बॉरदॉ 2014: शीर्ष 10 ललांडे डी पोमेरोल वाइन...

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जेम्स लॉटर MW द्वारा चखा 2014 विंटेज से शीर्ष 10 लालेंडे डी पोमेरोल वाइन के लिए स्कोर और चखने वाले नोट देखें।

यह 2014 में राइट बैंक पर एक असमान विंटेज है, सफलता के लिए महत्वपूर्ण कारक मिट्टी के प्रकार, दाख की बारी में काम करना और प्रतिशत में कैबेरनेट फ्रैंक मिश्रण में।

बाकी के साथ के रूप में BORDEAUX , राइट बैंक ने जुलाई और अगस्त में एक सफल सफल फूल, शांत, गीला और एक भारतीय गर्मी की बचत अनुग्रह का अनुभव किया। लेकिन लेफ्ट बैंक (विशेषकर जुलाई, अगस्त और सितंबर के महीनों में) की तुलना में अधिक बारिश हुई थी, हालांकि यह क्षेत्र द्वारा अलग था और पहले से पकने वाली मेरलॉट न केवल झुलस गई थी, बल्कि पछेती देर के मौसम से कम लाभान्वित हुई थी।

इसलिए विंटेज में सफलता अच्छी तरह से सूखा मिट्टी पर दाख की बारियां से जुड़ा हुआ है जो पानी की आपूर्ति को विनियमित करने में सक्षम थे, मुख्य रूप से चूना पत्थर और अच्छा दाख की बारी प्रबंधन। बेल पकने के चक्र के माध्यम से बढ़ती रही इसलिए रखरखाव की निरंतर आवश्यकता थी। डाउनी फफूंदी के लिए सतर्कता भी आवश्यक थी।

यदि यह अधिक केर्बनेट वर्ष है, तो यह कैबरनेट फ्रैंच वर्ष भी है, जो कि देर से सीजन की धूप में बड़े पैमाने पर पकता है और अक्टूबर में दूसरे सप्ताह में काटा जाता है। तो और अधिक Cabernet फ्रैंक और यहां तक ​​कि उम्मीद है कबर्नेट सौविगणों मिश्रणों में।

यह कहने का मतलब यह नहीं है मेरलोट लिखना बंद था। सड़ांध के खतरे के बिना यह काफी हद तक काटा गया था और उपर्युक्त मापदंडों के भीतर, कुछ बहुत ही आकर्षक वाइन हैं। इनकी उम्र बढ़ने की क्षमता 10 साल है, 'पेटिट्स चीटोक्सो' और 20 साल या इससे अधिक गंभीर आभा वाले लोगों के लिए। संभावित खरीदारों को जल्दी पीने और सेंट एमिलियन सेलर के लिए मदिरा के लिए।

दृढ़ता से, मदिरा में आकर्षक फल, निविदा टैनिन, 13% से 14.5% की शराब और उच्च अम्लता और कम पीएच से जुड़ी एक ताजगी है। दूसरे शब्दों में, ये अच्छे, क्लासिक बोर्डो हैं। वे 2011, 2012 और 2013 से अधिक समृद्ध और प्रखर नहीं हैं। एक श्रेष्ठ 2012 या 2008 के सर्वश्रेष्ठ के बराबर।

जैसे पोमेरोल में, 2014 में मौसम आमतौर पर लालंडे डी पोमेरोल के उत्पादकों के अनुकूल था। अधिकांश अपक्षय समतल रेतीली-बजरी वाली मिट्टी पर है, इसलिए बारिश 60 मिमी बारिश तूफान सहित एक कम करने वाला कारक था जो 18 सितंबर को गिर गया था। बेशक, अपवादों में से कुछ दाख की बारियां में मिट्टी और बजरी है और निर्माता का व्यक्तिगत कौशल है, लेकिन आम तौर पर मदिरा शैली में हल्के होते हैं (हालांकि 2013 के रूप में प्रकाश नहीं), कुछ एक हरे रंग की धार के साथ।