DR मोंटेचेट दाख की बारी में डीआरसी अंगूर बीनने वाले, अधिक भरपूर समय में ... क्रेडिट: इयान शॉ / अलामी
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मोंटराचे के सात मालिकों में भव्य बेल की बेल के भूखंड शामिल हैं डोमिन डे ला रोमानी-कोंटी , डोमिन लेफ्लाइव और डोमन कॉमेट्स लाफॉन , एक अद्वितीय मिश्रण की सिर्फ 600 बोतलों के तहत बेचा गया है जो उनके 2016 की फसल को जोड़ती है, जिसका नाम 600 है। 7 डोमेन के असाधारण हार्वेस्ट ', या or 7 डोमेन की असाधारण फसल '।
बरगंडी के दशकों से सबसे खराब ठंढ का मतलब है कि सात में से कोई भी नहीं 2016 के विंटेज में मोंटराखे को व्यक्तिगत रूप से भव्य बनाने के लिए पर्याप्त अंगूर थे ।
दो बैरल, एक नया और दूसरा एक साल पुराना है, जिसका इस्तेमाल पुलिन में डोमिन लेफ्लाइव में 18 महीने तक अपनी सामूहिक 2016 की फसल काटने के लिए किया गया था।
मई के अंत में 822 किलो अंगूर की कुल फसल से 683 बोतलें नहीं भरी गईं।
प्रत्येक संपत्ति ने शराब बेची है, जिसकी कीमत बॉन्ड में प्रति बोतल € 5,550 (£ 4,928.30) है।
Ive हमने इसे पिछले महीने चखा था और यह वास्तव में उत्कृष्ट है, 'डोमिन लेफ्लाइव के निदेशक ब्रिस डी ला मोरंडीयर ने कहा, लेकिन उन्होंने आगे कहा,' हमें उम्मीद है कि फिर कभी ऐसा नहीं करना होगा। '
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शामिल किए गए सम्पदा में से कोई भी खरीदारों के नाम प्रकट नहीं करना चाहता था।
डे ला मोरांडीयर ने कहा, 'वे महान पारखी हैं जिन्हें हम व्यक्तिगत रूप से सबसे अधिक भाग के लिए जानते हैं।'
डोमिनेट कॉमेट्स लाफॉन के स्टीफन थिबोडा ने कहा कि 17 में से सात, मॉन्ट्रैच वेल प्लॉट्स के मालिक व्यक्तिगत रूप से शराब नहीं बना सकते क्योंकि यह 'अव्यावहारिक' होगा।
उन्होंने कहा, हमारा प्रेस 3,500 से 4,000 किलो कटे अंगूर के लिए बनाया गया है, लेकिन हमने केवल 167 किलो ही उठाया।
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उन्होंने कहा कि वाइनमेकिंग के लिए किसी विशेष निर्देश की जरूरत नहीं थी, क्योंकि हमने डोमिन लेफ्लाइव पर भरोसा किया था, और विशेष रूप से पियरे विंसेंट, जो वहां वाइनमेकिंग का नेतृत्व करते हैं, 'उन्होंने कहा।
बोतल के लेबल में मॉन्ट्रेक्ट अपीलीय नाम, प्लस सभी सात उत्पादकों के नाम शामिल हैं, और गिने हुए हैं।
सात में से, डोमिन डे ला रोमानी-कोंटी ने सबसे अधिक अंगूर की फसल ली, 337 किलो - 280 बोतलों के लिए पर्याप्त।
कॉम्पट्स लाफ़न में 139 बोतलों के लिए पर्याप्त था, डोमिन गाइ एमियोट के साथ 71 बोतलों में, डोमिन लेफ़्लाइव 57 बोतलों में और डोमिन फ़्लेयूर्त-लारोस 46 में। डोमिन लेमी-पिलोट और क्लाउडी पेटिजियन ने 45 बोतलों को बनाने के लिए पर्याप्त अंगूर की फसल ली।
सोलह बोतलों को एक अभी तक अनिर्धारित दान के लिए बेचा जाएगा, थिबोडाक्स ने कहा, विशेष स्वादों के लिए या अपने स्वयं के ऐतिहासिक संग्रहों के लिए एस्टेट्स द्वारा रखे जाने वाले लगभग 100 से अधिक।
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