क्रेडिट: अनप्लाश पर इवान वाइज द्वारा फोटो
एनसीआईएस एक सीजन 8 एपिसोड 5
- खाद्य और शराब बाँधना
- हाइलाइट
- गर्मी की मदिरा
- घर का स्वाद
एक नज़र में BBQ शराब सुझाव:
क्लासिक बारबेक्यू व्यंजनों के लिए यहां कुछ वाइन पेयरिंग हैं। उपयोग में आसानी के लिए, हमने marinades और सॉस के उपयोग की अनदेखी की है।
- स्टेक - मालकब , सिराह / शिराज
- बर्गर - ज़िनफंडेल, ग्रेनेशे ब्लेंड्स (कोट्स डू रोन की तरह), कैबेरनेट सॉविनन
- सॉस - टेंपरानिलो , गमय, पिनोट नोयर
- BBQ चिकन - गर्म जलवायु Chardonnay
- सूअर मास की चॉप - वैल्पोलिकेल्ला, बारबरा, रिस्लीन्ग, सूखी रोजी
- सैल्मन - रोजे शैम्पेन, पिनोट ग्रिस , ठंडा पिनट नूर
- सार्डिन - अलबेरिनो, पिकपोल डी पिनेट
- हल्लौमी - हरे अंगूर जिनसे सफ़ेद वाइन बनती है , सेमिलॉन, एसिर्टिको
- वेजी स्केवर्स - चेनिन ब्लैंक (फ्रेशर स्टाइल), ड्राई रोज़े, गामे
एक गिलास शराब के साथ धूप में बारबेक्यू से बेहतर कुछ चीजें हैं, भले ही वर्तमान स्थिति का मतलब है कि आप केवल अपने घर के वर्तमान में हो सकते हैं।
अच्छा bbq वाइन चुनना वास्तव में इस अवसर को बढ़ा सकता है, लेकिन हम सभी के बुरे अनुभव भी थे।
गर्म कपडोनाय के साथ जले हुए बर्गर को धोने के उन दिनों को भूल जाइए या प्लास्टिक के कप में परोसे गए served पके हुए ’लाल को छोड़ दें, क्योंकि आपके पास अलग-अलग स्वाद और खाद्य पदार्थों के अनुरूप बहुत सारे वाइन विकल्प हैं।
हमेशा की तरह, खाने में जायके के बारे में सोचें। यदि आप मसाले पर बड़े जा रहे हैं , तो आप उदाहरण के लिए ऑफ-ड्राई रिस्लीन्ग जैसे मिठास के स्पर्श के साथ जूसर रेड्स या व्हाइट्स की ओर झुक सकते हैं।
उदाहरण के लिए, अलसैस से पिनोट ग्रिस बेहतर तरीके से काम कर सकता है यदि आपके सामन में दक्षिण-पूर्व एशिया-प्रेरित स्वाद है, जबकि सौंफ या ऋषि जैसी बहुत सी जड़ी-बूटियों के साथ सॉसेज, एक लैंग नेबिओलियो के साथ मज़ेदार हो सकते हैं।
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ऑल-राउंडर बीबीक्यू वाइन
बेशक, यह संभावना नहीं है कि आप 10 प्रकार की शराब खरीदने जा रहे हैं और इस अवसर पर सख्त युग्मन नियम लागू करते हैं।
कुछ अच्छे हैं आलराउंडर वाइन कि एक महान बारबेक्यू के लिए आवश्यक बक्से के कई टिक।
इसमे शामिल है:
- मालकब
- पीनट नोयर
- छोटा
- सूखा रोजा
- रिस्लीन्ग
- शैम्पेन और अन्य पारंपरिक विधि स्पार्कलिंग वाइन
सेवा करने के लिए शीर्ष युक्तियाँ
यदि यह 20 ° C, 68 ° F से ऊपर है, तो यह पूरी तरह से स्वीकार्य है अपने लाल मदिरा को ठंडा करें । यहां तक कि सबसे शक्तिशाली लाल मदिरा ’कमरे के तापमान’ पर सबसे अच्छी होती है, जो कि 18 ° C या 65 ° F से अधिक नहीं होती है।
कानून और व्यवस्था एसवीयू सीजन 18 एपिसोड 3
इसके अलावा, और यह लगभग इन दिनों कहे बिना जाता है, लेकिन यदि संभव हो तो प्लास्टिक के कप से बचें।
सबसे पहले अगस्त 2016 में प्रकाशित हुआ। हाल ही में मई 2020 में अपडेट किया गया।
