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शैम्पेन विशेषज्ञ और डेक्कनटर वर्ल्ड वाइन अवार्ड्स के क्षेत्रीय अध्यक्ष रिचर्ड जुहलिन को हाल ही के दो अवसरों पर क्रुग के प्रसिद्ध ब्लैंक डी ब्लैंक्स, क्लोस डू मेसनील के पुराने संग्रह का नमूना लेने का सौभाग्य मिला है। यहां जानिए उन्होंने क्या सोचा था वाइन ...
क्लोस डू मेसनील शैम्पेन के हॉल ऑफ फेम में एक स्थान के हकदार हैं
1971 में, वृत्त परिवार ने ले मेसनील-सुर-ओगर के एक छोटे से 1.87 हेक्टेयर की दीवार वाले दाख की बारी को खरीदा और पुनर्जीवित किया, जिसे क्लोस डु मेसनील के रूप में जाना जाता है।
इसके पहले आठ सर्ग Chardonnay क्रूग के गैर-विंटेज के मिश्रण में शामिल थे महान कुवी , लेकिन 1979 में इसके सरासर वर्ग और व्यक्तित्व ने परिवार को इसे अलग करने के लिए राजी कर लिया - और एक किंवदंती का जन्म हुआ।
रिचर्ड के क्लोस डु मेसनील को चखने वाले नोट्स और स्कोर देखने के लिए नीचे स्क्रॉल करें
मेरे लिए, क्लोस डु मेसनील की मखमली चिकनाई, सुगंधित बड़प्पन और खट्टे-ताजे लंबाई की तुलना में तालू पर अधिक सुंदर कुछ नहीं है, फलों से धन्यवाद शैम्पेन की उन सभी के बेहतरीन और सबसे प्रतिष्ठित शैम्पेन घरों में से एक शानदार वाइनमेकिंग के संयोजन में सबसे प्रतिष्ठित भव्य क्रूज़।
क्लोस डू मेसनील में पहाड़-धारा-शुद्ध की बहुत अलग समानताएं हैं बैठक कक्ष और मैंडरिन-वर्चस्व पियरे पेटर्स चीथिलोन , मेसनील-सुर-ओगर से भी। हालाँकि, वृत्त बड़प्पन की लगभग अवर्णनीय और अकल्पनीय खुशबू के साथ इन दोनों को जोड़ती है।
यह केवल मिनिस्क्यूल मात्रा में बनाया जाता है, जब गुणवत्ता को उत्कृष्ट माना जाता है, प्रति विंटेज 12,000 बोतलों के साथ।
अंगूरों को छह भागों में विभाजित किया जाता है और इन दिनों क्लोस में व्यक्तिगत रूप से बैरेलेड किया जाता है। यह वाइन की जन्मजात जटिलता में योगदान देता है और इस छोटे, सही दाख की बारी के महत्वपूर्ण महत्व की पहचान करता है।
Clos du Mesnil ऊर्ध्वाधर - रेटिंग:
कृपया नहीं कि 2002 के विंटेज का स्वाद नहीं लिया गया था। यूएस और यूके के लिए पूर्ण चखने वाले नोट्स और स्टॉकिस्ट जानकारी देखने के लिए वाइन पर क्लिक करें, जहां उपलब्ध है।
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