कुछ वाइन को जून के अंत में रिकॉर्ड हीटवेव में गंभीर धूप की कालिमा का सामना करना पड़ा, जैसे कि ये मॉन्टेलियर के पास हैं। क्रेडिट: SYLVAIN थॉमस / एएफपी / गेटी इमेज
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चरम मौसम - ठंढ, सूखा और ओलावृष्टि सहित - 2019 में 12% फ्रेंच शराब उत्पादन में अनुमानित गिरावट के लिए दोषी ठहराया गया है।
कृषि मंत्रालय ने भविष्यवाणी की है कि कुछ क्षेत्रों जैसे बरगंडी और शैम्पेन के उत्पादन में देश के उत्पादन में औसतन 12% की गिरावट आएगी और उत्पादन में भी अधिक गिरावट आएगी।
इस वर्ष फ्रांसीसी किसानों पर मौसम की अधिकता का पूरा दबाव डाला गया है, इस साल वसंत गर्मी के बाद आने वाली ठंढों ने लताओं और अंगूरों को व्यापक रूप से नुकसान पहुंचाया है, जबकि ओलों और जंगल की आग ने फसलों को भी प्रभावित किया है, जिससे कुल उत्पादन 43.4 मिलियन हेक्टेयर से नीचे हो गया है, जो 49.4 मिलियन हेक्टेयर से कम है। साल।
मंत्रालय ने कहा कि इस वर्ष अनुमानित फसल पिछले पांच वर्षों में औसत उत्पादन से चार प्रतिशत कम है।
कुछ क्षेत्रों में विशेष रूप से बरगंडी और ब्यूजोलिस के साथ 26% की गिरावट आई है और शैंपेन ने वर्ष-दर-वर्ष 17% नीचे रहने की बात कही है। इस बीच, बोर्डो को आउटपुट में लगभग चार प्रतिशत की कमी आएगी।
इंटर बायुजोलिस के उपाध्यक्ष डेविड रतिग्नियर ने कहा, 'हम जो देख रहे हैं, जैसा कि मौसम विज्ञानियों ने कहा है कि हम चरम जलवायु घटनाएँ हैं।' Decanter.com ।
Middle अब कोई बीच का रास्ता नहीं है। कभी सिर्फ एक तूफान या केवल बारिश। हमने 18 अगस्त को तीन बड़े ओलावृष्टि की थी और एक या दो छोटे और भरपूर बारिश की थी। गर्मी चरम पर है। इस गर्मी में हमारे पास 40 डिग्री से अधिक तापमान था। और इस साल और पिछले साल सूखा। उन्होंने कहा कि सामान्य मौसम को आप सामान्य मौसम नहीं कहेंगे।
स्थिति और भी खराब हो सकती है, कृषि मंत्रालय का दावा है कि अगस्त की शुरुआत में कई क्षेत्रों में by बच ’गए, जो जून के अंत और जुलाई में यूरोप-व्यापी हीटवेव के बाद सीमित नुकसान थे।
