- हाइलाइट
- घर का स्वाद
हम में से कई तुरंत माल्बेक खरीदने की तलाश में अर्जेंटीना के बारे में सोचते हैं, लेकिन इस पूरी तरह से लाल रंग के प्रशंसकों के लिए विचार करने लायक अन्य देश हैं ...
शायद अपने अर्जेंटीना की आड़ में इन दिनों सबसे अच्छी तरह से जाना जाता है मालकब अंगूर वास्तव में फ्रांस से विदेशी तटों पर पहुंच गया - अर्थात् कहारों तथा BORDEAUX ।
मालबेक वाइन का उत्पादन अब कई देशों में किया जाता है, इसकी विशिष्ट बैंगनी रंग और वायलेट-टिंग्ड scents द्वारा पहचान की जाती है।
नीचे विभिन्न देशों के बारे में और पढ़ें
दुनिया भर से कोशिश करने के लिए पांच Malbecs:
सबसे अच्छे मालबेक्स कहां बनाए जाते हैं?
फ्रांस
हालांकि बोर्दो में एक मामूली घटक के रूप में उपयोग किया जाता है, काहर्स के दक्षिण-पश्चिमी क्षेत्र फ्रेंच मैलबेक का वास्तविक इंजन कमरा है। सदियों से यहां उत्पादित, इसकी मदिरा अब बड़े पैमाने पर अर्जेंटीना के लोगों द्वारा निकाली गई है - जो एक अधिक अग्रिम फल की अपील करते हैं - हालांकि काहर्स क्षेत्र निवेश के लिए परिपक्व है और कार्ड पर पुनर्जागरण हो सकता है।
अर्जेंटीना
अर्जेंटीना शराब उत्पादन उम्र का हो गया है, जिसमें मलबे अब देश का पर्याय बन गया है। तेज धूप को शांत करने और अम्लता को कम करने के लिए एंडीज की ऊंचाइयों में दाख की बारियां लगाने से गुणवत्ता में विस्फोट होता है, और अब कई संप्रदायों को उनके अद्वितीय क्षेत्रीय शैलियों के लिए पहचाना जाता है-यह सबसे अच्छी तरह से मेंडोज़ा है। अर्जेंटीना के मैलबेक आमतौर पर पके गहरे फल के स्वाद के साथ रेशम-बनावट वाले होते हैं।
न्यूज़ीलैंड
बोर्डो की पुस्तक से एक पत्ता निकालते हुए, यहां के अधिकांश मालबेक्स को बोर्डो शैली के मिश्रणों में एक मामूली घटक के रूप में उपयोग किया जाता है। हॉक की खाड़ी में उत्कृष्ट मिश्रणों का उत्पादन करने के लिए एक प्रतिष्ठा है और यह केवल स्वाभाविक था कि कुछ विजेता 100% Malbec वाइन के साथ प्रयोग करना शुरू कर देंगे।
ऑस्ट्रेलिया
अभी भी सबसे अधिक बार एक सम्मिश्रण घटक के रूप में देखा जाता है, अधिक से अधिक 100% Malbec वाइन क्लेयर वैली, मार्गरेट नदी और लैंगहॉर्न क्रीक से सबसे अच्छा इलायची के साथ बाजार में आ रहे हैं। वे दक्षिण अमेरिकी उदाहरणों की तरह सभी फल बम बाहर होने के बजाय दिलकश पक्ष पर गलत असर डालते हैं, ब्लैकबेरी और बेर के बजाय चॉकलेट और ब्रम्बल फल पेश करते हैं।
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