- शराब की कमी
देखो जेरार्ड बासेट एमएस मेगावाट ओबीई आपको दिखाते हैं कि विंटेज पोर्ट की एक बोतल को कैसे निकाला जाए ...
कैसे करें निस्तारण विंटेज पोर्ट
जेरार्ड बैसेट एमएस मेगावाट ओबीई विंटेज पोर्ट को डिकेंट करने का सबसे अच्छा तरीका दिखाता है।
अपने डिकैन्टर, अपने पोर्ट और एक फ़नल को प्राप्त करें - या तो चांदी या एक प्लास्टिक ठीक है। आपको किसी प्रकार के एक फिल्टर की आवश्यकता है।
बासित कहते हैं, 'मैं यहां एक साफ मलमल का उपयोग कर रहा हूं - लेकिन कुछ लोग चड्डी या स्टॉकिंग्स का भी इस्तेमाल करते हैं।'
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कॉर्कस्क्रू के साथ अपने विंटेज पोर्ट को खोलते समय, यह ध्यान में रखते हुए कि कॉर्क काफी पुराना होगा।
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बासित कहते हैं, 'कॉर्क थोड़ा उखड़ सकता है, लेकिन चिंता मत करो।' Filter फ़िल्टर का अर्थ होगा कि यह कोई समस्या नहीं है। '
यदि using बटलर के मित्र की शैली के कॉर्कस्क्रू का उपयोग किया जाता है, तो उन बोतलों से सावधान रहें जो कम से कम 30 वर्ष पुरानी हैं - कॉर्क उम्र के साथ पकड़ खो देते हैं, इसलिए आप पूरी चीज़ को बोतल में धकेल सकते हैं।
डालते समय, बोतल को क्षैतिज रखें और इसे अपने मलमल के माध्यम से फ़िल्टर करें, जो भारी तलछट को पकड़ लेगा।
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