श्रेय: मक्सिम कहारत्स्की / अनपलाश
रे डोनोवन सीजन 7 एपिसोड 7
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इंस्टीट्यूट ऑफ मास्टर ऑफ वाइन (आईएमडब्ल्यू) ने आज (28 अगस्त) कहा कि 16 उम्मीदवारों ने अपनी कुख्यात परीक्षा प्रक्रिया को पारित किया था।
वे सात उम्मीदवारों का अनुसरण करते हैं जो वर्ष में पहले MW बन गए, वैश्विक कुल 409 लाए - जो 30 देशों में फैले।
भावी MWs को मूल्यांकन के तीन चरणों से गुजरना चाहिए: सिद्धांत परीक्षा, चखने की परीक्षा और एक अंतिम शोध पत्र।
उन्हें ईमानदारी, निष्ठा के साथ कार्य करने और हर अवसर का उपयोग दूसरों के साथ शराब की समझ साझा करने के लिए सहमत होने पर, आईएमडब्ल्यू आचार संहिता पर हस्ताक्षर करना चाहिए।
दुनिया पहले
इस हफ्ते घोषित किए गए नए मेगावाट में से एक, विलियम लोव, पहले मास्टर डिस्टिलर हैं जो शराब के मास्टर भी बन गए हैं।
लोव जिन ब्रांड कैम्ब्रिज डिस्टिलरी के सह-संस्थापक हैं, और कहा कि MW का अध्ययन करने के साथ उनका इरादा डिस्टिलरी में मेरे दृष्टिकोण के लिए एक नया दृष्टिकोण लाना था। '
लोव ने कहा, 'मेरा उद्देश्य अपने MW अध्ययन के माध्यम से प्राप्त अंतर्दृष्टि का उपयोग करना है ताकि दूसरों को यह समझने में मदद मिल सके कि वाइन और स्प्रिट दोनों में सच्ची गुणवत्ता की पहचान कैसे की जाए,' लोव ने कहा।
कोरोनावायरस प्रभाव
इस साल के पहले, कोरोवायरस वायरस की महामारी के कारण आईएमडब्ल्यू को बंद किताबों की परीक्षा रद्द करनी पड़ी और एक आकलन को रद्द करना पड़ा, क्योंकि देशों में तालाबंदी हुई थी।
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अंतिम चरण, शोध पत्र जारी रखने में सक्षम था, हालांकि समय के मुद्दों के लिए भत्ते किए गए थे।
स्टेज दो छात्रों को इस वर्ष से किसी भी शोध को दोहराने की आवश्यकता के बिना, 2021 तक अध्ययन कार्यक्रम पर अपना स्थान स्थगित करने में सक्षम थे।
शराब के नए मास्टर्स और उनके शोध पत्र:
माइक बेस्ट मेगावाट (यूके) - ग्रेट ब्रिटेन के शराब उत्पादकों के तहखाने के दरवाजों की जांच। भविष्य में वे उद्योग के विकास में क्या भूमिका निभा सकते हैं?
निक बिलाक मेगावाट (यूके) - 2010 से Prosecco DOC उत्पादकों के सामने आने वाली चुनौतियों की जांच।
बीन्स बॉटन मेगावाट (UAE) - दुबई में प्रीमियम ऑन-ट्रेड चैनल में ब्रांड के प्रदर्शन पर वाइनरी सिद्धांतों द्वारा बाजार यात्राओं के प्रभाव की जांच करना।
Duane Coates MW (ऑस्ट्रेलिया) - शराब की खुली बोतलों में ताजगी बनाए रखने के तरीके।
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जैकलीन कोल ब्लिसन मेगावाट (कनाडा) - ओंटारियो की वैश्विक ठीक शराब मान्यता की खोज में एक अध्ययन।
रोसिन कर्ले मेगावाट (आयरलैंड) - बरगंडी से पिनोट नोयर वाइन के रंग और स्वाद से संबंधित रासायनिक गुणों और रासायनिक गुणों पर ओनोकोकस ओनी के तीन अलग-अलग उपभेदों के प्रभाव की तुलना करने वाला एक वैज्ञानिक अध्ययन।
ट्रेसी डोबिन मेगावाट (फ्रांस) - ग्रांड क्रूज़ सौटर्न से सूखी सफेद मदिरा: इन वाइन के बाजार प्रदर्शन और बाजार की क्षमता पर négociants, châteaux और प्रमुख बाजार खुदरा विक्रेताओं की धारणा।
हेइडी हेंसन मेगावाट (नॉर्वे) - नॉर्वे में ऑनलाइन वाइन चखने के पाठ्यक्रम। एक ऑनलाइन प्लेटफॉर्म और विकास के अवसरों के माध्यम से सुधारात्मक प्रतिक्रिया की गुणवत्ता की जांच करना।
क्रिस्टोफ़ हेयेन मेगावाट (बेल्जियम) - शराब उद्यमियों के दृष्टिकोण से दुनिया भर में नए दाख की बारी और वाइनरी परियोजनाओं के वित्तपोषण के लिए एक उपकरण के रूप में क्राउडफंडिंग विधियों के उपयोग का विश्लेषण।
एनेट लेसी मेगावाट (ऑस्ट्रेलिया) - तस्मानियन जीआई को उप-विभाजित किया जाना चाहिए या नहीं इसकी जांच।
पक्षी लेविनोशन MW (इज़राइल) - इज़राइल में अंगूर की पत्ती का वायरस संकट। उद्योग कैसे प्रभावित हुआ है और यह बीमारी का मुकाबला करने के लिए क्या कर रहा है?
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विलियम लोव मेगावाट (यूके) - क्या वाइन चखने की शिक्षा आत्माओं के गुणात्मक मूल्यांकन में प्रदर्शन में सुधार करती है?
जेफ्री मॉस मेगावाट (कनाडा) - एक केस अध्ययन: नौ कैलिफोर्निया वाइनरी के लिए वाइन क्लब समाप्ति को प्रभावित करने वाले कारक।
रे ओ'कॉनर मेगावाट (यूके) - बल्क-शेप्ड मार्लबोरो सौविग्नन ब्लैंक में विशिष्ट निष्क्रिय खमीर के उपयोग में रासायनिक और संवेदी विशेषताओं की जांच।
एडम पोर्टर MW (यूके) - क्या प्रीमियम वाइन को यूके के खुदरा बाजार में एकल सेवा के डिब्बे में बेचा जा सकता है?
लुईस विल्सन MW (कनाडा) - कनाडा में शाकाहारी और शाकाहारी शराब की ओर उपभोक्ता व्यवहार की जांच।
28 फरवरी 2020, रिचर्ड वुडार्ड द्वारा लिखित।
मिलिए 2020 के नए मास्टर्स ऑफ वाइन से
शराब के सात नए मास्टर्स को नामित किया गया है, 30 देशों में आधारित, दुनिया भर में MW6 की संख्या को बढ़ाकर 396 कर दिया गया है।
शराब से संबंधित विषय पर एक गहन अध्ययन - सिद्धांत परीक्षा, चखने की परीक्षा और एक शोध पत्र को शामिल करते हुए, सात छात्रों ने सभी इंस्टीट्यूट ऑफ मास्टर्स ऑफ वाइन (IMW) को बेहद कठिन तीन-चरण परीक्षा प्रक्रिया से गुजारा।
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सात नए मेगावाट में शामिल हैं:
वैनेसा कॉनलिन मेगावाट (यूएस), नपा घाटी में स्थित एक पूर्व ओपेरा गायिका, जहां वह ई-कॉमर्स वाइन रिटेलर वाइन एक्सेस के लिए शराब की प्रमुख है।
शोध पत्र: 1998-2018 से नपा घाटी में भूमि और वाइनरी का स्वामित्व
एलिजाबेथ केली मेगावाट (यूके), रिटेलर मार्क्स एंड स्पेंसर में अंग्रेजी वाइन और उत्पाद विकास खरीदने में शामिल है, जो पहले ओडबिन्स और डब्लूएसईटी के लिए काम करता था।
शोध पत्र: यूके वाइन उत्पादन उद्योग के लिए एक स्थिरता योजना।
पासी केटोलेनैन मेगावाट (फ़िनलैंड), एक पूर्व-समापक जिसने अंधा चखने की प्रतियोगिताओं में फ़िनलैंड का प्रतिनिधित्व किया है। उन्होंने 2019 में व्यावसायिक निदेशक के रूप में विनीटी ओए को ज्वाइन किया।
शोध पत्र: फिनलैंड में रेस्तरां आपूर्ति श्रृंखला की वर्तमान और भविष्य की स्थिति के बारे में शराब वितरकों के विचार।
लिन लियू मेगावाट (फ्रांस), काहोर्स में चेत्से डी चेम्बर पर आधारित है, जो व्यापार, वाइनमेकिंग, चखने, न्याय करने, लेखन और शराब की शिक्षा में शामिल रहा है।
शोध पत्र: काहर्स एओसी पदानुक्रम परियोजना, 1999 से 2019 तक एक केस अध्ययन।
कर्टिस मान मेगावाट (यूएस), 2013 से कैलिफोर्निया / नेवादा सुपरमार्केट श्रृंखला रैले में शराब और पेय के निदेशक, जिन्होंने आतिथ्य में अपना कैरियर शुरू किया।
शोध पत्र: कैलिफोर्निया उपभोक्ता समझ और अमेरिकी Chardonnay शैलियों के लिए प्राथमिकता।
बेथ पीयर्स मेगावाट (यूके), मैजेस्टिक वाइन के लिए एक खरीदार जो विश्वविद्यालय के बाद न्यूजीलैंड में दाख की बारियां देखने के बाद रिटेलर के प्रबंधन प्रशिक्षण योजना में शामिल हो गया।
शोध पत्र: थोक शिपिंग के कम कार्बन फुटप्रिंट और मार्केटिंग संदेश के रूप में यूके बॉटलिंग का उपयोग करना कितना प्रभावी है?
रॉस समझदार मेगावाट (कनाडा), एक पूर्व-शेफ जो अब ओकागन घाटी में ब्लैक हिल्स एस्टेट वाइनरी में वाइनमेकर है, और एंड्रयू पेलेर में वरिष्ठ वाइनमेकर है।
शोध पत्र: जलवायु परिवर्तन 2050 के दशक तक ब्रिटिश कोलंबिया की ओकानगन घाटी में होने वाली कृषि को कैसे प्रभावित करेगा?
