फॉक्स पर आज रात उनकी गॉर्डन रामसे पाक प्रतियोगिता श्रृंखला हेल्स किचन एक नए शुक्रवार, 11 जनवरी, 2019, सीजन 18 के एपिसोड 11 के साथ प्रसारित होती है और हमारे पास नीचे आपका हेल्स किचन रिकैप है। आज रात के हेल्स किचन सीज़न 18 के एपिसोड 11 के एपिसोड में कहा गया है, शैतानी डेसर्ट, फॉक्स सिनोप्सिस के अनुसार, प्रतियोगिता में केवल सात रसोइये के साथ प्रतियोगिता गर्म होती है। चुनौती के दौरान, अतिथि न्यायाधीश और प्रसिद्ध पेस्ट्री शेफ और चॉकलेटियर वैलेरी गॉर्डन दोनों टीमों के मिठाई पर कड़ी मेहनत करते हैं।
रात के खाने की सेवा बिना किसी रोक-टोक के शुरू होती है, लेकिन एक टीम के संचार की कमी के कारण रसोई घर में पूरी तरह से अराजकता फैल जाती है, जिसके परिणामस्वरूप नाटकीय रूप से समाप्त हो जाता है।
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हेल्स किचन आज रात से शुरू होता है, शेष रसोइये ट्रेव के बारे में अभी भी गुस्से में हैं और ब्रेट उसका सामना करते हैं, आदर्श वाक्य के साथ कि ट्रेव टीम के बारे में बिल्कुल भी नहीं है। ब्रेट रखता है उनमें से कुछ सुनहरे हैं।
कानून और व्यवस्था एसवीयू सीजन 19 एपिसोड 10
सुबह में, ट्रेव शेफ गॉर्डन रामसे से एक कॉल लेता है जो उन सभी को तुरंत नीचे चाहता है। डाइनिंग रूम में, करोलिना कैलहौन (2013 यूएस फिगर स्केटिंग चैंपियन) और कॉलिन ब्रुबेकर (2010 सिल्वर मेडलिस्ट यूएस फिगर स्केटिंग चैंपियन) फ्रोजन हेल्स किचन में आइस डांस कर रहे हैं। रामसे उन्हें आइस डांसिंग के समान बताते हैं, पाक दुनिया में डेसर्ट से ज्यादा रोमांटिक कुछ नहीं है। आज की चुनौती उनमें से प्रत्येक को एक शानदार स्वादिष्ट मिठाई बनाना है और उसे पूरा करने के लिए 60 मिनट का समय दिया जाता है।
चूंकि ब्लू टीम में एक अतिरिक्त शेफ है, इसलिए उन्हें एक आम सहमति पर आना होगा जिस पर ड्रॉप करना है; सभी सहमत हैं कि हीथर को हटा दिया जाएगा और वह प्रभावित नहीं है। शेफ रामसे हैरान हैं क्योंकि उन्हें लगा कि ब्रेड का हलवा स्वादिष्ट लग रहा है; हीदर उम्मीद है कि यह गधे में अन्य महिलाओं को काटता है।
अतिथि न्यायाधीश वैलेरी गॉर्डन हैं, जो एक प्रसिद्ध चॉकलेटियर हैं। वे काने से शुरू करते हैं जिन्होंने एक विखंडित तिरामिसू बनाया; दोनों न्यायाधीशों को लगता है कि प्रस्तुति अधूरी है। (3). आदर्श वाक्य अपने कैम्प फायर ब्रेड पुडिंग लाता है, जो उन्हें लगता है कि एक महान अवधारणा है; लेकिन यकीन मानिए उन्हें बिटरस्वीट चॉकलेट का इस्तेमाल करना चाहिए था। (७). मिया एक deconstructed भुना हुआ सेब और मस्कारपोन टार्ट लाता है। वैलेरी ने इसे मैला (4) बताया है। ब्रेट एक इतालवी सफेद हलवा बनाता है, जिसे छोटी गेंदों में बनाया जाता है। वैलेरी का कहना है कि यह वास्तव में अल डेंटे है; दोनों अभिभूत हैं क्योंकि वे बिल्कुल भी नहीं पके हैं। उसे अवधारणा पसंद आई लेकिन अनुभव बहुत अच्छा नहीं था (2)। एरियल अपना थाई लाइम और बीट टार्ट लाती है, जिसे वैलेरी कहती है कि यह वास्तव में स्वादिष्ट है और यह बहुत स्मार्ट है (7)। Trev एवोकैडो चुंबन को लाता है, लेकिन वैलेरी वह वास्तव, पकवान नापसंद अविश्वसनीय रूप से गीला और एक झाड़ी (2) की तरह स्वाद उसे बताता है।
ब्लू टीम 14-11 से जीतती है और वैलेरी गॉर्डन के आउट होने के बाद; उन्हें पता चलता है कि उन्हें खरीदारी की होड़ में जाने के लिए दो हज़ार डॉलर मिल रहे हैं। पुरुषों को बताया जाता है कि उन्हें बर्फ काटने और चिप करने की जरूरत है, क्योंकि यह नर्क की रसोई में बर्फ की डिलीवरी का दिन है जिसमें 600 पाउंड बर्फ आ रही है। आदर्श वाक्य निराश है क्योंकि उसे उम्मीद थी कि ट्रेव और ब्रेट ने इससे बेहतर प्रदर्शन किया होगा। मेरिनो उन्हें दिखाता है कि उन्हें 2X2 बर्फ के टुकड़े कैसे बनाने हैं और मैरिनो की निगरानी में, वे बर्फ को चीरते हुए बड़ी गलतियाँ करते रहते हैं।
७ लिटिल जॉन्सटन्स सीजन ७
महिलाएं जॉय वुडलैंड हिल्स पहुंचती हैं, जहां वे रसोई के बाहर जॉकी के साथ घूमती हैं। वे सभी उसे एक व्यक्ति के रूप में जानकर खुश हैं, क्योंकि वह उन्हें नर्क की रसोई में डराता है। हीदर अभी भी अवहेलना किए जाने से नाराज है; वह एक टीम के रूप में रात्रिभोज सेवा के माध्यम से प्राप्त करने के लिए दृढ़ संकल्प है और फिर यह प्रत्येक पुरुष / महिला अपने लिए होगी।
ट्रेव अंततः एक आइस क्यूब का उत्पादन करने में सक्षम है, लेकिन वह वैलेरी की राय का मज़ाक उड़ाता है जो ब्रेट को परेशान करता है क्योंकि वह विश्व प्रसिद्ध है। ट्रेव बर्फ तोड़ना शुरू कर देता है, अब कोई बकवास नहीं दे रहा है; मोटो और ब्रेट दोनों को लगता है कि ट्रेव बर्फ से ज्यादा फट रहा है। इस बीच, कैंडी स्टोर में बच्चों की तरह अभिनय करते हुए, महिलाएं सुर ला टेबल में चलने के लिए रोमांचित हैं। हीदर छोटे बच्चों का एप्रन देखती है और वह अपने बेटे लोगान के बारे में सोच सकती है; उसके और उसके बेटे के लिए चीजें खरीदना जारी रखा।
वे आज रात के खाने की सेवा की तैयारी के लिए रसोई में लौटते हैं। ट्रेव रसोइया क्रिस्टीना से कहता है कि वह जो कुछ भी करेगा वह करेगा, जिसमें डिश पिट में शुरू करना शामिल है। क्रिस्टीना उससे ब्रेट और मोटो के बारे में सवाल करती है कि वह उसकी बात नहीं सुन रहा है और उन्हें एक टीम के रूप में जाल करने की जरूरत है, लेकिन दोनों को लगता है कि ट्रेव उनके बारे में बकवास कर रहा है और यह भी देख रहा है कि उसका पैनसेट जल रहा है। ट्रेव रसोई में वापस चला जाता है और उन्हें काम करने के लिए कहता है क्योंकि वे पीछे हैं। शेफ रामसे ने मेरिनो से हेल्स किचन खोलने को कहा!
मेहमान अभिनेता रान्डेल पार्क (वीईईपी) के साथ आना शुरू करते हैं, जो नीली रसोई की शेफ टेबल पर भोजन करेंगे। एनएफएल स्टार मैल्कम स्मिथ (सैन फ्रांसिस्को 49ers) लाल रसोई की शेफ टेबल पर भोजन कर रहा है।
पहले ऑर्डर आने शुरू हो जाते हैं क्योंकि शेफ रामसे उन्हें हर चीज का स्वाद लेने की याद दिलाते हैं, लेकिन चूंकि मिया को शेलफिश से एलर्जी है, इसलिए वह अपने रिसोट्टो का स्वाद नहीं ले पा रही है। हीथर और एरियल दोनों को लगता है कि अगर वह इसका स्वाद नहीं ले सकती है तो उसे खाना नहीं बनाना चाहिए, इसलिए रामसे ने सुझाव दिया कि एरियल रिसोट्टो करता है और मिया कार्बनारा करती है। एरियल के मार्गदर्शन के लिए धन्यवाद, ब्लू टीम अच्छा काम कर रही है और जल्दी से दोनों टीमें प्रवेश करने के लिए तैयार हैं।
शराब कितनी देर तक फ्रिज में रह सकती है
लाल रसोई सपाट है, क्योंकि ट्रेव कई बार चिल्लाता है और कोई भी उसे जवाब नहीं दे रहा है। क्रिस्टीना उन्हें इसे एक साथ लाने का आदेश देती है और शेफ रामसे संचार की कमी से प्रभावित नहीं हैं, पहले से ही कच्चा बीफ वेलिंगटन प्राप्त कर रहे हैं। वह चिल्लाता है कि उन सभी को अपने सिर को रेत से बाहर निकालने और पकड़ने की जरूरत है।
यह रात के खाने में 45 मिनट की सेवा है और ट्रेवर के अधपके वेलिंगटन ने लाल रसोई को ठप कर दिया है। ट्रेव को लगता है कि रामसे उसे उस बिंदु पर धकेल रहा है जहां वह या तो इसे खो देता है या इस अवसर पर बढ़ जाता है। बावर्ची उसे कदम बढ़ाने का आदेश देता है। वह ब्लू टीम को बताता है कि उसे अब गति की जरूरत है; हीदर को एम्पेड और पंप किया जाता है लेकिन स्टेक ओवरकुक हो जाते हैं। वह यह जानने की मांग करता है कि क्या हो रहा है, हीदर ने कहा कि उसने इसे बहुत लंबे समय तक चखा, लेकिन गुस्से में क्योंकि वह कभी भी प्रोटीन पर शिकंजा नहीं कसती।
रेड टीम भोजन को पास तक ला रही है जब मोटो ट्रेव से पूछता है कि ब्रेट के सवारी के रूप में उसके मेमने के लिए क्रस्ट कहां है। क्रिस्टीना शेफ रामसे को बताती है कि ट्रेव ने क्या किया और वह खाना वापस लाता है, यह दिखाते हुए कि मछली कितनी खराब दिखती है क्योंकि वे एक गंदे पैन का उपयोग कर रहे हैं। वह यह जानने की मांग करता है कि ट्रेव मेमने की पपड़ी को कैसे भूल जाता है, यह कहते हुए कि उसने पहले कभी ऐसा नहीं किया। शेफ का कहना है कि अभी वे तीन अलग-अलग शेफ हैं और टीम वर्क का कोई संकेत नहीं है।
एरियल हैरान है कि हीदर मीट स्टेशन के साथ संघर्ष कर रही है, वास्तविक दुनिया में महसूस कर रही है कि उसे इसके लिए निकाल दिया जाएगा। शेफ रामसे हीदर को बताता है कि स्टेक ठीक हैं, उसे केवल उन्हें आराम करने की जरूरत है और मांस स्टेशन को वापस ट्रैक पर चलाने में सक्षम है। ट्रेवर मेमने को लाता है, और यह अधिक पका हुआ है इसलिए शेफ रामसे पुरुषों और क्रिस्टीना को पीछे के कमरे में बुलाते हैं, उन्हें फ्रिगिन दरवाजा बंद करने के लिए चिल्लाते हैं। वह मेमने को यह कहते हुए फेंक देता है कि यह सबसे बड़ा अपमान है और उन्हें f**k बंद करने के लिए कहता है। वह उन सभी को दयनीय कहता है और जानना चाहता है कि क्या उन्होंने हार मान ली है; क्रिस्टीना उन्हें अपनी बकवास एक साथ खींचने के लिए कहती है।
शेफ टेबल ऑर्डर आते हैं क्योंकि काना को शेफ टेबल को बताना होता है कि सैल्मन को इतना समय क्यों लग रहा है क्योंकि बाकी टेबल को उनका खाना मिलता है। काने पास पर रामसे को सामन देता है और वह उसे बताता है कि यह कच्चा है। वह उसे उसे अकेला छोड़ने का आदेश देता है और इसे स्वयं बनाना शुरू कर देता है। वह बेहद शर्मिंदा है लेकिन फिर से उसके चेहरे पर सामन नहीं देखना चाहती।
शेफ रामसे लाल रसोई को बताते हैं कि क्या उनके पास कोई प्रेरणा या उत्साह है। वह जानता है कि उनका मेहमान गर्भवती है और उन्हें बताता है कि सैल्मन बर्फीला है और बीफ वेलिंगटन कच्चा है। वह दरवाजा खटखटाता है, चिल्लाता है कि उनके पास एक एमवीपी खिलाड़ी है और उसकी पत्नी 5 महीने की गर्भवती है। वह उन से कहता है, कि वह हो गया और उनके निकल जाने को; और उन्हें एक व्यक्ति को चुनना होगा जिसे छोड़ना है। ट्रेव जानता है कि उसके दो साथी चाहते हैं कि वह घर जाए। आदर्श वाक्य ने वह सब कुछ किया जो वह कर सकता था और अगर यह ब्रेट और ट्रेवर के बीच है तो यह निश्चित रूप से ट्रेव है। ब्रेट प्रार्थना करता है क्योंकि आदर्श वाक्य वह है जिसे टाई तोड़ने की जरूरत है।
सामन के साथ जाने के लिए शराब
डाइनिंग रूम में वापस रेड टीम लौटती है क्योंकि शेफ रामसे कहते हैं कि आज रात उन्होंने ऐसी चीजें देखीं जिन पर उन्हें विश्वास नहीं हो रहा था; विशेष रूप से एक गर्भवती महिला को कच्ची मछली परोसी जा रही है। ट्रेव जोर देकर कहते हैं कि मोटो और ब्रेट ही थे जो बिना किसी संचार के बंद करते रहे और यह मछली स्टेशन था जिसने उन्हें खराब कर दिया।
रामसे महिलाओं को बताता है कि यह वह सेवा है जिसे उसने पिछले दो घंटों में देखा है क्योंकि रेड टीम विश्वास से परे खंडित है। ब्रेट का मानना है कि ट्रेवर सबसे कमजोर शेफ है क्योंकि ट्रेव का कहना है कि वह ब्रेट से बाहर जो कुछ भी देखता है वह इतालवी है। शेफ रामसे ट्रेव और ब्रेट को आगे बढ़ने के लिए कहते हैं। ब्रेट का कहना है कि वह अपना दिल बाहर पकाते हैं क्योंकि उनके पास खाना ही है। वह जानता है कि यह आज रात सबपर था और कोई बहाना नहीं है। ट्रेव का कहना है कि उन्हें कुछ नहीं हुआ है, लेकिन पूरी टीम ने उनका साथ छोड़ दिया है। यह उसके लिए जीवन शैली नहीं है, यह उसका जीवन है और वह अपने काम के लिए कुछ भी करेगा।
हेल्स किचन छोड़ने वाला व्यक्ति ट्रेवर है। वह वहां तीन बार जा चुका है और उसकी रात्रिभोज सेवाओं और ब्रेकडाउन से शेफ गॉर्डन रामसे को संकेत मिलता है कि वह लास वेगास में अपने प्रमुख शेफ बनने के लिए तैयार नहीं है। ब्रेट को एक जीवन रेखा दी गई है लेकिन रामसे उससे बहुत कुछ देखना चाहता है। उसे लाल टीम में शामिल होने के लिए नीली टीम से एक स्वयंसेवक की जरूरत है, वह जानना चाहता है कि वास्तव में एक नेता कौन है। जब वे डॉर्म में वापस जाते हैं, तो ब्रेट वादा करता है कि वह एक चाल की टट्टू नहीं है और कोई और मिस्टर नाइस गाय नहीं है!
ट्रेवर मेरे लिए हेल्स किचन में अब तक के सबसे भावुक शेफ में से एक है, लेकिन जब तक उसे अपनी ब्रिगेड का समर्थन नहीं मिलता, तब तक वह समुद्र में खोया रहेगा!
~ बावर्ची गॉर्डन रामसे
समाप्त!
