'दुनिया का सबसे अच्छा शेफ' बेनोइट वायलर मृत पाया गया- Winestealssd.com

2015 में बेनोइट वायलियर को 'दुनिया का सर्वश्रेष्ठ शेफ' नामित किया गया था।

हाइलाइट
समाचार घर

स्विस पुलिस की रिपोर्ट है कि हाल ही में दुनिया के सर्वश्रेष्ठ शेफ के रूप में दर्जा प्राप्त बेनोइट वायलियर एक स्पष्ट आत्महत्या मामले में अपने घर में मृत पाया गया है।

लॉजेन के निकट क्रिसीर में तीन मिशेलिन सितारों के रेस्तरां l'Hotel de Ville के चालीस वर्षीय बेनोइट वायलर रविवार 31 जनवरी को अपने घर में मृत पाए गए।

2015 में फ्रांस के ‘ला लिस्टे’ द्वारा वायलर को दुनिया का सर्वश्रेष्ठ शेफ नामित किया गया था - फ्रांसीसी विदेश मंत्रालय द्वारा प्रकाशित रेस्तरां के लिए एक वैश्विक गाइड।

समाचार ने पाक दुनिया के माध्यम से झटके भेजे, कई शेफ ने सोशल मीडिया पर तेजी से वायलीयर को श्रद्धांजलि दी। वायलिन के निधन की खबरें 24 घंटे पहले आईं, जबकि नवीनतम मिशेलिन गाइड पेरिस में घोषित होने वाली थी।

वाड प्रांत में स्विस पुलिस ने एक संक्षिप्त बयान में कहा कि वायलरियर पहले ही मृत हो गया था जब वे रविवार की दोपहर अपने घर पहुंचे।

पुलिस ने कहा कि ऐसा प्रतीत होता है जैसे वायलीयर ने खुद को गोली मार ली।

हालांकि, मौत के आधिकारिक कारण की जांच की पुष्टि करनी होगी। पुलिस ने पूछा कि वायलीयर के परिवार की निजता का सम्मान किया जाए।

वायलीयर 2012 में फिलिप रोच में लेहोटल डे विले में सफल रहे। उन्होंने जोएल रोबुचॉन और बेनोइट गुइचार्ड सहित कुछ सबसे प्रसिद्ध शेफ के साथ पेरिस में प्रशिक्षण लिया था।

माना जाता है कि रोशैट वायलर के लिए एक संरक्षक थे, 1990 के दशक के अंत में रेस्तरां में पहुंचने के बाद उन्हें लाहोटेल डे विले में पदोन्नत किया गया था। पिछले साल स्विट्जरलैंड में एक साइकिल दुर्घटना के बाद रोचैट की मृत्यु हो गई थी।