विन्हो वर्डे क्षेत्रीय प्रोफाइल...

सांता क्रिस्टीना डे नोगीरा, लूसाडा क्रेडिट: सेम इगुआल में सेम इगुआल पुरानी वाइन रमदास की फसल

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यह ऑड्रे रॉबर्ट्स के लिए एक चीज है, जो कि प्रमुख, मुख्य धारा के यूके टेलीविजन साबुन में एक चरित्र है, राजतिलक सड़क , is पुर्तगाली शराब सभी के लिए उत्साहपूर्ण है ’, ru विनो वर्डे’ का बहुत ही शौक से पीना। द वाइन सोसाइटी के खरीदार, जोआना लोके MW के लिए एक और घोषणा करना: 'विन्हो वर्डे पल की मदिरा का उत्पादन कर रहा है।'

तेजी से लोकप्रिय, पश्चिमोत्तर पुर्तगाली क्षेत्र की सफेद वाइन के साथ मुख्यधारा में चले गए हैं, लोके की रिपोर्ट, 'इस प्रकाश के लिए काफी भूख, शुद्ध, ताज़ा अटलांटिक-प्रभावित शैली।' ताजगी और फलों की गुणवत्ता विन्हो वर्डे की नई, क्वैफर्स के बेहतर बेडरेक की कुंजी रखती है। - और पूरी तरह से अधिक गंभीर मदिरा अपनी शैलीगत विविधता और रोमांचकारी गुणवत्ता क्षमता को प्रदर्शित करती है।

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आज, विन्हो वर्डे सफेद शराब का पर्याय है। 1970 के दशक तक, हालांकि, लाल वाइन प्रबलित, मुख्य रूप से विन्हो से बना, एक मोटी चमड़ी वाला, कसैला अंगूर। पुराने स्कूल वाइन में एसिड अधिक था और अल्कोहल में कम (8-9%), क्योंकि बेल-उगाने का शाब्दिक अर्थ था मकई और डेयरी उत्पादन द्वारा परिधि को पुनः प्राप्त करना। खेतों की सीमाओं के आसपास, उच्च दांव या पेड़ों (ira uveira ’या ha vinha de enforcado’) के आसपास या पॉलीकल्चर-अनुकूल पेर्गोलस (ad ramadas ’या ad latadas) के रूप में प्रशिक्षित, छायादार बेल कैनोपियों ने रोग को कम करने या हतोत्साहित करने के लिए बहुत कम किया।

पारंपरिक रूप से लैगरेज (खुले किण्वन वत्स) के साथ वाइनरी में उत्पादित, वाइन को कार्बन डाइऑक्साइड के ick प्रिकेल ’की विशेषता थी क्योंकि वे किण्वन पूरा होने से पहले जल्दी से पीपा या बोतलों में बंद हो जाते थे। आधुनिक विनीफिकेशन उपकरण और तकनीकों के आगमन ने सफेद वाइनमेकिंग (आजकल उत्पादन का 82%) के लिए एक बड़े पैमाने पर स्विच की शुरुआत की, जिसके परिणामस्वरूप क्लीनर, अधिक सुगंधित मदिरा।

हालांकि, कैस गार्सिया द्वारा सफलतापूर्वक उच्चीकृत किए जाने के बावजूद, अतीत के उच्च एसिड, शानदार शैली के कारण मर गया। उच्च अम्लता को संतुलित करने के लिए इंजेक्ट कार्बन डाइऑक्साइड और अवशिष्ट चीनी के साथ, पुर्तगाल मूल 'स्विमिंग पूल वाइन' - किस्मों का एक क्लासिक गैर-विंटेज मिश्रण - दुनिया का सबसे अधिक बिकने वाला विन्हो वर्दे बना हुआ है।

गुणवत्ता पर ध्यान दें

अग्रणी वाइनमेकर Anselmo मेंडेस का कहना है कि उत्पादकों ने महत्वपूर्ण सफलता के साथ-साथ व्यावसायिक सफलता हासिल करने के लिए गैस और चीनी का उत्पादन कम किया है, तीन दशकों को दर्शाता है कि न केवल वाइन की गुणवत्ता पर ध्यान दिया जाए, बल्कि वाइनयार्ड में भी। आश्चर्यजनक रूप से, विन्हो वर्डे पुर्तगाल के दो बायोडायनामिक (और बिना जोड़ा सल्फर के साथ वाइन) का अग्रणी घर है: फर्नांडो पाइवा (क्विंटा डा पालमिरिन्हा) और वास्को क्रॉफ्ट (एफ्रोस)।

क्रिमिनल माइंड्स सीजन 8 एपिसोड 15

क्षेत्र-व्यापी, आधुनिक ट्रेलिज़िंग (लंबवत गोली मारना) और, अंगूर की किस्मों का एक बेहतर विकल्प ’ने कच्चे माल में बहुत सुधार किया है। रैपर फल के साथ, वाइन टपकती है और 11-12% शराब का स्तर ’आदर्श बन रहा है’, विशेषज्ञ पुर्तगाली आयातक निक ओकली कहते हैं।

बस महत्वपूर्ण रूप से, गुणवत्ता की ऊंचाई नई लहर एकल-संपत्ति और वाइनमेकर के नेतृत्व वाले लेबल तक नीचे है। खून बह रहा किनारे पर, मेंडेस, क्विंटा डी सोआलेहीरो पुर्तगाल के सबसे बड़े सीमांत शराब क्षेत्र की विविधता को उजागर करते हुए, क्विंटा ने अमील को शुष्क, एकल-पार्श्वीय, उप-क्षेत्रीय मदिरा के लिए अब तेजी से बढ़ने वाला मार्ग बनाया है(यद्यपि अमील और अन्य लोगों ने वाइन विन्हो क्षेत्रीय मिन्हो को लेबल करना पसंद किया है, जो एक ही भौगोलिक क्षेत्र को कवर करता है, बस उन्हें स्विमिंग पूल वाइन से अलग करने के लिए)।

भूगोल

परंपरागत रूप से एंट्रे-डोरो-ए-मिन्हो (डोरो और मिन्हो के बीच re) के रूप में जाना जाता है, विन्हो वर्डे उत्तर में मिन्हो नदी (गलिशिया, स्पेन के साथ सीमा के साथ) से दक्षिण में डरो नदी तक फैला है। इसकी सबसे हल्की मदिरा (अवशिष्ट चीनी से लाभान्वित होने की संभावना) आम तौर पर अटलांटिक-सामना करने वाले उप-क्षेत्रों या पूर्व-से-पश्चिम-चलने वाली नदियों के उपजाऊ घाटियों (जो समुद्र की शांत, आर्द्र प्रभावभूमि में फ़नल होती है) से प्राप्त होती हैं।

अंतर्देशीय, महासागर का प्रभाव पूर्व की ओर फैलता है, और पर्वत ट्रस-ओएस-मोंटेस की सीमा और डोरो क्षेत्रों, महाद्वीपीय प्रभाव की एक डिग्री अधिक से अधिक फल की तीव्रता में परिलक्षित होती है, शरीर और अल्कोहल की बनावट वाले प्रमुख वाइन को बैरल में ले-वृद्ध किया जा सकता है, जिसमें बीटोनटेज होता है। यहां, आपको संक्रमणकालीन विद्वान मिट्टी भी मिल सकती है, लेकिन विन्हो वर्डे की मिट्टी मुख्य रूप से दानेदार और अच्छी तरह से सूखा है।

दुर्भाग्य से, सबसे महत्वाकांक्षी मदिरा आमतौर पर विन्हो वर्डे के गर्म और ड्रोन अंतर्देशीय से आती है। अटलांटिक प्रभाव से सुरक्षित, मोनाको ई मेलेगाको उप-क्षेत्र के साथ संबद्ध किया गया है अल्वारिन्हो 1930 के दशक के बाद से। 1990 के दशक में एक रोपण बूम के बाद, सोहेलिरो और मेंडेस सहित कुछ 50 निर्माता, सरल से अत्यधिक परिष्कृत और कृषि के लिए व्यापक अभिव्यक्ति बनाते हैं। अल्वारिन्हो के उच्च त्वचा-रस अनुपात और उच्च अम्ल और शर्करा पूर्ण परिपक्वता पर, वाइनमेकर्स को सुंदर रूप से विकसित करने की क्षमता के साथ जटिल घड़े का उत्पादन करने के लिए सबसे अच्छा उपकरण देते हैं। हनीसकल, नाशपाती, उष्णकटिबंधीय साइट्रस और पत्थर के फलों की सुगंध और स्वाद की अपेक्षा करें। खाल (t कर्टिमेंटा ’) या स्किलफुल ओक-एजिंग के साथ एक छोटी किण्वन एकाग्रता और जटिलता को बढ़ा सकता है।

लीमा उप-क्षेत्र का सिंगल-वैरिएटल लौरेइरो भी अच्छी तरह से स्थापित है। अधिक वर्षा और दाख की बारियां तट से इंटीरियर तक फैली होने के साथ, उच्च उपज वाले अंगूर के बागों से कम मदिरा पापीड हो सकती है। बेंचमार्क उदाहरण सुंदर, सुगंधित पुष्प मदिरा से लेकर नमक के नोटों के साथ लॉरेल, बे पत्ती और अस्वाभाविक चूने के साथ अधिक केंद्रित वाइन तक होते हैं। कुछ मुट्ठी भर निर्माता निपुण, ओजस्वी, अगम्य लोरीओरोस (एमील, पाको डी पालमेइरा) बनाते हैं, जबकि बायोडायनामिक निर्माता एफ्रोस एक Pét [अशुभ] नट [urel] और डाफ्ने के साथ सीमाओं को धक्का देता है, जो त्वचा के संपर्क में आता है।

प्रवर्ति बनाने वाले

उभरते एकल-वार वाइन में से, डाइसो की सीमा से ब्याओ उप-क्षेत्र से एवेसो, महान वादा दिखाता है। अल्वारिन्हो की तरह, यह पूरी परिपक्वता प्राप्त करते हुए उत्कृष्ट अम्लता को बरकरार रखता है। Trailblazer Quinta de Covela का हरा बादाम और जड़ी-बूटियों से भरा उदाहरण संयमित और बहुत गैस्ट्रोनॉमिक है, जबकि Cazas Novas अवशेष चीनी के एक स्पर्श के साथ एक शानदार ढंग से फलित उदाहरण बनाता है। A & D की एवेसो रेंज दोनों के बीच कहीं बैठती है।

देर से पकने वाली, लेकिन उच्च मैला अम्लता के साथ अपने तड़क, दादी स्मिथ सेब के काटने के लिए, अजल अमरेंट में अच्छी तरह से बढ़ता है। 2016 तक सेम इग्युएल ने एक पाठीय, गोल, अग्रगामी उदाहरण दिया, जब इसने अज़ल्टो को फ्रेशर शैली के लिए अज़ल के साथ मिश्रित किया। अपने साइट्रस ड्राइव के लिए पुर्तगाल भर में मान्यता प्राप्त, एकल varietal Arintos अच्छी तरह से ध्यान केंद्रित और उज्ज्वल हैं। शीर्ष अंगूर की किस्मों को मिश्रणों में सुधार करने के लिए तेजी से आज्ञा दी जा रही है।

मेरा 600 पौंड जीवन एक टन परिवार

हालांकि, बीमारी और बोट्राइटिस के लिए अतिसंवेदनशील अटलांटिक से प्रभावित कैवाडो उप-क्षेत्र, क्विंटा डी अजेवेदो के अरिन्टो को लौरेइरो के साथ बदल दिया गया है, जो एंटोनियो ब्रागा को 'एक बेहतर टेर्रोयर फिट' लगता है। अल्वारिन्हो का परिचय एक अधिक अभिव्यंजक, आधुनिक विन्हो वर्डे और नई रेसवेरा का उत्पादन किया है। ‘जहां शीर्ष अंगूर की किस्मों को मिश्रणों को बेहतर बनाने की आज्ञा दी जा रही है, अल्वारिन्हो को पेश करने से एक अधिक अभिव्यंजक, आधुनिक विन्हो वर्डे और नए रेसवेरा का उत्पादन हुआ है।

और पैतृक अंगूर के बागों को फिर से देखने और संरक्षित करने के लिए एक खोज के बाद, दुर्लभ, पुराने क्षेत्र मिश्रण वाइन की एक मुट्ठी, आश्चर्यजनक तीव्रता और शक्ति के साथ, विन्हो वर्डे के लिए एक और पक्ष प्रकट करते हैं।

आइकोनिक विन्हो वर्डे विजेता निर्माता एंसेल्मो मेंडेस © ह्यूगो पिनहेइरो

सूखे गोरे से परे

इस क्षेत्र के पार, स्पार्कलिंग वाइन (पारंपरिक और टैंक विधि ant एस्पुमेन्टेस ’) लोकप्रियता में बढ़ रही हैं - और जटिलता। इस बीच, सोहेलिरो के एंटोनियो लुइस सेर्देइरा के अनुसार, विन्हो वर्डे के लाल अंगूर आयतन (अभी भी) के उत्पादन की मांग को पूरा नहीं कर सकते हैं - आम तौर पर ऑफ-ड्राई और एस्पेडेरो और पाडेइरो से बनाया जाता है।

लाल मदिरा एक छोटी, लेकिन बढ़ती, आला है। विन्हो के आयोडीन युक्त खट्टे चेरी, जंगली फल, उच्च अम्लता और देहाती टैनिन को अधिक या कम डिग्री तक समतल किया जा रहा है। एफ्रोस की परिष्कृत विन्हो रेंज में एक पल्हे शामिल है (यह शब्द सह-किण्वन लाल और सफेद अंगूरों द्वारा बनाई गई वाइन को संदर्भित करता है। विन्हो को फुरुनस लेबल के तहत एम्फायर के एक छोटे से प्रतिशत के साथ किण्वित किया गया है)। Monção e Melgaço के अनुकूल जलवायु में, मेंडेस ने एक नरम, अधिक बोली लगाने योग्य Vinh goodo पेश किया है - एक अच्छा प्रारंभिक बिंदु। Aphros ph Ouranus ’gl glou glou’ (gluggable) वाइन की नई नस्ल में से एक है। अल्वारल्हो से निर्मित, क्रॉफ्ट ने इसे 'अलौकिक और गहन विन्हो' की तुलना में 'सर्वोच्च प्रकाश और ईथर' के रूप में वर्णित किया है।

साइन-अप करने वाले कारीगर ट्रेंड, माइक्रो-नेगेटिव मौरिसो लोपेज के स्रोत रमादा वाइन (जो सेम इग्युअल भी तलाश रहे हैं) से दुखी लाल Pequenos Rebentos Atlântico (एक Cainho-Alvarelhão-Pedral मिश्रण)। दूसरी ओर उनका पेक्वेनो रेबेंटोस सेल्वेजम, पारंपरिक एन्फोराडो वाइन से एक अम्फोरा-किण्वित, बैरल-वृद्ध अज़ल है। क्षेत्र की बहुमुखी प्रतिभा को व्यक्त करने के लिए उत्सुक, लोपेज खुले बाजार में शराब बनाने के लिए प्रतिबद्ध है, बाजार का जवाब देने के लिए नहीं। ' स्प्रिट्ज़ और अवशिष्ट चीनी शैलियों से प्रकाश वर्ष दूर, वह स्वाभाविक रूप से किण्वन करता है और प्रवेश स्तर की मदिरा के लिए बचत करता है, कम अपफ्रंट एरोमेटिक्स, अधिक जटिलता और संरचना के लिए स्टेनलेस स्टील पर पुराने ओक या शाहबलूत बैरल का पक्षधर है।
ऐसा न हो कि विन्हो वर्डे के बढ़ते स्टॉक के बारे में कोई संदेह हो, पिछले साल, हाई प्रोफाइल एलेंटेजो के प्रोड्यूसर एसपोरा ने क्विंटा को एमील का अधिग्रहण किया था। CEO João Roquette को विश्व स्तरीय गोरों का उत्पादन करने के लिए क्षेत्र की क्षमता द्वारा तैयार किया गया था, बनाम एक साधारण सस्ती शराब के रूप में विन्हो वर्डे की सामान्य धारणा। '' जो कि सुपरमार्केट और कई खुदरा विक्रेताओं में हेडवे बनाने वाले रोज़ विन्हो वेरिड्स की उपेक्षा नहीं है। नई-लहर वाली वाइन से प्रभावित होकर, ओकले ने 2011 में विन्हो वर्डे को सूचीबद्ध करना शुरू किया, और तब से बिक्री और प्रोफाइल में शून्य से नायक तक बढ़ गया है, जो अब अपने कारोबार का 11% हिस्सा है। पिछले साल उन्होंने Aldi के खुद के लेबल Avesso की आपूर्ति की, जिसके विजेता थे कौन कौन से? पत्रिका सर्वश्रेष्ठ यूके सुपरमार्केट व्हाइट वाइन के लिए 2019 का पुरस्कार। Pipping एक ग्रीन वाल्टेलीना पोस्ट निश्चित रूप से विन्हो वर्डे के नए भविष्य की ओर इशारा करती है।

जानिए 10 विन्हो वरदे नाम

एंसेल्मो मेंडेस

विन्हो वर्डे के सबसे अनुभवी, प्रभावशाली विजेता / सलाहकार के बीच। 1998 में लॉन्च किया गया, मेंडेस का अच्छा मूल्य Ant मुरोस एंटीगोस ’रेंज नाखून उप-क्षेत्रीय / एकल-वैरिएटिक क्लासिक्स। अल्वारिन्हो के लिए अपने जुनून को देखते हुए, उन्होंने मोनाको ई मेलगाको की सबसे बड़ी होल्डिंग (क्विंटा दा टोर्रे) का अधिग्रहण किया। यह अब अग्रेसिव फ़्लैगशिप्स Parcela andnica और Curtimenta और Contacto का घर है, जो इसके वजन के ऊपर मुक्का मारता है।

लॉबस्टर के साथ परोसने के लिए शराब

एफ्रोस

2003 में, आर्किटेक्ट वास्को क्रॉफ्ट ने लीमा में अपने परिवार की संपत्ति को फिर से शुद्ध कर लिया, जो अंगूर-उत्पादक से बायोडायनामिक विग्नरन में बदल रहा था। क्रॉफ़्ट, उनके लौरेइरो और विन्हो जैसे गहन और विविध रूप से विविध अभिव्यक्ति, दोनों अभी भी और स्पार्कलिंग। फनस रेंज को बिना किसी जोड़ और बिजली के साथ बनाया गया है, लेकिन काफी स्वभाव है। Ouranus Alvarelhão की क्षमता पर प्रकाश डालता है।

लीमा स्मिथ का क्विंटा डे कोवेला

मार्सेलो लीमा और टोनी स्मिथ ने 2011 में इसे असाधारण रूप से सुंदर, दक्षिण-सामना करने वाली बाईओ एस्टेट का अधिग्रहण किया। उन्होंने प्रतिभाशाली विजेता रुई कुन्हा को बरकरार रखा, जिन्होंने कोवेला के पुर्तगाली और फ्रांसीसी किस्मों के साथ अत्याधुनिक जैविक दाख की बारी स्थापित करने में मदद की। उन्होंने हालांकि सीमा को हिला दिया। अग्रणी और परिष्कृत एवेसो और प्रमुख ओकेड व्हाइट फैंटेस्टिको (केवल शीर्ष वर्ष) चमकते हैं।

छोटे निशाने

2010 में एंसेल्मो मेंडेस के एक नायक मर्सियो लोप्स द्वारा स्थापित। नाम का अर्थ है 'छोटे अंकुरित', लेकिन उनका न्यूनतम हस्तक्षेप, सीमा-धक्का सीमा ने सफलता के लिए गोली मार दी है। क्लासिक लौरेइरो और अल्वारिन्हो भव्य रूप से प्रसिद्ध हैं। सेल्वेजम, जिसका अर्थ है जंगली, एक एम्फ़ोरा-किण्वित है, पारंपरिक एन्फोर्सैडो बेलों से बैरल-वृद्ध अज़ल, एटलेंटिको एक दुखी कैनहो, अल्वारल्हो और पेड्रल लाल है जो रमादा लताओं से है।

क्विंटा दा पालमरिन्हा

सेवानिवृत्त प्रोफेसर फर्नांडो पाइवा के गहन अध्ययन ने उन्हें बायोडायनामिक विटीकल्चर और प्राकृतिक वाइनमेकिंग के मोर्चे पर डाल दिया। उनकी 3ha Sousa एस्टेट 2007 में प्रमाणित हुई। Paiva में न तो यीस्ट और न ही एंजाइम्स को उनकी हड्डी-सूखी, शुद्ध, खनिज अज़ल, अरिन्टो और लौरेइरो में मिलाया जाता है, एंटीऑक्सिडेंट के रूप में सल्फाइट्स के लिए चेस्टनट फूलों को प्राथमिकता दी जाती है।

क्विंटा डी सोआलेहीरो

Melgaço के पहले अल्वारिन्हो दाख की बारी (1974) का घर, गतिशील दूसरी पीढ़ी प्रमाणित कार्बनिक संपत्ति और उत्पादक अंगूर से, विविधता के बारह भावों की एक श्रृंखला बनाती है। महान उम्र बढ़ने की क्षमता के साथ शुद्ध-फलित, सुरुचिपूर्ण क्लासिक्स। आउट-ऑफ-द-बॉक्स क्यूवेज़ में टेरामैटर (आंशिक मालोलेक्टिक किण्वन, शाहबलूत बैरल) और प्रकृति (कोई जोड़ा सल्फर) अल्वारिनहोस और ओप्पाको शामिल हैं, विन्हो, अल्लेरहिन्हो और पिनोट नोयर का एक नाजुक लाल मिश्रण।

क्विंटा एमील करते हैं

लीमा के प्रीमियम का पायनियर, अगम्य लौरेइरो। 1999 में पेड्रो आराजो द्वारा Anselmo मेंडेस से परामर्श के साथ लॉन्च किया गया। ताजा, सुगंधित क्लासिक प्रोफ़ाइल। रेंज की मुख्य विशेषताओं में फ्लिन्टी, सटीक सिंगल-पार्सल सोलो एनिको और जटिल बोतल-वृद्ध, ओकेड एसकोला शामिल हैं। 2019 में प्रमुख एलेंटेज़ो एस्टेट, एस्पोरो द्वारा अधिग्रहण किया गया, जो शैली को बनाए रखने और अतिरिक्त रोपण और एक नई वाइनरी में निवेश कर रहा है।

क्विंटा रेगुएरो करते हैं

पाउलो रॉड्रिक्स ने 1988 में अपने परिवार के पहले अल्वारिन्हो को पौधे लगाने में मदद की। 1999 में, 23 वर्षीय औद्योगिक प्रबंधन स्नातक ने मेल्गको-आधारित लेबल क्विंटा डू रेगुएइरो को लॉन्च किया, जो 2007 में पूर्णकालिक हो गया। इंसिडेंस एसिडिटी और फलों की तीव्रता उसकी सीमा के संकेत हैं। अल्वारिनहोस का: रेस्वेरा (बिना रुकावट, लगातार उत्कृष्ट), पुराना-बेल, उबला हुआ, चमचमाता और दिमाग से उड़ने वाला जटिल जुरासिको I गैर-विंटेज।

मोनाको वाइन सेलर

पुर्तगाल के प्रमुख सहकारी समितियों में से एक, 1950 के दशक में स्थापित, जब सबसे ज्यादा बिकने वाले अल्वारिन्हो ब्रांड, देउ ला देउ को बनाया गया था। यह पहला DWWA पुर्तगाली सफ़ेद गोल्ड मेडल विजेता (2012) था, जो कई अंतर्राष्ट्रीय ट्राफियां जीतने के लिए जा रहा था। महान मूल्य के लिए जाना जाता है, हर रोज अल्वारिनहोस, पारंपरिक सफेद मिश्रण और विन्हो।

अद्वितीय

लेबल के लिए सही (अर्थ equal बिना बराबर के), जोओ और लीला कैमिज़ो का लेबल भेदभाव के बारे में है। 600 बोतलों के साथ 2012 में लॉन्च किया गया, आला शब्द है। शक्तिशाली तीव्र, बनावट वाला अरिंटो-अज़ल रेंज उनके परिवार की सौसा और अमारेंटे संपत्तियों से प्राप्त होता है। स्वादिष्ट पेट नट रोसडो अपरंपरागत नए बागा और टूरिगा नेशनल प्लांटिंग को मान्य करता है।

एक बार खोलने के बाद शराब कब तक अच्छी होती है

एक नज़र में ग्रीन वाइन डीओसी

• DOC सीमांकित: 1908
• मिट्टी के प्रकार: मुख्य रूप से रेतीले दानेदार, संक्रमणकालीन विद्वान के साथ
• जलवायु: चिह्नित महाद्वीपीय प्रभाव अंतर्देशीय के साथ, लिटोरल और वाटरशेड क्षेत्रों में समशीतोष्ण समुद्री
• बेल के तहत क्षेत्र: 16,232 हेक्टेयर *
• निर्माता: 16,000 उत्पादकों, 600 स्वयं की बॉटलिंग के साथ, 1,400 वाइन लेबल *
• वार्षिक उत्पादन: 787,948hl (83% सफेद, 12% लाल, 5% गुलाब) *

मुख्य अंगूर

• लॉरेल (3, 996ha)
• अल्वारिन्हो (2, 343ha)
• अरिंटो (2 241ha)
• विन्हो (1,853ha)
• त्रजदुरा (973ha)
• Azal (883ha)
• एवेसो (459ha)
• फ़र्नो पाइरेस (370ha)
• स्वॉर्ड्समैन (182ha)
• बेकर (92ha)

उप-क्षेत्र:

• एमारांते
• चिड़िया
• बाईओ
• मोटा
• खोदा
• चूना
• मानसून और मेलगाँव
• पावा
• सूज़ा

* स्रोत: विनहो वर्डे क्षेत्र का विटीकल्चर कमीशन, 2019/2020

सारा अहमद का शीर्ष विन्हो वर्दे कोशिश करना चाहता है

• पुर्तगाल से शीर्ष अटलांटिक गोरे