क्रेडिट: उत्तरी ग्रीस के विजेता
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पिछले दस वर्षों में शिनोमावरो ग्रीस की सबसे लोकप्रिय लाल अंगूर किस्मों में से एक बन गया है। उत्तरी और मध्य ग्रीस में स्थित, यह किस्म ग्रीस के चार संरक्षित उद्गमों (पीडीओ) में पाई जा सकती है, जिसमें नौसा, अमीन्टेओ, गौमेनिसा और रापसानी शामिल हैं।
दाख की बारी में अंगूर असंगत है और सावधान प्रबंधन की आवश्यकता होती है, और वाइनरी में अपने कठिन टैनिन और उच्च एसिड को वश में करने के लिए समय और ध्यान देने की आवश्यकता होती है, लेकिन जब अच्छी तरह से उत्पादन किया जाता है, तो शिनोमावारो संतुलित फर्म टैनिन और उज्ज्वल अम्लता के साथ बैरोज़ की संरचना जैसा हो सकता है , और ताजा और सूखे लाल फल, फूल, टमाटर, तम्बाकू, काले जैतून और मसाले की विशिष्ट सुगंध।
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सभी 10 पुरस्कार विजेता शिनोमाव्रो वाइन, प्लस चखने वाले नोट देखने के लिए नीचे स्क्रॉल करें
आमतौर पर कम से कम दो साल की उम्र के बाद बाजार में उतारा जाता है, झिनमोरावो की उल्लेखनीय अम्लता और टैनिन वाइन को अच्छी सेलिंग क्षमता प्रदान करते हैं, और शराब को खाद्य पदार्थों के लिए एक आदर्श संगत बनाते हैं। मशरूम रिसोट्टो, सूअर का मांस और भेड़ का बच्चा और ओक-प्रभावित शैलियों जैसे खेल या यहां तक कि सूखे-वृद्ध स्टेक जैसे खाद्य पदार्थों के साथ अनोईटेड संस्करण पिनोट नायर की जोड़ी के साथ अच्छी तरह से।
100% झिनमोरावो वाइन ने 2020 के डेक्कन वर्ल्ड वाइन अवार्ड्स में पदक से सम्मानित किया।
शिनोमाव्रो रेड वाइन के रूप में अपने उत्पादन के लिए जाना जाता है, लेकिन इसका इस्तेमाल अच्छे रसोइये, सुगंधित स्पार्कलिंग वाइन और मीठी वाइन बनाने के लिए भी किया जा सकता है।
1 नवंबर को मनाया जाता है, अंतर्राष्ट्रीय शिनोमाव्रो दिवस द्वारा स्थापित किया गया था उत्तरी ग्रीस के विजेता ग्रीस की सबसे बेशकीमती किस्मों में से एक के बारे में जागरूकता बढ़ाने और उजागर करने के लिए।
एक 'ग्रीक राजदूत' की विविधता के साथसेवा मेरेरोंसिर्टिको, मॉस्कोफिलेरो और एग्रीओजिटिको, 2020 के डिकान्टर वर्ल्ड वाइन अवार्ड्स से पुरस्कार विजेता लाल और रोज़ वाइन के साथ-साथ चखने वाले नोटों के चयन के साथ शिनोमावरो को जानते हैं।
अतिरिक्त शराब विवरण और स्टॉकिस्ट के लिए, नीचे दी गई ब्याज की शराब का चयन करें।
एजीटी लाइव शो 1 परिणाम
DWWA 2020: 10 पुरस्कार विजेता Xinomavro वाइन की कोशिश करने के लिए
जाल
सिल्वर, 92 अंक
शानदार ढंग से अभिव्यंजक स्ट्रॉबेरी और मसाला नाक। तालू चेरी, क्रैनबेरी और अनार के पात्रों के उच्च टैनिन और स्लाटर लाता है। लंबे समय तक खत्म।
मास्टरशेफ हमें सीजन 5 के विजेता
सिल्वर, 92 अंक
हर्बल, बेर, काली चेरी और इलायची खुशबू। मांसल बनावट, महीन दाने वाले टैनिन और थोड़े च्यूबी फिनिश के साथ मध्यम। उत्तम दर्जे का!
सिल्वर, 92 अंक
यह चेरी, क्रैनबेरी, ओक मसाला और शराब के साथ कॉन्युकोपिया है जिसमें चंकी टैनिन, एक च्यूरी बनावट और लंबी फिनिश है।
सिल्वर, 91 अंक
इस सुंदर शराब के प्रभावशाली allspice और किशमिश वर्ण, ठीक दानेदार, भयंकर टैनिन और माउथवॉटर अम्लता एक सुंदर बोतल के लिए बनाते हैं जो अच्छी तरह से उम्र का होगा।
सिल्वर, 90 अंक
ठीक दाने वाले टैनिन और मुंह में कुरकुरे काले फलों के बैग के साथ मसालेदार और चमड़े की नाक। लम्बी हो जाती है। समय चाहिए।
सिल्वर, 90 अंक
विकसित तंबाकू, कैंडिड चेरी, चंदन और चमड़े की सुगंध। तालु में टैनिक पकड़ और प्रचुर मात्रा में पके क्रैनबेरी और ओक मसाले के पात्र हैं। प्रभावशाली सामान।
कांस्य, 89 अंक
अभिव्यंजक बाल्समिक, लाल चेरी, गुलाब, जैतून और ओक मसाला नाक। तालू पर सैपी फल, साथ ही मिट्टी के टैनिन और उचित लंबाई।
कांस्य, 88 अंक
रास्पबेरी और मसालेदार नाक पर प्रतिबंध। बहुत सारे नए ओक और चंकी टैनिन के साथ मुंह में निकाला। भोजन के लिए एक।
गुलाबी
सिल्वर, 92 अंक
रास्पबेरी, गुलाब की पंखुड़ी और खट्टे नाक। कुरकुरी अम्लता और गुलाबी अंगूर, लाल करंट और जंगली स्ट्रॉबेरी स्वाद के साथ सुरुचिपूर्ण और सटीक। बनावट लेकिन हल्की और बहुत लंबी।
कांस्य, 89 अंक
लाल फल और बोनबोन। तालू को स्पष्ट रूप से प्रतिबंधित किया गया है, लेकिन अभी भी काले चेरी के नोटों के साथ काफी लगातार है। बहुत ज्यादा एक भोजन शराब।
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फोस्टर्स सीजन 2 एपिसोड 21
