दुनिया का अंत
बोर्डो के विजेता निर्माता जोनाथन माल्टस ने अपनी नई नापा वाइन का पूरा उत्पादन बेच दिया है।
माल्टस का मालिक है चेटे टेसियर सेंट एमिलियन में, और एक दशक पहले सेंट एमिलियन में 'गार्गीस्ट्स' में से एक के रूप में अपना नाम बनाया।
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उन्होंने अभी अपनी पहली मदिरा नपा, कैलिफोर्निया से जारी की है दुनिया का अंत लेबल।
यह ऐसा है जो बाहर बेचा गया है - अमेरिकी बाजार में आशावाद की एक नई लहर का संकेत, माल्टस कहते हैं।
‘आशावाद की वास्तविक भावना है। पिछले कुछ वर्षों से सुनहरा नियम 'यूएस $ 30 से अधिक कुछ भी नहीं बेचा गया' है, लेकिन ये वाइन खत्म हो गए हैं $ 100 एक बोतल '
उन्होंने कहा कि वे भी एक द्वारा लिया गया था नेवादा आयातक - जब लास वेगास को कम से कम तीन साल के लिए मंदी में रखा गया है।
वाइन - दो काबर्नेट सॉविनन और एक सेराह / कैबरनेट फ्रैंच मिश्रण - सभी नपा में एकल-दाख की बारी के स्थलों से हैं। वे प्रत्येक 500 मामलों की मात्रा में बने हैं।
गुड टाइम्स, बैड टाइम्स और क्रॉसफ़ायर नामक कैबनेट, दोनों एंडी बेकस्टोफ़र के स्वामित्व वाली दाख की बारियां से हैं, जो ओकविले में पौराणिक टू-कलोन दाख की बारी से पहला है - कैलिफोर्निया में सबसे अधिक मांग वाले फल हैं।
माल्टस ने बताया Decanter.com उन्होंने अंगूर के लिए एक 'खगोलीय' मूल्य का भुगतान किया, जिसे उन्होंने बेकस्टोफर के साथ एक साक्षात्कार के बाद हासिल किया।
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तीसरी शराब, वेवलेंथ, दक्षिणी तलहटी में शुगरोफ पर्वत से आती है।
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कुछ दो-तिहाई वाइन अमेरिकी बाजार में जाती हैं। वे यूके में भी उपलब्ध होंगे।
एकल-दाख की बारी रेंज के बाद ए नपा घाटी आरक्षित ई - काबर्नेट सॉविनन, मर्लोट और कैबर्नेट फ़्रैंक।
वाइन माल्टस और वाइनमेकर द्वारा बनाई गई हैं नील व्हाईट , साथ से गिल्स पौकेट - जो चेटू चेवल ब्लांक में भी काम करता है - सलाहकार के रूप में।
एडम लेचमेरे द्वारा लिखित
