रॉयल वेडिंग वाइन: पोल रोजर शैम्पेन...

शैंपेन पोल रोजर वाइन डिकंस्टर फाइन वाइन एनकाउंटर 2015 में मास्टरक्लास मेहमानों के लिए लाइन में खड़ा है।

• हाइलाइट

पोल रोजर शैम्पेन को विंडसर कैसल के मैदान में मेघन मार्कल और प्रिंस हैरी के बीच रॉयल वेडिंग के बाद आधिकारिक लंच रिसेप्शन में सैकड़ों मेहमानों को परोसा गया।

पैलेस और रॉयल घरेलू ने शनिवार (19 मई) को पुष्टि की कि एक गैर-विंटेज शैम्पेन, पोल रोजर ब्रूट रिजर्व एनवी , नामों में से एक होगा रॉयल वेडिंग शराब की सूची यह एक बारीकी से संरक्षित रहस्य बना हुआ है।

पोल रोजर शैम्पेन, 30 बेस वाइन का मिश्रण है, जो कम से कम तीन शीशियों में होता है, शनिवार को वेट्रोस से £ 45 प्रति बोतल और £ 40.99 के लिए उपलब्ध था, अगर मैजेस्टिक में छह वाइन के मिश्रित मामले के हिस्से के रूप में खरीदा जाता है।

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पोल रोजर में पहले से ही एक रॉयल वारंट है और वह वाइन सर्किल में ब्रिटेन के प्रसिद्ध युद्ध प्रधान मंत्री सर विंस्टन चर्चिल के पसंदीदा शैंपेन के रूप में कुख्यात है।

पोल रोजर गैर-विंटेज शैम्पेन को भी राजकुमार विलियम और केट मिडलटन की शादी में परोसा गया था, अब 2011 में ड्यूक और डचेज़ ऑफ कैम्ब्रिज।

हैरी और मेघन के स्वागत में अन्य मदिरा परोसी जाने वाली, अब ड्यूक एंड डचेस ऑफ ससेक्स, एक रहस्य बनी हुई थी।

युवा और बेचैन पर मारिया

एक कैलिफोर्निया शराब की कटौती की संभावना के आसपास अटकलें लगाई गई थीं, मार्कले ने अपने गृह राज्य में कई उत्पादकों की मदिरा का आनंद लेने के लिए समझा।

यह भी सोचा गया था कि एक अंग्रेजी स्पार्कलिंग वाइन परोसी जा सकती है। कॉर्नवाल में कैमल वैली को हाल ही में एक रॉयल वारंट से सम्मानित किया गया था, जबकि चैपल डाउन विलियम और केट की शादी की मेज पर था।

ग्रेट विंडसर पार्क स्पार्कलिंग भी है, जिसे 'क्वीनस इंग्लिश वाइन' कहा जाता है, क्योंकि यह विंडसर पार्क एस्टेट में बनाया गया है, जहां पर नए-नए समारोह मनाए जा रहे हैं।

इस बीच, मार्कले ने पहले के लिए एक पसंद व्यक्त किया है एंटिनोरी द्वारा निर्मित टिग्नानेलो, 'सुपर टस्कन' वाइन ।

हालांकि, रिसेप्शन के समय तक सूची में केवल पोल रोजर की पुष्टि की गई थी, जो विंडसर कैसल में सेंट जॉर्ज हॉल में 600 मेहमानों के लिए आयोजित किया जाना था।

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कैनपस परोसा गया:

• स्कॉटिश लैंगग्वैन्स स्मोक्ड सैल्मन में सिट्रस क्रेम फ्रैची के साथ लिपटे हुए हैं
• कुबेरियन हैम में लिपटी हुई अंग्रेजी शतावरी
• गार्डन मटर पन्ना कत्था बटेर अंडे और नींबू वर्बेना के साथ
• हेरिटेज टोमेटो और बेसिल टारटारे बाल्सेमिक मोतियों के साथ
• रोस्टेड खुबानी के साथ हल्के मसालेदार दही में बंधे फ्री रेंज चिकन
• कॉन्डिट ऑफ कॉन्फिड विंडसर लैंब, रोस्टेड वेजिटेबल्स एंड शालोट जैम
• मोत्ज़ारेला और सन-ब्लश टमाटर के साथ गर्म शतावरी भाले

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