स्वादिष्ट Pinot Noir से लेकर जटिल Chardonnay तक, टर्की के साथ वाइन पेयर करने के कई विकल्प हैं। यहाँ हमारे गाइड है ...
कैसे आप पृथ्वी पर एक पनीर और शराब मैच पाते हैं? टीना गेलई गेरार्ड बासेट मेगावाट एमएस ओबीई के साथ बैठकर यह पता लगाने के लिए कि इसे हर बार सही तरीके से कैसे प्राप्त किया जाए ...
जब पास्ता के साथ वाइन का मिलान करने की बात आती है, तो बहुत सारे विकल्प हैं, लेकिन यहां इटली के प्रमुख फोकस के साथ क्लासिक व्यंजनों के लिए कुछ प्रेरणा है ...
चाहे वह फिलेट स्टेक हो या सबसे ऊपर भुना हो, यहाँ इस क्रिसमस के साथ गोमांस के साथ वाइन बनाने की हमारी मार्गदर्शिका है - क्लासिक काबरनेट सॉविनन से लेकर बरोलो तक ...
फियोना बेकेट ने अपने 25 ऑल-टाइम पसंदीदा भोजन और वाइन पेयरिंग को चुना, जिसमें शॉबीज़ के साथ सीप, और बर्बरस्को के साथ ट्रफ़ल्स शामिल हैं ...
अमीर, फैटी मीट जैसे बतख और हंस एक शराब से अधिक मांग करते हैं। त्यौहारों के मौसम का पता लगाने के लिए यहां कुछ विकल्प दिए गए हैं ...
शराब लेखक करेन मैकनील ने अपनी नई किताब द वाइन ...
शराब मैच के लिए मुश्किल से मुश्किल, चॉलिस को ट्रू सॉविनन ब्लैंक, शतावरी की जोड़ी के साथ सही शराब की खोज ...
गैरी वायनेचुक की मां, तमारा, स्टोव टॉप को हर थैंक्सगिविंग बनाती है, और वह गर्व से इसे प्यार करने के लिए स्वीकार करती है। इसकी सादगी ने एफ एंड डब्ल्यू के ग्रेस पेरिस द्वारा इस सॉसेज ड्रेसिंग नुस्खा को प्रेरित किया। होममेड टर्की स्टॉक का उपयोग करना इसे एक समृद्ध स्वाद देता है, लेकिन एक शॉर्टकट के लिए, इसके बजाय चिकन शोरबा का उपयोग करें।
एजे पेरी, मालिक और कोलंबस, ओहियो के ससफ्रास बेकरी में बेकर, इस डबल-क्रस्ट पाई के लिए मीठे और तीखे सेब के संयोजन का उपयोग करता है। पेरी एक उच्च ओवन तापमान पर पाई शुरू करता है, इसलिए पेस्ट्री भरने से पहले नरम हो जाता है, एक सुंदर गुंबददार क्रस्ट बनाता है। यह एक प्यूरिस्ट्स पाई है जिसमें केवल मसाले और मक्खन के संकेत के साथ सेब के अलावा कुछ नहीं का स्वाद होता है।
मीठे रिस्लीन्ग से स्पार्कलिंग मॉस्कैटो d u2019Asti तक, रबर्ब और वाइन पेयरिंग के लिए कुछ बेहतरीन विचार प्राप्त करें ...
मिशेलिन-स्टार शेफ टॉम ब्राउन ने 10 आसान चरणों में स्कैलप सैशिमी के लिए अपना नुस्खा साझा किया ...
NY के Lafayette ग्रैंड कैफे एंड बेकरी के पेस्ट्री शेफ जेन यी ने नारंगी मौसम में अपने ब्लड ऑरेंज सौफ़ल u00e9s बनाने के लिए अपने सीज़न की ऊंचाई पर रक्त संतरे का उपयोग किया।
