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वेनर्ट, माल्बेक एस्ट्रेला 1977 एक पौराणिक कथा है क्योंकि ...
यह इस एस्टेट में उत्पादित केवल दूसरी विंटेज से एक शराब थी, और बोतलबंद और रिलीज़ होने से पहले 19 साल तक कांस में एक आश्चर्यजनक रूप से बिताया। यह पहले शुद्ध में से एक था मालबक्स अर्जेंटीना की हस्ताक्षर विविधता के रूप में इसे स्थापित करने में मदद करने के लिए एक अच्छी शराब के रूप में अंतरराष्ट्रीय स्तर पर प्रस्तुत किया जाना है। अगले एस्ट्रेला मलबेक को 1994 तक नहीं बनाया जाएगा और इसके उत्तराधिकारियों की तरह, शराब के बहुत ही बेहतरीन पीपों का चयन था। 1977 एस्ट्रेला की कुछ बोतलें वेनर्ट सेलर्स में बनी हुई हैं।
पीछे मुड़कर
ब्राज़ील में जन्मे बर्नार्डो वेइनर्ट ने 1975 में 19 वीं सदी की एक ख़तरनाक इमारत खरीदी, जिसने पहले मिट्टी और लताओं का विस्तृत अध्ययन किया था। मेंडोज़ा क्षेत्र, और, वाइनरी का नवीनीकरण करने के बाद, उन्होंने दो साल बाद अपनी पहली मदिरा का उत्पादन किया। विजेता और उसके बाद अगले 20 वर्षों तक राउल डे ला मोटा था। शुरू से ही, एस्ट्रेला (जिसका अर्थ है 'स्टार') वेनर्ट की शीर्ष शराब थी, जो संपत्ति के बेहतरीन सिंगलवायरल माल्बेक को दिखाती थी। कबर्नेट सौविगणों या मेरलोट , वर्ष पर निर्भर करता है।
विंटेज
1977 में जलवायु परिस्थितियों के बारे में बहुत कुछ दर्ज किया गया था, लेकिन वाइनरी में निर्माण कार्य ने कटाई में देरी कर दी, इसलिए मालबेर को उस समय की तुलना में रिपर स्तरों पर चुना गया था।
बिग ब्रदर सीजन 19 एपिसोड 16
टेरीर
वेनर्ट दाख की बारियां मुख्य रूप से लुजान डे क्यूयो में हैं और मिपु के उच्च वर्गों में भी हैं। यहाँ 40ha के साथ-साथ आगे 20ha भी हैं Patagonia । लुजान डे कुयो में ऊंचाई 850 मीटर से 1,100 मीटर तक है, और मिट्टी चट्टानी और रेतीले हैं, हालांकि गहरे गाद वाली मिट्टी को मलबे के लिए पसंद किया जाता है। दाख की बारियां अच्छी तरह से बहती हैं, हालांकि बारिश 240 मिमी कम होती है और बाढ़ सिंचाई द्वारा बढ़ाई जाती है। हालांकि, 1977 में, अधिकांश अंगूर खरीदे गए थे, और जो एस्ट्रेला के लिए उपयोग किए गए थे, वे 50 साल से अधिक पुराने थे।
ब्लाइंडस्पॉट सीजन 2 एपिसोड 5
वाइन
एक मैनुअल फसल के बाद अंगूरों को नष्ट कर दिया जाता है और लंबे समय तक बगैर देर किए नौ दिनों तक कंक्रीट की चटनी में रखा जाता है। पहली सर्दियों के लिए शराब अपने बढ़िया लीज़ पर रहती है। वाइनर्ट हमेशा अपनी वाइन को कम से कम दो साल के लिए भूमिगत तहखाने में रखता है, लेकिन यह 1977 19 साल से 2,500 से 6,000 लीटर के पीक में बिताए जाने में असामान्य है। एक वर्ष से अधिक समय के लिए, बर्नार्डो वेनर्ट और वर्तमान विजेता हेबर्ट वेबर ने विभिन्न पीपे का स्वाद लिया और बोतल बंद करके अंतिम मिश्रण बनाया।
प्रतिक्रिया
शीशे की सुराही 2011 में वाइनरी में एंथोनी रोज ने बची हुई बोतलों में से एक का स्वाद चखा, ony अभी भी बहुत सजीव है, एक ठीक चमड़े की परिपक्वता के साथ BORDEAUX '
तथ्य
बोतलों का उत्पादन किया 30,000
रचना 100% Malbec
प्राप्ति 2 एचएल / हे
ऐल्कोहॉल स्तर पंद्रह%
रिलीज की कीमत $ 25 यू.एस.
आज कीमत £ 476
