बॉरदॉ 2015 एन प्राइमरी वाइन अप्रैल 2016 में बेलेफोंट-बेलिसियर में चखने के लिए तैयार हुई
मारगौक्स
आमतौर पर मेडोक में अन्य तीन शीर्ष संवादों की तुलना में कम नियमित, संभवतः अधिक प्रसार होने के कारण। मुझे इस वर्ष मदिरा अधिक समरूप और सामान्य गुणवत्ता अधिक मिली। एक निर्माता ने मुझे बताया कि क्योंकि मारगॉक्स सबसे दक्षिणी कम्यून था, इसलिए इसे बेहतर मौसम मिला। शायद यह सच है, लेकिन शायद बहुत से शैटोक अब अपनी वाइन के लिए एक मूल्य प्राप्त कर रहे हैं जो निरंतर निवेश और विस्तार पर ध्यान देने की अनुमति देता है। इसके अलावा, शायद साल का charm शुरुआती पीने का आकर्षण ’अपील की शैली को पसंद करता है।
Pauillac
प्रायः पॉइलैक, जिसका नेतृत्व तीन फर्स्ट ग्रोथ्स द्वारा किया जाता है, मेडोक में बेंचमार्क कम्यून के रूप में खड़ा है, ऐसा कुछ है जो राइपर विंटेज में हासिल करना आसान है। हालांकि वाइन की गुणवत्ता अभी भी उच्च थी, शैली में भिन्नताएं, शैटॉको क्या कोशिश कर रहा था या हासिल कर सकता था, काफी चिह्नित था और मेडोक में सबसे लंबे समय तक रहने वाली पॉइलेक का घनत्व थोड़ा कम था ।
लव एंड हिप हॉप: न्यू यॉर्क सीजन 9 एपिसोड 3
सेंट-जुलिएन
मैं आमतौर पर इसे इस रूप में लेता हूं कि सेंट-जूलियन, 90% अपनी अपग्रेडेड श्रेणी के विकास के साथ, निराशा के बिना होगा, लेकिन इस साल कुछ वाइन में घनत्व और अनुवर्ती तत्वों की कमी थी, लेकिन समग्र गुणवत्ता अच्छी थी
क्रिमिनल माइंड्स सीजन 14 एपिसोड 5
संत एस्टेफ
आमतौर पर सेंट-एस्टेफ, इसकी भौगोलिक विविधता के बावजूद, एक टुकड़ा से अधिक है, लेकिन इस साल मुझे गुणवत्ता में बहुत भिन्नता और समग्र रूप से कम गुणवत्ता मिली। 2003 की हीटवेव विंटेज निश्चित रूप से उत्तरी M & eacutedoc की अधिक मिट्टी वाली मिट्टी के अनुकूल है, लेकिन 2007 में कई ch & acircteaux को पर्याप्त परिपक्वता नहीं मिली।
संत एमिलियन
यह एक औसत और परिवर्तनीय विंटेज था, जैसा कि कोई उम्मीद कर सकता है। फफूंदी के खिलाफ एक निरंतर लड़ाई छेड़ी गई थी लेकिन परम समस्या अंगूर को पूरी परिपक्वता के लिए ला रही थी। दाख की बारियां, टेरीर और फसल की कटाई में काम महत्वपूर्ण था। जिन लोगों ने परिपक्वता प्राप्त की है, उनके पास एक आकर्षक लाल फल अभिव्यक्ति है, जो एक वनस्पति लकीर नहीं है। ओवर-निष्कर्षण की स्पष्ट रूप से सिफारिश नहीं की गई क्योंकि फल पर जोर देने के लिए यह एक वर्ष था। जहां निर्माता अधिकता के लिए चले गए हैं, वहाँ अक्सर मर्लोट के पास एक सुस्त, सपाट किनारा होता है। कैबरनेट फ्रैंक आम तौर पर वाइन को एक लिफ्ट देने में सफल रहा। शीर्ष इलाकों (चूना पत्थर के पठार और ढलान) पर अनुमान विंटेज की असुविधाओं से बचने के लिए बेहतर थे। जेम्स लॉथर MW द्वारा
पोमेरोल और लालंडे-डी-पोमेरोल
स्पष्ट रूप से एक कठिन वर्ष में, पोमेरोल ने सफलता की एक उचित डिग्री दर्ज की है। पहले पकने वाले टेरीओर ने स्पष्ट रूप से मदद की लेकिन यह काम की मात्रा को बेल नहीं करता है जो कि दाख की बारी में आवश्यक था। ग्रैंड विन के लिए मर्लोट के थोक को 17 सितंबर (22 सितंबर को नीचे आने से पहले), महीने के आखिरी दिनों में कैबरनेट फ्रैंक (एक सफल और महत्वपूर्ण घटक) के सप्ताह में काटा गया था। पठार की ऊपरी मिट्टी पर शीर्ष एस्टेट विंटेज के संदर्भ में प्रभावित हुए हैं जो अच्छे रंग, फल, आकर्षण और शुरुआती पहुंच में से एक है। जेम्स लॉथर MW द्वारा
सितारों के साथ नृत्य सीजन 28 एपिसोड 11
लिस्ट्राक-मोलिस-मेडोक
Moulis आमतौर पर मेडोक में मेरे पसंदीदा कम्युनिज़्म में से एक है। इस वर्ष यहां की गुणवत्ता कम नियमित रही है, लेकिन कुछ वाइन चमकते हैं। इस बीच, लिस्ट्रेक, मौलिस की तुलना में भौगोलिक दृष्टि से कम पसंदीदा है और उत्पादकों को बल्कि देहाती प्रतिष्ठा से ऊपर उठने के लिए कठिन प्रयास करना पड़ता है। उनके प्रयास अधिक से अधिक स्पष्ट हो रहे हैं।
फ्रोंसैक और कैनन-फ्रॉनसैक
बॉरदॉ के बाकी हिस्सों में उदासीन गर्मियों और फफूंदी से स्थायी दबाव का मतलब 2007 में पकने के लिए चल रही लड़ाई थी। उपग्रहों में आम तौर पर बाद में भूस्खलन होता है, इसलिए फसल की तिथि प्राइमर्डियल (कुछ अक्टूबर के अंत तक होने वाली) होती है। गुणवत्ता एक वनस्पति लकीर के साथ मदिरा के साथ असमान है, दूसरों को फल और गोल (यदि थोड़ा प्रकाश) और कुछ सूखी और कसैले जहां निष्कर्षण गंभीर हो गया है। यह फल के लिए एक पुरानी शैली थी, जिसमें समग्र शैली अच्छी रंग की थी और जल्दी शराब पीने के लिए फल (अम्लता और शराब 2007 में कम और पीएच अधिक है)। जेम्स लॉथर MW द्वारा
