- घर का स्वाद
कई विजेताओं और विंटर्स के लिए, कैलिफोर्निया 2013 कबर्नेट सौविगणों विंटेज बस अपने करियर का सबसे अच्छा है। उम्र के लिए सबसे अच्छी वाइन हैं।
के रूप में एरिक बेटर रिज वाइनयार्ड्स पता चलता है, 2013 निस्संदेह नई सहस्राब्दी का सबसे अधिक टैनिक विंटेज है, लेकिन इसकी संरचना फल के एक उल्लेखनीय धन से पूरित है।
2013 की बानगी यह है कि आधुनिक कैलिफ़ोर्निया कैबरनेट सॉविनन के गुणों के साथ पके फल का विवाह होता है। यह कांच में हड़ताली जटिलता और परिष्कार के लिए बनाता है।
अभी के लिए, 2013 की पुरानी जटिलता को अलग करने वाली दिलकश जटिलता अति-कठोरता के कई हस्ताक्षरों को दर्शाती है, लेकिन आश्चर्यजनक रूप से सफल वाइन की एक आश्चर्यजनक संख्या ने एक प्रणय, किशमिश - यहां तक कि ऑक्सीडेटिव - चरित्र को प्रकट करना शुरू कर दिया, जो उन्हें खोलने के 36 घंटे बाद वापस ले लिया गया था।
यह बोतल में उनके विकास के लिए बीमार है, और यह स्पष्ट है कि वर्ष के असाधारण मदिरा बनाने की असाधारण क्षमता जो तहखाने में बारीकियों को प्राप्त करेगी, सार्वभौमिक रूप से महसूस नहीं की गई थी।
सबसे अच्छी वाइन को उनकी गहराई और दिलकश संरचना द्वारा एक दुर्लभ स्तर तक ऊंचा किया जाता है। और बड़े पैमाने पर, जो लोग ऐसी वाइन बनाने के इच्छुक थे, उन्हें सबसे बड़ी सफलता मिली।
