वाइन ट्रेल्स: छह रियोजा जीत यात्रा करने के लिए- Winestealssd.com

तेजतर्रार रियोजा स्पैनिश वाइनमेकिंग के 'रॉकस्टार क्षेत्रों' में से एक है

हाइलाइट
रिओया
यात्रा करने के लिए जीत

लोनली प्लैनेट की नई किताब, वाइन ट्रेल्स से हमारी श्रृंखला के हिस्से के रूप में, क्षेत्र की यात्रा करते समय यात्रा करने के लिए छह रियोजा वाइनरी पढ़ें।

छह रिओया यात्रा करने के लिए वाइनरी

READ: वाइन ट्रेल्स: Rioja यात्रा गाइड

1. वीना रियल

जब वीना रियल 2004 में पूरा हो गया था, तो बनाने के सात साल बाद, यह रियोजा की पहली आधुनिक जीत में से एक थी। और यह एक शानदार पैमाने पर एक इंजीनियरिंग चमत्कार है, बॉरदॉ वास्तुकार फिलिप माज़ीरेस के सौजन्य से, जिनके पिता एक विजेता थे। सबसे पहले, एक कोने को लैगार्डिया और लोग्रोनो के बीच एक टेबल-टॉप पर्वत से काट दिया गया था। बिलबाओ की मेट्रो प्रणाली की सुरंगों की खुदाई करने वाली मशीनों का उपयोग करके शेष सुरंगों में 120 मीटर गहरी दो सुरंगों को बोर किया गया था। तब 56 मीटर चौड़ी बैरल के आकार की एक इमारत समतल-बंद कोने में डूब गई थी। इस दो मंजिला वृत्ताकार कमरे के केंद्र में एक घूमती हुई क्रेन भुजा है जो एक से दूसरे में अंगूर का रस डालने के लिए गुरुत्वाकर्षण का उपयोग करते हुए विशाल वत्स को चारों ओर घुमाती है। प्रमुख वाइनमेकर मारिया लैरीया वॉकवे द्वारा पहुंची प्रयोगशाला से सब कुछ की निगरानी करती है। सोचो वाइनरी-बॉन्ड-विलेन-लायर।
www.cvne.com tel +34 941 304 809, Carretera Logroño-Laguardia, km4.8 किताबों की ऑनलाइन बुकिंग

कैटफ़िश सीजन 4 एपिसोड 11

2. कंटीनो

ईब्रो नदी के एक लूप में फंसे, कॉन्टिनो एक शैटॉ-स्टाइल, सिंगल-एस्टेट वाइनयार्ड, सीवीएन का हिस्सा है (कम्पेनिया विनीकोला नॉर्ट एस्पाना - बोतल पर क्यून एक मिसप्रिंट है) साम्राज्य। लेकिन पास की पहाड़ी पर वीना रियल के लिए यह एक बहुत ही अलग अनुभव है। पत्थर की संपत्ति, लसर्न के बाहर, बहुत आश्रय है - पुरानी चक्की के पत्थरों पर छाया में बाहर बैठने के लिए आदर्श है, अपनी सांस को पकड़ने के लिए सफेद Rioja का एक गिलास के साथ पक्षियों की आवाज़ सुनें। कॉन्टिनो की दाख की बारियां पुराने प्राचीन जैतून के पेड़ों (एक 800 साल पुराना है) के पिछले रास्ते से एब्रो नदी तक जाती हैं।
www.visitascvne.com सैन राफेल बिडिया, लसेर्न 9.30am-1.30pm, 3 बजे-6.30 मोन-सैट

रियो में यात्रा करने के लिए छह जीत। साभार: लोनली प्लैनेट 2015

3. विवको

Rioja Alta के पश्चिम में Briones के बाहरी इलाके में एक आधुनिक वाइनरी बनाने से संतुष्ट नहीं, विवान्को परिवार ने एक रेस्तरां और एक संग्रहालय (पूरा नाम: शराब की संस्कृति का Vivanco संग्रहालय) जोड़ा। और यह आधे-अधूरे प्रयास के साथ नहीं है: 4000 वर्ग मीटर के स्थान और परिवार के व्यक्तिगत संग्रह से आइटम के साथ, जो 8000 वर्षों के वाइनमेकिंग से लेकर, जोफरो से कला तक, जोआन मिरो द्वारा, आपको मानवीय प्रतिभा के बारे में कुछ सीखने की गारंटी है (हालाँकि आप शायद 3000 corkscrews में से कुछ को छोड़ना चाहते हैं)। सप्ताहांत में, विकांको की शराब का पता लगाने के लिए चखने वाले पाठ्यक्रम भी हैं। वाइनरी खुद संग्रहालय के बगल में है और भूमिगत है। ‘मुझे हमेशा लगा कि हमारी वाइन को एक कहानी बतानी है,’ वाइनमेकर राफेल विवांचो कहते हैं, लेकिन संग्रहालय यह बताने का एक बड़ा काम भी करता है।
www.vivancowineculture.com tel +34 941 322 323 Carretera Nacional N-232, km442, Briones बार और पर्यटन के लिए वेबसाइट देखें

4. लोपेज़-हेरेडिया विला टंडनिया

लोपेज-हेरेडिया विला टंडनिया की कहानी रियोजा वाइन की कहानी है। संस्थापक राफेल लोपेज-हेरेडिया एक बास्क थे जो चिली में रहते थे, लेकिन स्पेनिश राजा के लिए लड़ने के लिए लौट आए, खो गए और फ्रांस में निर्वासित हो गए। वहाँ उन्होंने बेयोन वाइन व्यापारी के लिए काम करना शुरू कर दिया। यहां उन्होंने फ्रांसीसी वाइनमेकर से युक्तियों और तकनीकों को अवशोषित किया, जो उदाहरण के लिए, डे-स्टेम अंगूर। फेलोसेलेरा की आपदा, एक बेल रोग जिसने फ्रांसीसी उद्योग को नष्ट कर दिया था, रियोजा के लिए एक आशीर्वाद था। राफेल जैसे लोग नए विचारों और फ्रांसीसी विजेताओं को लेकर स्पेन लौट आए। बोर्डो के साथ क्षेत्र की समानता को पहचानते हुए, उन्होंने 1877 में हरो में बस गए, ट्रेन स्टेशन के करीब, पांच वत्स में अपना सारा पैसा लगाया और टेबल वाइन बनाना शुरू किया, इसे तेजी से और सस्ते में बेच दिया।

ज़हा हदीद द्वारा एक शराब बनाने वाले के समान एक आधुनिक एनेक्स में एक यात्रा शुरू होती है। लेकिन असली दिलचस्पी अगले दरवाजे में पुरानी वाइनरी में है। यहां, हाथ से खुदाई वाली शराब गैलरी 1890 से चली आ रही है और नदी में वापस आने के रास्ते भर में फैली हुई है - श्रमिकों को एक दिन में 4L शराब दी जाती थी, जिसमें से दो वाइनरी में पी सकते थे। इसके गहरे कोनों में गुफ़ा को पेनिसिलियम, एक सफ़ेद प्यारे साँचे के साथ लेपित किया गया है, जो नमी को अवशोषित करके तापमान को स्थिर रखने में मदद करता है। सहयोग की रोशनी में वापस और बैरल बिल्डर 225L अमेरिकी ओक बैरल के वाइनरी के संग्रह की मरम्मत कर रहा है - वह उन्हें थोड़ा मोटा बनाता है, इसलिए वे 25 साल तक चलते हैं।

आखिरी पड़ाव चखने के कमरे में लोपेज-हेरेडिया की वीना बोस्कोनिया, पांच साल की बरगंडी शैली की शराब और छह साल की बोर्डो शैली की वाइन वीना टंडनिया का नमूना लेने के लिए है।
www.lopezdeheredia.com tel +34 941 310 244 Avenida de Vizcaya, 3, Haro बुक अग्रिम में Mon-Sat का दौरा करती है

5. बोडैगस रुइज डे वीनसेपर

यह स्वामित्व वाली वाइनरी उत्तर की ओर लुगार्दिया और कैंटब्रियन पहाड़ों के बीच तलहटी में स्थित है (आप इसे लागार्डिया की दीवारों से देख सकते हैं)।

आप अपने पड़ोसी, बोदेगास Ysios, रियोजा की सबसे प्रतिष्ठित वाइनरी में से एक को नोटिस कर सकते हैं, इसकी शानदार लहर की तरह छत के लिए धन्यवाद, स्पेनिश वास्तुकार सैंटियागो कैलात्रेव द्वारा डिज़ाइन किया गया है ताकि पर्वत की पृष्ठभूमि को प्रतिबिंबित किया जा सके। अफसोस की बात है कि छत वांछित से कम जलरोधी साबित हुई, जिसने Ysios के काम को बाधित कर दिया और अपने वकीलों को व्यस्त रखा। Ruiz de Vinaspre एक छोटा ऑपरेशन है, जिसमें सभी अंगूर (100% टेम्प्रानिलो) वाइनरी के वाइनयार्ड से आते हैं।
www.bodegaruizdevinaspre.com टेल +34 945 600 626 कैमिनो डे ला होया, लागार्डिया 9 am-1pm मोन-सैट (नियुक्ति के द्वारा)

युवा और बेचैन पर बिली

6. कासा प्रिमिसिया

किंवदंती के अनुसार, नवर्रा के राजा सेंचो अबार्का ने एक बार कैंटब्रियन पहाड़ों की तलहटी में एक पहाड़ी पर चढ़ाई की, जिसमें इब्रो नदी और अब रियोजा क्या है। पहाड़ी के सामरिक महत्व को समझते हुए, कुछ महीने बाद उन्होंने अपने शीर्ष पर ला गार्डिया डे नवरा की स्थापना की। तारीख 908 थी। एक हजार साल से भी अधिक समय बाद, और लैगार्डिया अतीत में एक (बहुत लोकप्रिय) झलक प्रदान करता है। पहाड़ी को बेरोज़गार सुरंगों से भरा गया है और कुछ सुंदर वास्तुकला के साथ धन्य है, जिसमें सांता मारिया डे लॉस रेसेस का चर्च भी शामिल है।

लेकिन शराब प्रेमियों के लिए, कासा प्रिमिसिया उतना ही दिलचस्प है। Med पहला घर ’मध्ययुगीन हैमलेट में सबसे पुरानी संपत्ति है, जो 15 वीं शताब्दी से है। यह यहां था कि स्थानीय क्षेत्र से लगाए गए अंगूरों को संग्रहीत किया गया था। 16 वीं शताब्दी से, साइट पर शराब बनाई गई थी और इमारत की बहाली, जो मालिक जूलियन मैड्रिड 2006 में शुरू हुई थी, ने खुलासा किया है कि यह कैसे किया गया था। और सुरंगों जो एक प्रकार का उपनगरीय जुड़वां शहर बनाती हैं, बोडेगस कासा प्रिमिसिया की अपनी मदिरा के भंडारण के लिए एकदम सही तहखाने हैं।
www.casaprimicia.com tel +34 945 600 256 C / Pganganos 78, Laguardia पर्यटन सोम-थू