शराब का शहर क्रेडिट: शराब का शहर
- पत्रिका: जुलाई २०१ Issue अंक
2016 में खुलने के बाद, ला सिटे डु विन बॉरदॉ में पर्यटकों के लिए आकर्षण का केंद्र बन गया है। सोफी केवनी ने निर्देशक फिलिप मैसोल से कहा कि वे स्थायी प्रदर्शनी और कार्यशालाओं से अपनी हाइलाइट्स का चयन करें ...
बॉरदॉ में इन दिनों करने के लिए चीजों की एक भीड़ है: शहर के पर्यटन को चलाने या चलने से लेकर औपचारिक और अनौपचारिक शराब के स्वाद, नाव की सवारी, कैटेक्सो के दौरे, रेस्तरां और बस सादे पुराने भटकने, पुराने चर्चों या अधिक वाइन बार में जाने के लिए।
आगंतुक अनिवार्य रूप से अपने समय पर कई मांग करेंगे लेकिन, चाहे वे कितने भी व्यस्त क्यों न हों, ज्यादातर किसी न किसी बिंदु पर आश्चर्य करेंगे कि क्या उन्हें ला सिटी डू विन के लिए अपना रास्ता बनाना चाहिए। यह बड़ा सुनहरा ज़ुल्फ़ है जो शहर में लगभग कहीं से भी क्षितिज पर देखा जा सकता है। संक्षिप्त उत्तर हां है - भले ही यह केवल एक या दो घंटे के लिए हो।
एक तंग समय पर आगंतुकों के लिए चीजों को आसान बनाने के लिए जिन्हें अपनी यात्रा की सावधानीपूर्वक योजना बनाने की आवश्यकता है, शीशे की सुराही La Cité du Vin के निदेशक, फिलिप मासोल, ने अपने शीर्ष 10 आकर्षण का नाम पूछा। आखिरकार, अंतरिक्ष से बेहतर कोई नहीं जानता कि वह क्या करता है ...
स्थायी प्रदर्शनी देखने के इच्छुक लोगों के लिए, मासोल € 20 स्थायी प्रदर्शनी टिकट के साथ आने वाले मुफ्त वाइन चखने के लिए दिन के अंत तक इंतजार करने के बजाय जल्दी पहुंचने की सलाह देता है। यदि आपके पास अधिक समय है, तो उस दिन को चुनें जब सम्मेलन, कार्यशाला या विशेष कार्यक्रम को यात्रा में शामिल किया जा सकता है। यदि आपके पास टो में बच्चे हैं, तो कई परिवार-उन्मुख कार्यशालाएं हैं, और छह साल और उससे अधिक उम्र के बच्चों के लिए स्थायी प्रदर्शनी के आसपास एक विशेष मार्ग है।
ला सिटए डु विन कैसे जाएँ
24 जून तक पहली बार आने वाली प्रदर्शनी Music वाइन एंड म्यूजिक, सौहार्द और असंगति ’होगी, जो पुनर्जागरण से 19 वीं शताब्दी के अंत तक वाइन और संगीत के बीच जुड़ाव की खोज करेगी। दूसरा विज़िटिंग शो 5 अक्टूबर से 6 जनवरी 2019 तक चलेगा और इस वर्ष के अतिथि वाइन क्षेत्र, पोर्टो, विशेष रूप से यूनेस्को की विश्व विरासत ऑल्टो डरो क्षेत्र को प्रदर्शित करेगा।
द वर्ल्ड वाइन टूर। साभार: तस्वीरें अनाका / ला सिटी डू विन / कैसन मैन
1. द वर्ल्ड वाइन टूर (स्थायी दौरा)
आगंतुकों को एक अत्यधिक दृश्य swe हेलीकॉप्टर के दौरे पर बह दिया गया है, जो दुनिया भर में पाए जाने वाले आश्चर्यजनक रूप से विभिन्न प्रकार की दाख की बारी की स्थितियों और प्रबंधन शैलियों को देखने के लिए 20 से अधिक विभिन्न वाइनमेकिंग क्षेत्रों में उड़ान भर रहा है।
2. पांच सत्रों का बफ़ेट (स्थायी दौरा)
जैसा कि प्रतीत हो सकता है, यह देखते हुए कि वाइन चखना मुख्य रूप से विभिन्न स्वादों और सुगंधों का वर्णन करने के लिए सही शब्द खोजने के बारे में है जो एक स्वादिष्ट अनुभव है। पांच सत्रों का बफेट आपको व्यक्तिगत संवेदी प्रोफाइल को समझने में मदद करता है, और आप जो कुछ भी करते हैं उसका वर्णन करने के लिए शब्दों को ढूंढते हैं और उत्तेजक और अपनी स्वयं की यादों, भावनाओं, कल्पनाओं और वरीयताओं की सीमा पर खींचकर पसंद करते हैं।
बोर्दो में कहाँ ठहरना है
3. सभ्यताओं की गैलरी (स्थायी दौरा)
यह गैलरी विभिन्न तरीकों से शराब का अवलोकन प्रदान करती है, जो हमारी संस्कृति, इतिहास और व्यक्तिगत रिश्तों में बुना गया है - पवित्र मिस्र के संस्कार से लेकर एथेनियन भोज तक - उन परंपराओं से जुड़ी कलाकृतियों और वस्तुओं को प्रदर्शित करता है।
सभी सवार! साभार: तस्वीरें अनाका / ला सिटी डू विन / कैसन मैन
4. सभी बोर्ड! (स्थायी दौरा)
एक मनोरम स्क्रीन पर चार अलग-अलग व्यापारी जहाजों में शामिल हों। पहले रोमन कार्गो बोट पर भूमध्य सागर को पार करें, फिर बोर्डो से इंग्लैंड के लिए 14 वीं शताब्दी की यात्रा करें। यात्रा के तीसरे चरण के लिए, एक 17 वीं शताब्दी के डच जहाज पर जापान के लिए रवाना, और अंत में, 18 वीं शताब्दी के अंग्रेजी जहाज के चालक दल में शामिल हों, मदीरा से भरा, अटलांटिक के पार अपना रास्ता बना रहा था।
5. महापुरूषों की भोज (स्थायी यात्रा)
यह कल्पनाशील लघु फिल्म स्वर्ग में (प्लिनी द एल्डर, विंस्टन चर्चिल, अल्फ्रेड हिचकॉक और फ्रांसीसी लेखक कोलेट सहित) प्रसिद्ध कहानियों को साझा करती है ताकि कहानियों को साझा किया जा सके और अपने पसंदीदा वाइन के विभिन्न गुणों पर चर्चा की जा सके।
बेल्वदर क्रेडिट: तस्वीरें अनाका / ला सिटी डू विन / एक्सटीयू आर्किटेक्ट
6. बेलवेदर
ला सिटी डु विन के शीर्ष पर एक ग्लास-दीवार वाला चखने वाला कमरा है, जिसके नीचे शहर का 360 ° दृश्य है। जिस किसी ने स्थायी दौरे के लिए टिकट खरीदा है, वह एक गिलास मुफ्त में आज़मा सकेगा। विभिन्न वाइन शैलियों के बहुत सारे हैं, जो दोस्ताना और जानकार बार के कर्मचारियों द्वारा परोसा जाता है।
7. पेटू सिनेमा
यह सिनेमाई कार्यशाला फिल्म, भोजन और शराब को जोड़ती है। प्रत्येक घटना में एक अतिथि शेफ एक विशेष मेनू और एक विशेष फिल्म से प्रेरित वाइन का चयन तैयार करता है। फिल्म देखने के बाद, आगंतुक स्वाद और चर्चा कर सकते हैं। बातचीत को प्रोत्साहित करने के लिए, व्यंजन छोटे पोर्टेबल भागों में परोसे जाते हैं, बजाय एक रात के खाने के। जाँचें वेबसाइट आगामी स्क्रीनिंग के विवरण के लिए।
विश्व के बाजार। साभार: तस्वीरें अनाका / ला सिटी डू विन / एक्सटीयू आर्किटेक्ट
8. दुनिया के बाजार
यह दैनिक बहु-संवेदी कार्यशाला मूल रूप से एक शैक्षिक खेल है। आगंतुकों को शराब के चार गिलास का स्वाद लेने के लिए कहा जाता है, मूल अज्ञात। जैसा कि आप स्वाद लेते हैं, शराब के मूल देश से दृश्य मनोरम स्क्रीन पर खेलते हैं, जबकि एक स्थानीय कमरे में विशिष्ट राष्ट्रीय व्यंजन की सुगंध स्थानीय ध्वनियों के साथ जारी की जाती है। उद्देश्य यह अनुमान लगाना है कि आप कौन सी शराब पी रहे हैं। कार्यशाला की शुरूआत प्रतिभागियों को सलाह देती है: asting वाइन चखने के बारे में जो कुछ भी आप जानते हैं उसे भूल जाएं: इसके कोड, रीति-रिवाज, प्रतिबंध और मनोवैज्ञानिक बाधाएं। शुरू करें और बस अपने आप को सुनें ... आप जो भी पी रहे हैं उसे महसूस करने, महसूस करने और विश्लेषण करने में पूरी तरह से सक्षम हैं। ' या पाँच भी।
9. वाइन और चॉकलेट्स ऑफ़ द वर्ल्ड
हस्नाओ चॉकलेट ग्रेन्डस क्रूस के साथ साझेदारी में बनाया गया, इस घंटे-शाम की कार्यशाला में दुनिया भर से विशेष रूप से चयनित वाइन के साथ ग्रैंड क्रॉक चॉकलेट जोड़े जाते हैं, जबकि उनके अलग (या समान) सुगंध, जायके, टेर्रोइर, हेरिटेज और संस्कृतियों की जांच करते हैं। कार्यशालाएं फ्रेंच में दी जाती हैं और अप्रैल से नवंबर तक प्रत्येक महीने के पहले गुरुवार को होती हैं।
10. अक्षांश 20
दुनिया में शराब के सबसे विविध विकल्पों में से एक की पेशकश करते हुए, अक्षांश देश में शराब की दुकान लगभग 70 (अंतिम गणना में) देशों से बोतलों की सूची बनाती है। शराब से संबंधित पुस्तकों, गेम्स, ब्यूटी प्रोडक्ट्स, स्टेशनरी, टेबलवेयर, एसेसरीज और स्मारिका के शौकीन लोगों के लिए, स्लीक 250m sle कॉन्सेप्ट स्टोर: La Cité du Vin Boutique भी है। दोनों प्रवेश करने के लिए स्वतंत्र हैं।
