- चीन
- DWWA 2020
- DWWA हाइलाइट्स
Decanter World वाइन अवार्ड्स में चीनी वाइन के लिए परिणाम एक गुणवत्ता वाले शराब उत्पादक देश के रूप में अपनी प्रतिष्ठा स्थापित करना जारी रखते हैं।
जनवरी जोन्स और बॉबी फ्ले
डीडब्ल्यूडब्ल्यूए 2020 में चीन ने 120 पदक प्राप्त किए, जिसमें एक प्रतिष्ठित प्लेटिनम पदक भी शामिल है - अंतिम बार 2017 प्रतियोगिता में सम्मानित किया गया। इसके साथ ही चीन ने तीन स्वर्ण पदक, 34 रजत और 82 कांस्य हासिल किए।
चीनी नव वर्ष में रिंग करने के लिए और कुछ उत्पादकों पर अपनी नज़र बनाए रखने के लिए, हमने 2020 की प्रतियोगिता से 15 पुरस्कार विजेता वाइन चुनी हैं, जिनमें से प्रत्येक को 90+ अंक प्राप्त हुए हैं।
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चाहे चीनी वाइन से परिचित हों या कहां से शुरू करना चाहते हैं, नीचे दी गई सूची में गुणवत्ता वाले वाइन के बेंचमार्क उदाहरण शामिल हैं जो चीन स्पार्कलिंग और सफेद वाइन से लाल और मीठे…
शानदार
चंदन, ब्रुत, हेलन माउंटेन ईस्ट, निंग्सिया एनवी
सिल्वर, 90 अंक
70% शारदोन्नय, 30% पिनोट नायर
एक क्लासिक पारंपरिक विधि शैली जिसमें पके हुए पत्थर और लाल फलों के साथ अखरोट, टोस्ट नोटों का अच्छा संतुलन दिखाया गया है। अमीर और जटिल।
सफेद
कनान वाइन एस्टेट, शी बाई पियान रिजर्व चारडनै, हुइलै, हेबै 2016
सिल्वर, 91 अंक
100% शारदोन्नय
तीव्र पुष्प और टोस्ट ओक गुलदस्ता, फिर एक अमीर और मुंह में लंबे समय तक पका हुआ। लवली शराब।
मास्टरशेफ सीजन 9 एपिसोड 8
हेलन माउंटेन, जिओ फेंग शारडोने, हेलन माउंटेन ईस्ट, निंग्ज़िया, चीन 2017
सिल्वर, 90 अंक
100% शारदोन्नय
पका हुआ आड़ू और लाल सेब की नाक। ओक मलाईदार और अखरोट के तालू पर स्पष्ट है, लेकिन समय के साथ एकीकृत हो गया है, जिसमें अस्पष्टता है। लंबे, मसालेदार खत्म।
पुचांग विनयार्ड, रक्सितेली, तर्पण, झिंजियांग 2018
कांस्य, 89 अंक
70% Rkatsiteli, 30% रिस्लीन्ग
नाजुक पुष्प नाक। सेब, ग्रीन्ज और सफेद बेर के नोटों के साथ जीवंत तालू, साथ ही जीवंत खनिज और एक चमकदार नोट। लगातार, बादाम खत्म।
चेटो मिहोप, विग्नियर, हेलन माउंटेन ईस्ट, निंग्सिया 2018
कांस्य, 88 अंक
100% विगोनीयर
उच्चारण ओकवे से बहुत सारे मोमी अनानास और खूबानी फल के साथ लैवेंडर और गुलाब की सुगंध। अच्छी तरह से खत्म।
जाल
शैटॉ हेदोंग, सायरा, हेलन माउंटेन ईस्ट, निंग्ज़िया 2016
रजत, 93 अंक
100% Syrah
ब्लू-फ्रूटेड, पेपरपी और हर्बल, यह एक हल्का तालू, नरम टैनिन और एक ताज़ा खत्म के साथ एक बल्कि क्रॉज शैली प्रदर्शित करता है। लवली शराब।
शैटॉ जुनिंग, ज़ियायू, पेंगलाई, शेडोंग 2016
सिल्वर, 91 अंक
55% कैबरनेट सॉविनन, 20% शिराज, 15% मार्सेलन
अमीर कैसिस, देवदार, लौंग मसाला और लाल फल नाक। फुल-बॉडी और पॉलिश, ललित, दिलकश टैनिन द्वारा तैयार और प्रशंसनीय दृढ़ता के साथ खत्म।
शैटॉ हेदोंग, कैबेरनेट फ्रैंक, हेलन माउंटेन ईस्ट, निंग्ज़िया 2017
सिल्वर, 90 अंक
100% Cabernet फ्रैंक
कच्चे प्लम की अच्छी किस्म की सुगंध और धुएं की फुहार के साथ ब्लैकक्यूरेंट्स। काफी परिपक्व लाल फल, अच्छी तरह से एकीकृत ओक और नरम टैनिन के साथ मुंह से भरना। अच्छी तरह से खत्म।
पश्चिम क्षेत्र पर्ल, बेरी चयन 300, मानस, झिंजियांग 2016
सिल्वर, 90 अंक
100% कैबरनेट सॉविनन
कुछ ओक और देवदार के पात्रों के साथ मीठी लाल चेरी सुगंध। ओक अच्छी तरह से प्रबंधित है और मीठे मसाले का एक मोड़ देता है। काफी अच्छी तरह से किया।
Kweichow Moutai, Moutai Old Vigneron Dry Red Wine, Changli, Hebei 2017
सिल्वर, 90 अंक
80% काबरनेट सॉविनन, 20% मर्लोट
एक अच्छी तरह से बनाई गई शराब जिसमें बारीक दाने वाले टैनिन होते हैं, बहुत सारे कैसिस और लाल फल, नारियल और मलाईदार ओक के नोट होते हैं। ऊर्जावान खत्म।
ग्रेस विनयार्ड, डीप ब्लू, शांक्सी 2017
सिल्वर, 90 अंक
60% मर्लोट, 35% काबरनेट सॉविनन, 5% काबर्नेट फ़्रैंक
स्पष्ट देवदार, वेनिला, चेरी और शराब की सुगंध के साथ एक आकर्षक और महत्वाकांक्षी शराब, प्रचुर मात्रा में बढ़िया दानेदार टैनिन और एक स्वादिष्ट खत्म। अच्छा काम!
प्रिटी लिटिल लार्स सीजन 5 एपिसोड 13
मिठाई
जीआइट बैइट, मनोर आइसविन, टोंगहुआ, जिलिन 2016
प्लैटिनम, 97 अंक
100% विडाल
पके हुए संतरे, अंजीर और खजूर के एक तेज तालु पर रिसने वाले टेंजेरीन और सूखे खुबानी की गंध होती है। सुरुचिपूर्ण, लंबे, केंद्रित और सुंदर, यह सुंदर रूप से सेलिंग को चुकाएगा।
डॉमेन फ्रेंको चिनचिन, पेटिट मेंसेंग, हुइलै, हेबै 2015
गोल्ड, 96 अंक
100% पेटिट मैंसेंग
वाइब्रेंट, चंचल और रोमांचक, यह एक शानदार शराब है जिसमें खुबानी, नाशपाती और आड़ू की त्वचा नाक, सुंदर तरबूज और कीनू के स्वाद और लंबे समय तक खत्म होती है। वाहवाही!
शैटॉ चंगियू, ब्लैक डायमंड गोल्डन आइसविन वैली विडल, ह्यूरेन, लिओनिंग 2017
गोल्ड, 95 अंक
100% विडाल
सेब छील, आड़ू, मुरब्बा और सूखे खुबानी नाक। तालु मधुर, समृद्ध और अद्भुत लंबाई और त्रुटिहीन कथ्य से भरपूर है। एक सौंदर्य।
लियाओनिंग सनेह, कैलोंग्लिन विडाल आइसविन, हुआन्रेन, लियाओनिंग 2013
गोल्ड, 95 अंक
100% विडाल
पका हुआ, सुगंधित, मुरब्बा, शहद, बटरस्कॉच और कैंडिड सिट्रस पात्रों का एक झरना ग्लास के बाहर दोस्ताना तरीके से टोस्ट, चाय पत्ती और पर्करी अम्लता के साथ ढेर से बाहर निकलता है। वाहवाही।
क्रिमसन किंग क्रिमिनल माइंड्स
डीडब्ल्यूडब्ल्यूए 2020: टॉप चाइनीज वाइन प्रोविन चाइना में दिखा
