चमत्कार गुलाब
ब्रैड पिट, एंजेलिना जोली और उनके वाइनमेकिंग पार्टनर, पेरिन परिवार, इटली के सुपर टस्कन्स की शैली में एक रेड प्रोवेंस वाइन बनाने पर विचार कर रहे हैं, decanter.com ने सीखा है कि नए 'जोली-पिट और पेरिन' की रोजी विंटेज जारी की गई है।
द पेरिंस, इन चटेउ ब्यूकास्टेल और जो साथ काम करते हैं सुंदर वाला तथा पिट युगल में सम्मिश्रण और रणनीति पर चाटेउ मिरावल , अगले साल मिरावल भूमि पर लताएं लगाने का इरादा रखते हैं और बाहर कदम रख सकते हैं प्रोवेंस अपीलीय प्रणाली
शिकागो पीडी सीजन 3 एपिसोड 21
मार्क पेरिन कहा गया कि 'सुपर प्रोवेंस' मिरावल रेड वाइन के समान हो सकता है सुपर टस्कन , जिसने इटली के शराब अपीलीय प्रणाली के बाहर भी कुख्याति प्राप्त की है।
'ऐसा हमारा विश्वास है टस्कनी तथा प्रोवेंस जलवायु, समुद्री प्रभाव और टेरीओर के संदर्भ में कई समानताएँ हैं, 'पेरिन ने decanter.com को बताया।
एक अपील से परे भटकने से विजेताओं के बीच स्थानीय तनाव पैदा हो सकता है।
लेकिन, पेरिन ने कहा, of हमारे सबसे उपयुक्त कुछ टेरीर निर्धन चूना पत्थर की मिट्टी पर, ढलान पर, जंगल के क्षेत्रों में - पारंपरिक अपीलीय क्षेत्रों के बाहर स्थित हैं Coteaux Varois तथा कोट्स डी प्रोवेंस , जो ऐतिहासिक रूप से इस बात पर निर्भर करते थे कि दाखलताओं को पहले से कहां लगाया गया था, भूवैज्ञानिक अध्ययन द्वारा नहीं। '
दो मिरावल घाटियों और भूवैज्ञानिकों में 500ha भूमि है क्लाउड और लिडिया बोरग्यूग्नॉन ने रोपण के लिए तीन आदर्श स्थानों को इंगित किया है।
पेरिन ने कहा, 'हम अलग-अलग अंगूर की किस्मों के साथ प्रयोग करने की योजना बना रहे हैं, जिनमें सेहरा और मौरवेद्रे से कैबेरनेट फ्रैंक और अन्य शामिल हैं।'
Conc अभी तक कोई निष्कर्ष नहीं है, लेकिन जरूरत पड़ने पर हम विंस डी फ्रांस लेबल का उपयोग करके खुश होंगे। '
मिरवाल की 50ha वाइन में से केवल 20% लाल किस्मों का उत्पादन करती हैं, और लगभग सभी इस साल के गुलाब में चली जाती हैं, भले ही इस साल जून में रिलीज के लिए एस्टेट रेड की एक छोटी राशि आंकी जाती है।
हमारे जीवन के जॉय जॉनसन दिन
उद्घाटन जोली-पिट और पेरिन रोजे - का एक मिश्रण हथगोला , कैरिगन , सीरह तथा भूमिका - पिछले साल जोरदार तरीके से बेचा गया और हॉलीवुड ए-लिस्टर दंपति को और अधिक की उम्मीद होगी जब उनका 2013 का विंटेज कल (7 फरवरी) को आम रिलीज होगा।
प्रतीक्षा सूची में पहले से ही हस्ताक्षरित लोग आज से 200,000 बोतल के उत्पादन की सीमित मात्रा में सक्षम होंगे। शराब की कीमत पिछले साल के समान होने की उम्मीद है, जब यह £ 18.99-ए-बोतल के लिए बेची गई थी।
नई वाइन के जेन एन्सन के दृष्टिकोण को पढ़ें, हाल ही में एस्टेट में चखा
जेन अनसन द्वारा लिखित
