मास्टरशेफ रिकैप - डैन एंड टैनोरिया एलिमिनेटेड: सीजन 7 एपिसोड 16 और 17 फैमिली ड्रामा - क्रिटिक्स च्वाइस

फॉक्स मास्टरशेफ पर आज रात एक बिल्कुल नए बुधवार, ७ सितंबर, २०१६ एपिसोड के साथ वापसी हुई है और हमारे पास आपका मास्टरशेफ पुनर्कथन नीचे है! मास्टरशेफ के आज रात के डबल-एपिसोड पर बुलाया गया, फैमिली ड्रामा - क्रिटिक्स च्वाइस, अंतिम पांच प्रतियोगियों को विशेष पाक अतिथि न्यायाधीश रिचर्ड ब्लैस से मिलवाया जाता है - शेफ, रेस्ट्रॉटर और कुकबुक लेखक - जो सातवें मिस्ट्री बॉक्स चैलेंज का खुलासा करते हैं।

क्या आपने पिछले हफ्ते का एपिसोड देखा जहां केटी को घर भेज दिया गया और शीर्ष 5 आगे बढ़ गए? यदि आप आज रात के एपिसोड से पहले जानकारी प्राप्त करना चाहते हैं तो हमारे पास पिछले सप्ताह का एक पूर्ण और विस्तृत मास्टरशेफ पुनर्कथन है, ठीक यहाँ आपके लिए!

फॉक्स सिनॉप्सिस के अनुसार आज रात के मास्टरशेफ एपिसोड में, आज रात के मिस्ट्री बॉक्स का विजेता एलिमिनेशन चैलेंज में भाग लेने से बच जाएगा और शेष प्रतियोगियों को बीस सामग्रियों से भरी टोकरी खरीदने के लिए पांच मिनट का समय दिया जाएगा। प्रतियोगिता में एक अप्रत्याशित मोड़ के साथ, एक का सफाया कर दिया जाता है। फिर, बाकी बचे चार प्रतियोगियों को स्टूडियो बॉक्स चैलेंज में वीआईपी फूड क्रिटिक्स के लिए हलिबूट या डक एंट्री तैयार करने के लिए 90 मिनट का समय दिया जाता है।

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पांच शेष प्रतियोगियों को आज रात के दो घंटे के एपिसोड में विशेष पाक अतिथि न्यायाधीश रिचर्ड ब्लैस से मिलवाया गया गुरु महाराज।

रिचर्ड ब्लैस जाहिर तौर पर विश्व प्रसिद्ध थे क्योंकि वह सिर्फ एक शेफ नहीं थे। वह एक रेस्तरां के साथ-साथ एक प्रसिद्ध कुकबुक लेखक भी थे, हालांकि आज रात की रसोई में वह वह व्यक्ति था जिसने नवीनतम मिस्ट्री बॉक्स चैलेंज का खुलासा किया। हालाँकि इससे पहले कि वह ऐसा कर पाता, न्यायाधीशों ने अपनी आस्तीन को और अधिक आश्चर्यचकित कर दिया, ऐसा लगता है। इसलिए जजों ने मिस्ट्री बॉक्स चैलेंज से पहले इसका खुलासा करने का फैसला किया क्योंकि उन्होंने कहा कि यह वास्तव में कुछ चीजों को समझाने में मदद करेगा। और इसलिए न्यायाधीशों का आश्चर्य किसी प्रियजन की यात्रा थी।

शीर्ष पांच अब हफ्तों से घर से दूर हैं इसलिए परिवार के साथ एक यात्रा कुछ ऐसी चीज थी जिसकी उन्हें जरूरत थी, भले ही वे इसे न जानते हों। हालाँकि, आज रात उनके परिवार के कई सदस्यों ने उन्हें व्यक्तिगत रूप से खुश करने के लिए बहुत कुछ किया, मिस्ट्री बॉक्स चैलेंज जैसा कि यह निकला, उनके प्रियजनों के एक राय देने के साथ बहुत अधिक कठिन बना दिया गया था। प्रतियोगियों के परिवारों को एक सामग्री प्रदान करने के लिए कहा गया था, जिसे वे जानते थे कि प्रतियोगी अच्छी तरह से खाना बना सकते हैं। और इसलिए यह उनके परिवार थे जिन्होंने अपने मिस्ट्री बॉक्स चैलेंज में प्रमुख अवयवों को चुना था।

द मिस्ट्री बॉक्स चैलेंज आज रात के लिए आवश्यक है कि शेफ केवल एक घटक और न्यायाधीशों द्वारा प्रदान किए गए एक मुख्य पेंट्री बॉक्स के साथ एक मास्टरशेफ योग्य भोजन पकाएं। तो इसका मतलब है कि वे सिर्फ नियमित पेंट्री में नहीं जा सकते थे और जो कुछ भी वे चाहते थे उसे पकड़ नहीं सकते थे, बल्कि इसके बजाय उन्हें केवल अपने हाथ से करना पड़ता था। हालांकि, अपने सीमित संसाधनों को देखते हुए, कई लोगों ने अपने रोजमर्रा के व्यंजनों को घर वापस लाने की कोशिश की थी और दुर्भाग्य से यह हमेशा कारगर नहीं रहा। जो मामला था एक कठोर चेहरे डेविड के साथ।

डेविड ने एक ऊंचा चेरी टार्ट बनाने की कोशिश की थी क्योंकि उसकी छोटी बेटी ने उसके लिए चेरी चुनी थी और वह वास्तव में उसे प्रभावित करना चाहता था। लेकिन टार्ट बहुत सादा था। ऐसा लग रहा था कि वह पहले सप्ताह के दौरान कुछ बना सकता था और जरूरी नहीं कि प्रतियोगिता में इस बिंदु पर। इसलिए दुख की बात है कि डेविड को न्याय के लिए नहीं बुलाया गया और स्वाभाविक रूप से उन्होंने एक खट्टा चेहरा पहना था क्योंकि उनके कट्टर दास शॉन को इसके बजाय बुलाया गया था। और इसलिए डेविड ने इस बार शॉन से हारना बेहद व्यक्तिगत रूप से लिया था क्योंकि उनकी बेटी इसे देखने के लिए वहां गई थी।

फिर भी, शॉन और अन्य को बुलाया गया था क्योंकि उन्होंने आज रात अपने सीमित विकल्पों के साथ कुछ प्रभावशाली कौशल दिखाए थे। उदाहरण के लिए, शॉन ने अपने अंडे की जर्दी रैवियोली पकाया था जो आज रात के अतिथि न्यायाधीश के साथ हिट थी, जबकि टैनोरिया ने आड़ू पर अपने खेल से न्यायाधीशों को प्रभावित किया था और डैन ने उन्हें अपने ब्लैकबेरी और पेपरमिंट पेस्ट्री से प्रसन्न किया था। तो ऐसा नहीं है कि उन्होंने इसमें अपनी पीठ नहीं डाली और माना कि यह कोई आश्चर्य की बात नहीं थी कि शॉन मिस्ट्री बॉक्स चैलेंज को जटिल अंडे की जर्दी रैवियोली के साथ जीतने में कामयाब रहे, हालांकि उस विशेष चुनौती को जीतने के उनके फायदे अद्वितीय थे।

जाहिर तौर पर शॉन को खेल में देर से फायदा हुआ। इसलिए उसने सोचा कि वह एलिमिनेशन से मुक्त है जब जजों ने प्रतियोगियों को पेंट्री से केवल बीस सामग्री चुनने के लिए कहा। लेकिन कम और निहारना उसके अन्य लाभ में लात मारी जब अन्य चार ने वह किया जो उन्हें करने के लिए कहा गया था। तो ऐसा लगता है कि शॉन का दूसरा लाभ यह चुनना था कि किसी और की टोकरी से कौन खाना बनाएगा और इसलिए शॉन जानबूझकर चीजों को कठिन बनाने के लिए अपने रास्ते से हट गया। उसने ब्रांडी डेविड की टोकरी दी क्योंकि वह जानता था कि वह ऐसे उच्च-अंत उत्पादों से अपरिचित थी और उसने डेविड डैन की टोकरी दी क्योंकि वह जानता था कि डैन ने जो चुना उससे डेविड कितना परेशान होगा।

डैन ने दुर्भाग्य से पैक ट्राउट को अपने एकमात्र प्रोटीन के रूप में चुना था और उसकी बाकी सामग्री सभी जगह थी। तो वास्तव में दान की टोकरी एक गर्म गंदगी थी और इसने दाऊद को विचलित कर दिया था। मिस्ट्री बॉक्स चैलेंज को शॉन के हाथों हारने के दूसरे क्षण से डेविस को निशाने पर ले लिया गया था, इसलिए टोकरी ने उसे अपने बाकी कूल को ढीला कर दिया। हालाँकि, टोकरी वाली चीज़ डेविड का अंत होने ही वाली थी क्योंकि डेविड अपने पास जो कुछ था उससे इतना तंग आ गया था कि उसने गुस्से में किचन छोड़ दिया। और शेफ रामसे को उसे रहने के लिए मनाने के लिए उसके पीछे दौड़ना पड़ा।

इसलिए रामसे डेविड को रसोई में वापस आने में बात करने में सक्षम था, हालांकि उनकी बातचीत के साथ-साथ डेविड के तंत्र-मंत्र ने उसे कीमती समय गंवा दिया था। फिर भी, जबकि न्यायाधीशों ने डेविड के बुरे स्वभाव को अचानक नहीं तो संक्षिप्त रूप से पुन: प्रकट होते देखना पसंद नहीं किया, वे कम से कम उसे एक मौका देना चाहते थे और उसकी डिश का स्वाद चखा था। डेविड ने स्मोक्ड ट्राउट एंडिव कप को कोहलबी ग्रीन्स और राइस के साथ बनाया था और डिश ने वादा किया था, भले ही वह वास्तव में उस पर खरा न उतरे। पकवान हर जगह थोड़ा सा था और माना जाता है कि डेविड की तुलना में डैन की गलती अधिक थी। केवल डेविड ने अपने उस स्वभाव से बाहर निकलने में मदद नहीं की।

और इसलिए डेविड जानता था कि वह नीचे के दो में होगा यदि अन्य ने भयानक व्यंजन नहीं बनाए होते। हालांकि उन्होंने यह उम्मीद नहीं की थी कि तानोरिया और ब्रांडी दोनों जजों के लिए बनाए गए व्यंजनों के साथ उत्कृष्ट प्रदर्शन करेंगे या उनका सामना ज्यादातर डैन के खिलाफ होगा। शीर्ष पांच में डैन के प्रवेश को वास्तव में गंभीरता से नहीं लिया गया था और यह ज्यादातर डैन की गलती थी। डैन अभी भी फ्रैट आदमी था कि उसने बहुत मज़ाक किया था, फिर भी उसने आज रात के एलिमिनेशन चैलेंज के लिए जो डिश बनाई थी, वह सिर्फ एक मज़ाक से बहुत दूर थी जब कुछ जजों ने सवाल किया कि क्या वह किसी अन्य प्रतियोगी की नकल कर रहा है।

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डैन ने पहले तन्नोरिया की टोकरी प्राप्त कर ली थी और अजीब तरह से वह मूल रूप से डिकंस्ट्रक्टेड जंबलय के लिए उसकी रेसिपी चुरा रहा था, जिसका दावा था कि वह अलग दिखेगी, हालांकि ऐसा नहीं था और आश्चर्यजनक रूप से आधा भी निष्पादित नहीं किया गया था। इसलिए डैन की डिश पूरी तरह से निराश करने वाली थी। हालाँकि, उनकी विफलता डेविड के खिलाफ थी और इसका मतलब था कि उनमें से कोई भी घर जा सकता था। और फिर भी दाऊद ने जो कुछ भी किया उसके बावजूद न्यायियों ने दान को घर भेज दिया।

तो पहले हाफ के अंत में टॉप फाइव टॉप फोर बन गए जब उन्हें अपने पसंदीदा फ्रैट बॉय डैन को अलविदा कहना पड़ा।

लेकिन आज रात के दूसरे हाफ में शायद सबसे कठिन चुनौतियों में से एक थी, जो कि शीर्ष चार ने इस प्रतियोगिता में कभी भी अपने कुकिंग करियर का सामना नहीं किया था। आज रात शीर्ष चार के पास एक और टीम चुनौती थी और चुनौती अपने आप में डरावनी थी। रेड एंड ब्लू टीमें जाहिर तौर पर दुनिया के कुछ सबसे कठिन आलोचकों के लिए खाना बनाने वाली थीं और ये आलोचक इतने डरावने थे कि जजों ने उन्हें थोड़ा डराने की बात भी स्वीकार की। इसलिए आज रात खाना बनाने वाली टीमों को बिंदु पर होना था और यही कारण है कि जब ब्रांडी को यह चुनने का विकल्प दिया गया कि उनकी टीम में कौन है - उन्होंने शॉन के साथ हर किसी के साथ जाने का फैसला किया।

ऐसा लगता है कि ब्रांडी को इस चुनौती में जोखिम लेने की पूरी जानकारी थी और इसलिए उसने डेविड के बजाय शॉन के साथ जाना चुना क्योंकि वह जानती थी कि वह इस तरह की चुनौती के दौरान डेविड को अपना आपा खोने का जोखिम नहीं उठा सकती थी। फिर भी, ब्रांडी ने यह भी कहा कि शॉन के साथ खाना बनाना भी अपने आप में एक चुनौती होगी। ब्रांडी ने कहा कि अगर उसकी टीम हार जाती है तो उसे अपने पूर्व साथी के खिलाफ खाना बनाना होगा और इस मामले में इसका मतलब है कि वह शॉन जैसे किसी के खिलाफ खाना बनाना चाहती थी। इस सीजन में मूल रूप से स्वर्ण मानक कौन था और अंतिम दबाव परीक्षण में किसी के लिए भी कड़ी प्रतिस्पर्धा होगी।

हालांकि ब्रांडी ने डेविड फैक्टर की वजह से यह जोखिम उठाने का फैसला किया। तो ब्रांडी और शॉन जो ब्लू टीम में थे, अपनी टीम को काम करने के तरीके के बारे में एक तरीका लेकर आए थे। उन्होंने बाद में उस बॉक्स को देखा था जिसके साथ वे काम करने जा रहे थे और उन दोनों को सभी रंगों से प्यार हो गया था। विशेष रूप से इसके ऊपर बहुत सारे चमकीले बैंगनी और हरी गोभी के साथ-साथ बैंगनी शतावरी भी थी। और इसलिए ब्रांडी और शॉन उन रंगों पर खेलने के लिए। उन्होंने सबसे चमकीले पक्ष वाली सब्जियों को चुनना समाप्त कर दिया और फिर साथ देने के लिए प्रोटीन को चुना। हालाँकि, रेड टीम थोड़ी अधिक पारंपरिक थी।

डेविड और तानोरिया ने पहले अपना प्रोटीन और फिर बाकी सब कुछ चुना था। हालाँकि उम्मीद के मुताबिक डेविड का गुस्सा अंत में दिखा। डेविड और तानोरिया ने डक पकाने के लिए चुना था और जजों ने सोचा था कि उनकी डिश टीम की चुनौती का मुख्य आकर्षण होगी, फिर भी उनके कुछ डक पीस कच्चे निकल रहे थे और दुर्भाग्य से डेविड ने अपना आपा खो दिया। इसलिए डेविड ने लगभग तौलिया में फेंक दिया था जब उसने सोचा था कि वे समय पर अपने व्यंजन नहीं डाल पाएंगे और इसने डेविड को सिर्फ मुक्का मारने के बजाय उससे बात करने के लिए ईमानदारी से तनोरिया से सब कुछ ले लिया था।

फिर भी, डेविड और टैनोरिया रास एल हनौट, ब्रसेल्स स्प्राउट्स स्लाव और पोलेंटा केक के साथ अपने डक ब्रेस्ट को समय पर निकालने में सक्षम थे। तो यह पूरी किस्मत थी कि टैनोरिया समय पर उससे बात करने में सक्षम हो गए थे क्योंकि डेविड को दीवार बनाने की इजाजत दी गई थी, लेकिन ब्लू टीम ने खुद को इतना बुरा नहीं किया था। ब्लू टीम ने मेयेर लेमन बेउरे ब्लैंक और शतावरी सलाद के साथ हलजेनट क्रस्टेड हैलिबट पकाया था। और उनके पकवान में रंगीन और फैंसी दोनों थे।

इसलिए जब आलोचकों ने अपना काम शुरू किया, तो यह किसी भी तरह से जा सकता था। कुछ लोगों को ब्लू टीम की डिश पर रंग के पॉप पसंद थे और कुछ को इससे नफरत थी, हालांकि कुछ लोगों को रेड टीम की डिश पसंद थी और कुछ लोगों को इससे नफरत थी, इसलिए कोई भी टीम यह नहीं जानती थी कि उन्होंने कितना अच्छा प्रदर्शन किया है। लेकिन न्यायाधीशों ने आलोचनाओं पर एक नज़र डाली और निर्णय लिया कि उनके द्वारा देखी गई अनुकूलता के आधार पर विजेता कौन था। और इसलिए आज रात की टीम चैलेंज विजेता ब्लू टीम थी। शॉन और ब्रांडी ने अपने रंगीन हलिबूट से आलोचकों का दिल जीत लिया था और इसका मतलब था कि उन्हें आज रात के प्रेशर टेस्ट में एक-दूसरे के खिलाफ खाना बनाना नहीं था।

आज रात का दबाव परीक्षण हालांकि असहज करने वाला था। टैनोरिया और डेविड दोनों को टीम चैलेंज से प्रतिक्रिया मिली थी और उनके खिलाफ सबसे बड़ा मार्कर डक पर कुक था। तो तानौरिया ने इसके लिए डेविड को दोषी ठहराया और डेविड ने इसके लिए खुद को दोषी ठहराया। हालाँकि इस बात की परवाह किए बिना कि वे दोनों स्थिति के बारे में क्या महसूस करते हैं, डेविड ने इस बार बस नहीं छोड़ा और हार मान ली। इसके बजाय उन्होंने बने रहने का विकल्प चुना और अपनी स्वयं की प्रतिभूतियों के रास्ते में आने के बावजूद दबाव परीक्षण को पूरा करने का प्रयास किया।

और आज रात का दबाव परीक्षण प्रतिकृति था। तनोरिया और डेविड दोनों को न्यायाधीशों द्वारा चुने गए तीनों पोर्क व्यंजनों को दोहराना पड़ा। अपनी ही हैंडबुक से कम नहीं। इसलिए पूर्व रेड टीम को पोर्क टेंडरलॉइन डिश, पोर्क बेली और पोर्क चॉप डिश बनाना था। फिर भी, गेट के ठीक बाहर तन्नोरिया ने गलती की थी। टैनोरिया ने अपने पोर्क टेंडरलॉइन को अंतिम सेकंड में छोड़ दिया था और इसके परिणामस्वरूप अंततः उसका पोर्क टेंडरलॉइन केंद्र में थोड़ा कच्चा था।

अन्यथा यद्यपि तनोरिया के अधिकांश व्यंजनों में सभी आवश्यक सामग्री थी, भले ही उसका सूअर का मांस कभी भी बिल्कुल सही नहीं था, जबकि उसके प्रतिद्वंद्वी के पास लगातार उसकी थाली में कुछ चीजों की कमी थी। ताकि न्यायाधीशों ने यह चुना कि उनके प्रतिरूपित व्यंजनों में कौन सबसे करीब आया। हालाँकि, वह व्यक्ति डेविड होने के कारण समाप्त हो गया, इसलिए यह डेविड था जिसे अगले सप्ताह के समापन में तीसरा शेफ मिला। और दुख की बात है कि टैनोरिया आज रात के डबल एपिसोड में बाहर हो गई।

समाप्त!