व्हाइट सदर्न रौन - पैनल चखने के परिणाम- Winestealssd.com

हाइलाइट
रौन

ये वजनदार लेकिन भोजन के अनुकूल गोरे सस्ते हैं और रौनक किस्मों का एक रोमांचक मिश्रण पेश करते हैं - जो प्यार करने के लिए नहीं है, हमारे पैनल से पूछा ...

दो समुद्रों के बीच

Decanter के विशेषज्ञों ने नवीनतम रिलीज़ व्हाइट का स्वाद चखा दक्षिणी रौन में मदिरा।

अपने रेड्स के लिए बेहतर जाना जाता है, दक्षिणी रौन घाटी भी शालीन, रसदार सफेद मदिरा का उत्पादन करती है - और केवल चेटेनेउफ-डु-पपे से नहीं।

स्कोर:

96 मदिरा का स्वाद लिया

असाधारण - ०
बकाया - २
अत्यधिक अनुशंसित - 24
अनुशंसित - ५२
सम्मिलित - ११
मेला - ५
गरीब - ०
दोषपूर्ण - २

न्यायाधीशों:

साइमन फील्ड MW लॉरेंट रिकेट एमएस मैट दीवारों

सफेद दक्षिणी रोड पैनल चखने के पूर्ण परिणाम देखने के लिए यहां क्लिक करें

दक्षिणी रोन से अधिकांश सूखी सफेद मदिरा में एक निश्चित अपारदर्शिता होती है, जो उस तरह के फलों से सुगंधित होती है जो आपकी ठुड्डी से नीचे गिरती हैं - सुनहरे नाशपाती, सफेद आड़ू, खुबानी। जब ताजगी, परिभाषा और कटौती के साथ संतुलित किया जाता है, तो मदिरा तेजस्वी हो सकती है, लेकिन वे भारी और दूषित होने का जोखिम रखते हैं।

Don ये वाइन वास्तविक वैरिएंट परिभाषा और अभिव्यक्ति के साथ एबीसी (एनीथिंग बट चार्नडे) फैक्टर की पेशकश करते हैं, जो नॉर्वे के डब्लूडीई के लिए प्रसिद्ध है।

जबकि अधिकांश दक्षिणी रौनक गोरे चार साल के भीतर सबसे अच्छे नशे में हैं, सबसे अच्छा Châteauneufs 30 साल या उससे अधिक उम्र के हो सकते हैं। मिट्टी के प्रकार, अंगूर की किस्मों और वाइनमेकिंग विकल्पों के लिए धन्यवाद, शैलियों को मध्यम से भिन्न और तनाव से समृद्ध रूप से समृद्ध किया जाता है। अधिकांश उत्पादकों ने अम्लता को बनाए रखने के लिए मैलोलेक्टिक किण्वन को रोक दिया है, जबकि ओक में किण्वन और बुढ़ापे आम है।

नीचे पढ़ते रहिए

सफेद दक्षिणी रोड पैनल चखने शीर्ष स्कोरर:

चेटेनेउफ पोप

स्पष्ट पसंदीदा चेन्तेउन्यूफ-डु-पपे थे, जो शीर्ष स्कोरिंग वाइन में प्रतिनिधित्व करते थे। । अतीत में इन वाइन को मैट वॉल्स कहा जा सकता था, जिन्हें अधिक मात्रा में और अधिक केंद्रित, भारी और ओवर-केंद्रित किया जा सकता था।

‘यह यहाँ बिल्कुल नहीं था मदिरा में ताजगी थी, ओक को नीचे डायल किया गया था और इससे ऊर्जा और जीवंतता की अनुमति मिली, जो ओक से नकाब लगाए बिना, टेरोयर से गाने के लिए आती है। '

लौरेंट रिचेत एमएस सहमत: 'इन वाइनों में ताजगी, अम्लता, ऊंचाई और महान संतुलन था।'

हमारे जीवन के दिनों में क्लेयर ब्रैडी

कोट्स दु रोन

कोट्स डु रोन ब्लांक स्तर पर वाइन का चयन करते समय अधिक देखभाल की आवश्यकता होती है। 'ये बहुत ऊपर और नीचे थे,' दीवारों ने कहा। Style शैली, या गुणवत्ता की बहुत कम संगति थी, और यह एक ऐसी अपील है जहाँ आपको अंधा नहीं खरीदना चाहिए। बहुत सारी मिट्टी, भू-भाग, वैरिएबल विकल्प और वाइनमेकिंग शैलियाँ हैं जो कि बहुत ही आश्चर्यजनक हैं। '

केयर्न

केयर्न की पहचान एक विशेष सितारे के रूप में की गई, जिसमें फ़ील्ड ने इस अपीलीय से मदिरा का वर्णन एक चाकली की लवणता और प्रभावशाली लंबाई के रूप में किया था। दीवारों ने खुलासा किया कि सफेद दक्षिणी रोन खरीदते समय, केयर्न वह अपीलीयता है जिसे वह सबसे नियमित रूप से चुनता है - c आपको लिराक की तुलना में थोड़ा अधिक वसा, वजन और समृद्धि मिलती है। मुझे यह लगातार साल-दर-साल अच्छा लगता है और मदिरा बहुत अच्छे मूल्य, चरित्रवान और संतुलित हैं। '

विनती

तीनों टोस्टर्स ने 2016 की वाइन को हॉटटर 2015 विंटेज से अधिक पसंद किया, हालांकि रिचेत ने महसूस किया कि 2015 के गोरों के वजन ने उन्हें भोजन के साथ पीने के लिए आदर्श बना दिया।

सामान्य तौर पर, यह सबसे अच्छा विंटेज खरीदने के लिए सबसे अच्छा है जिसे आप इन वाइन के साथ पा सकते हैं, '' दीवारों की सलाह दी गई है, जिसमें फ़ील्ड शामिल है कि 2016 और 2014 की तरह ताजा विंटेज सबसे अच्छा हैं।