केविन Zraly ने पहली पुस्तक प्रकाशित की है जो आधुनिक शराब उत्पादक राज्यों के रूप में सभी 50 राज्यों के साथ व्यापक रूप से संबंधित है।
उन अमेरिकियों के लिए, जो सोचते हैं कि केवल कैलिफ़ोर्निया, वाशिंगटन, ओरेगन और न्यूयॉर्क महान मदिरा का उत्पादन करते हैं, Zraly का अवलोकन एक आंख खोलने वाला हो सकता है।
1995 के बाद से राष्ट्रव्यापी विजेताओं की संख्या 1,187 से लगभग 4,000 हो गई है।
शराब की अंतरराज्यीय शिपिंग शुरू करने वाले अमेरिकी सुप्रीम कोर्ट के क्रांतिकारी फैसले की पहली वर्षगांठ पर केविन ज़ारली की Wine अमेरिकन वाइन गाइड ’प्रकाशित हुई है।
दुनिया के पहले सेलर मास्टर पर विंडोज के रूप में, Zraly ने अमेरिकियों को कैलिफोर्निया वाइन पेश की। अब वह उन्हें इस उपभोक्ता-उन्मुख पेपरबैक में सभी 50 राज्यों की वाइन से परिचित कराता है।
‘मैं भाग्यशाली रहा हूं, देश भर में यात्रा करते हुए, दक्षिण डकोटा से वैरिएंट वाइनयार्ड, ओहियो से हार्परफील्ड, न्यू मैक्सिको से ग्रुएट, एरिजोना से डॉस कैबेजस, Ste। इडाहो से चैपल, उत्तरी कैरोलिना से शेल्टन वाइनयार्ड, पेंसिल्वेनिया से चैड्सफ़ोर्ड, वर्जीनिया से क्लूज, टेक्सास से फॉल क्रीक, 'ज़्राली लिखते हैं।
सुप्रीम कोर्ट का 2005 का फैसला, जिसने कई राज्यों में उदारीकृत शिपिंग कानून उत्पन्न किया है, जिसका अर्थ है कि लाखों अमेरिकियों के पास अब ऐसी वाइन की सुविधा है।
यह विकास Zraly के अवलोकन को मज़बूत करता है कि 'अब हम दुनिया में तीसरे सबसे बड़े शराब की खपत करने वाले राष्ट्र हैं, जिसमें अनुमान है कि अगले पांच वर्षों के भीतर संयुक्त राज्य अमेरिका दुनिया भर में शीर्ष शराब उपभोक्ता होगा।'
2002 में एक वाइनरी स्थापित करने वाला 50 वां राज्य, मिडवेस्ट के उत्तरी चौकी नॉर्थ डकोटा था। मकई और गेहूं की इस विशाल हृदयभूमि में वाइनरी की वृद्धि पर ज़ाराली का राज्य-दर-राज्य डेटा व्यापक है।
ओहियो में 106 विजेता, टेक्सास 101, मिशिगन 91, इलिनोइस 65, मिसौरी 61, इंडियाना 39, आयोवा 39, विस्कॉन्सिन 32, ओक्लाहोमा 29, कैनसस 11, साउथ डकोटा 11 हैं।
पुस्तक राज्य शराब वेबसाइटों को सूचीबद्ध करती है, प्रत्येक राज्य में दाख की बारी को लंबा करती है, सबसे बड़ी और प्रसिद्ध वाइनरी की पहचान करती है और शीर्ष अंगूरों को सूचीबद्ध करती है।
यह इतिहास में सबसे ज्यादा बिकने वाली अमेरिकी वाइन बुक, वर्ल्ड कंप्लीट वाइन कोर्स पर ज़ारली के a विंडोज की अगली कड़ी है। कुल मिलाकर, 2. 5 m प्रतियां बेची गई हैं।
हालांकि वर्ल्ड ट्रेड सेंटर पर विंडोज को 11 सितंबर 2001 में नष्ट कर दिया गया था, लेकिन Zraly ने वर्ल्ड वाइन स्कूल पर अपने विंडोज को निर्बाध रूप से जारी रखा। इस साल, स्कूल 30 साल पुराना है। 17,000 से अधिक लोग Zraly के पाठ्यक्रम ले चुके हैं।
‘केविन Zraly के अमेरिकी शराब गाइड '(स्टर्लिंग प्रकाशन, न्यूयॉर्क, $ 12। 95)
न्यूयॉर्क में हावर्ड जी गोल्डबर्ग द्वारा लिखित
