डीडब्ल्यूडब्ल्यूए 2020: टॉप चाइनीज वाइन प्रोविन चाइना में दिखा...

क्रेडिट: प्रोविन चाइना / यूसीडब्ल्यू

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वैश्विक महामारी के बावजूद, COWID-19 के प्रकोप के बाद से ProWine China 2020 सफलतापूर्वक 10-12 नवंबर तक पहला अंतर्राष्ट्रीय वाइन और स्पिरिट्स ट्रेड फेयर हुआ।

इस वर्ष के आयोजन में 17 देशों के कुल 400 वाइन उत्पादकों और वितरकों और 22,500 से अधिक आगंतुकों ने योगदान दिया, जिसमें डीएडब्ल्यूए के उपाध्यक्ष, प्रोफेसर के नेतृत्व वाले वाइन शिक्षा मास्टरक्लास के विविध कार्यक्रम शामिल थे। ली डेमी , पर डिकैन्टर वर्ल्ड वाइन अवार्ड्स 2020 पुरस्कार विजेता चीनी मदिरा।

ली डेमी ने पुरस्कार विजेता चीनी वाइन के साथ DWWA 2020 मास्टरक्लास का नेतृत्व किया

क्वांटिको सीजन 2 एपिसोड 22

पूरी तरह से बुक किए गए मास्टरक्लास में व्यापार के 60 सदस्यों ने भाग लिया और बीजिंग, निंग्ज़िया, शेडोंग, शिनजियांग, हेबै, जिलिन और लियाओनिंग सहित सात वाइन क्षेत्रों से एक प्रभावशाली 12 90+ पॉइंट वाली चीनी मदिरा शामिल की।

प्लेटिनम के लाइन-अप, गोल्ड और सिल्वर मेडल विजेताओं में स्पार्कलिंग, सफेद, लाल और मीठी वाइन के साथ वाइन शैलियों की एक पूरी श्रृंखला शामिल है। पुरस्कार विजेता वाइन चखने के लिए नीचे स्क्रॉल करें ...

पूरी तरह से बुक किए गए मास्टरक्लास में व्यापार के 60 सदस्य शामिल थे

प्रोविन चाइना 2020: डीडब्ल्यूडब्ल्यूए 2020 ली डेमाई के साथ मास्टरक्लास

ProWine चीन में DWWA 2020 मास्टरक्लास में शामिल 12 वाइन

चंदन, ब्रुत, हेलन माउंटेन ईस्ट, निंग्ज़िया, चीन एनवी

सिल्वर, 90 अंक
(12.5%), 70% शारदोन्नय, 30% पिनोट नायर
एक क्लासिक पारंपरिक विधि शैली जिसमें पके हुए पत्थर और लाल फलों के साथ अखरोट, टोस्ट नोटों का अच्छा संतुलन दिखाया गया है। अमीर और जटिल।

शैटॉ नाइन पीक्स, रिजर्व चारडनै, किंगदाओ, चीन 2018

सिल्वर, 90 अंक
(12.5%), 100% शारदोन्नय
हरा सेब, टोस्ट, नींबू और तेज खुशबू। तालु चमकदार और सुशोभित लंबाई के साथ केंद्रित है। कुल मिलाकर काफी आकर्षक।

शैटॉ चंगियू एएफआईपी ग्लोबल, शारडोंने, मियुन, बीजिंग, चीन 2017

सिल्वर, 90 अंक
(12.5%), 100% शारदोन्नय
प्रतिबंधित सेब, बबूल, वेनिला और नींबू जैस्ट एरोमेटिक्स। सूक्ष्म और मलाईदार तालू, पके हुए पत्थर के फल और धुएँ के रंग के पात्रों के साथ, साथ ही एक समृद्ध, मक्खनदार बनावट के साथ। कुल मिलाकर बहुत अच्छा।

Puchang Vineyard, Saperavi, Turpan, Xinjiang, China 2016

सिल्वर, 90 अंक
(१४%), १००% सपेरावी
बेर, सूखे जड़ी बूटियों, नागफनी और प्लम के नोटों के साथ यहां क्लासिक वैरिएटल चरित्र के बहुत सारे। तालू संयमित टैनिन के साथ कोमलता से बनावट है। अच्छी तरह से किया।

तियानसाई वाइनयार्ड, गोबी रिजर्व शिराज-मार्सेलन, यान्की, झिंजियांग, चीन 2016 की स्काईलाइन

सिल्वर, 90 अंक
(14.8%), 50% शिराज, 50% मार्सेलन
अमीर पके हुए काले चेरी, रास्पबेरी और फूलों के संकेत के साथ कैसिस फल नाक। बारीक टैनिन और लगातार लंबाई के साथ मुंह में मिन्टी और पुदीना।

नर्क का किचन सीजन 15 एपिसोड 8

अमेथिस्ट मैनर, एमेथयार्ड क्लासिक मारसेलन, हुइलै, हेबै, चीन 2017

सिल्वर, 90 अंक
(13.9%), 100% मार्सेलन
एक संयमित ब्लूबेरी, वेनिला और ब्लैककुरेंट नाक दांतेदार टैनिन के साथ एक स्तरित, मजबूत तालू का परिचय देती है, जिसमें स्टोनी दिलकश खनिज चरित्र होता है। बिना कुछ लालित्य के।

लॉन्गटिंग वाइनयार्ड, हेरिटेज कैबरनेट सॉविनन, यिली, झिंजियांग, चीन 2017

सिल्वर, 90 अंक
(15%), 95% कैबरनेट सॉविनन, 5% कैबरनेट फ्रैंक
पुष्प और फ्रूट वायलेट, ब्लैक करंट और रास्पबेरी का एक सुखद संयोजन। अभी भी इसकी जवानी में, स्वाद की अच्छी सांद्रता और बेहतरीन फिनिश के साथ।

ज़ीगे एस्टेट, हेलन माउंटेन ईस्ट, निंग्ज़िया, चीन 2017

सिल्वर, 90 अंक
(१४.५%), ९ ५% काबर्नेट सॉविनन, ५% काबर्नेट गर्निकट
टार, तम्बाकू और देवदार के संकेत के साथ कैसिस और चेरी scents। तालू एक समान गुणवत्ता प्रदर्शित करता है, फल की उदारता के साथ जो अच्छी तरह से खत्म करता है।

ग्रेस विनयार्ड, डीप ब्लू, शांक्सी एंड निंगक्सिया, चीन 2017

सिल्वर, 90 अंक
(15.5%), 60% मेरलोट, 35% काबर्नेट सॉविनन, 5% काबरनेट फ्रैंक
स्पष्ट देवदार, वेनिला, चेरी और शराब की सुगंध के साथ एक आकर्षक और महत्वाकांक्षी शराब, प्रचुर मात्रा में बढ़िया दानेदार टैनिन और एक स्वादिष्ट खत्म। अच्छा काम!

डॉमेन फ्रेंको चिनचिन, पेटिट मंसेंग, हुइलै, हेबै, चीन 2015

गोल्ड, 96 अंक
(12%), 100% पेटिट मैंसेंग
वाइब्रेंट, चंचल और रोमांचक, यह एक शानदार शराब है जिसमें खुबानी, नाशपाती और आड़ू की त्वचा नाक, सुंदर तरबूज और कीनू के स्वाद और लंबे समय तक खत्म होती है। वाहवाही!

लियाओनिंग सनेह, कैलोंग्लिन विडाल आइसविन, हुआन्रेन, लियाओनिंग, चीन 2013

गोल्ड, 95 अंक
(12%), 100% विडाल
का झरनापरिपक्व,सुगंधित, मुरब्बा, शहद, बटरस्कॉच और कैंडिड सिट्रस के पात्र गिलास में प्याज़, चाय पत्ती और पर्करी एसिडिटी के साथ दोस्ताना मुकाबले में बाहर निकलते हैं। वाहवाही।

जीआइट बैइट, मनोर आइस्विन, तोंगहुआ, जिलिन, चीन 2016

प्लैटिनम, 97 अंक
(11%), 100% विडाल
पके हुए संतरे, अंजीर और खजूर के एक तेज तालु पर रिसने वाले टेंजेरीन और सूखे खुबानी की गंध होती है। सुरुचिपूर्ण, लंबे, केंद्रित और सुंदर, यह सुंदर रूप से सेलिंग को चुकाएगा।

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