सीबीएस पर आज रात उनका एमी पुरस्कार विजेता रियलिटी शो, पर्दे के पीछे का बॉस या मालिक रविवार 22 मई, सीजन 7 एपिसोड 11 और 12 नामक एक बिल्कुल नए बैक टू बैक के साथ जारी है विनर स्निजल; गोल्डन क्रस्ट कैरेबियन बेकरी और ग्रिल, और हमारे पास आपका साप्ताहिक पुनर्कथन नीचे है। आज रात के एपिसोड में, वीनरश्निट्ज़ेल की सीईओ सिंथिया गैलार्डी कुलपेपर अपनी फास्ट-फूड श्रृंखला में गुप्त रूप से काम करती है; गोल्डन क्रस्ट कैरेबियन बेकरी और ग्रिल के सीईओ लोवेल हॉथोर्न भी अपने परिवार के स्वामित्व वाले निर्माता में अंडरकवर काम करते हैं।
आप में से जो नहीं जानते हैं, उनके लिए उच्च-स्तरीय कॉर्पोरेट अधिकारी अपने कार्यालयों के आराम को छोड़ देते हैं और गुप्त रूप से अपनी कंपनियों के भीतर निम्न-स्तरीय नौकरियां लेते हैं ताकि यह पता लगाया जा सके कि चीजें वास्तव में कैसे काम करती हैं और उनके कर्मचारी वास्तव में उनके बारे में क्या सोचते हैं।
सीबीएस सिनॉप्सिस के अनुसार आज रात के एपिसोड में, वीनरश्निट्ज़ेल की सीईओ सिंथिया गैलार्डी कुलपेपर अपनी फास्ट-फूड चेन में अंडरकवर काम करती है जो हॉट डॉग में माहिर है और पूरे यू.एस., पनामा और गुआम में 330 से अधिक स्थान हैं; गोल्डन क्रस्ट कैरेबियन बेकरी और ग्रिल के सीईओ लोवेल हॉथोर्न अपने परिवार के स्वामित्व वाले निर्माता, वितरक और कैरिबियन-प्रेरित व्यंजनों के फ्रेंचाइज़र में अंडरकवर काम करते हैं।
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अच्छा डॉक्टर सीजन 1 एपिसोड 13
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वीनरश्निट्ज़ेल के सीईओ और चेयरपर्सन सिंथिया गैलार्डी-कुलपेपर आज रात के सभी नए एपिसोड में बदलाव पाने वाले नवीनतम व्यक्ति हैं पर्दे के पीछे का बॉस या मालिक।
जाहिर तौर पर सिंथिया की शादी जॉन गैलार्डी से हुई थी। जॉन ने 1961 में Wienerschnitzel को वापस खोला था और उनके हॉट डॉग्स में जाने का कारण यह था कि वह अपने सबसे अच्छे दोस्त के साथ प्रतिस्पर्धा नहीं करना चाहते थे जो टैको बेल को खोलने के लिए जाएगा। इसलिए जब व्यवसाय किसी और का अतिक्रमण किए बिना खुद के लिए एक नाम बनाने के तरीके के रूप में शुरू हो सकता है, तो शायद यह कभी भी उनके दिमाग में नहीं आया कि वीनरश्निट्ज़ेल अंततः दुनिया की सबसे बड़ी हॉट डॉग श्रृंखला बन गई है। या कि सिंथिया एक दिन इसे राष्ट्रीय स्तर पर ले जाना चाहेगी।
फिर भी, वह अंतिम लक्ष्य था। सिंथिया, जिसने बाद में जॉन को तलाक दे दिया था, उसके साथ बहुत अच्छी शर्तों पर बनी हुई थी और जिसके कारण अंततः उसकी मृत्यु के बाद कंपनी पर नियंत्रण हो गया। जो आसान काम नहीं था। क्योंकि ऐसा लगता है कि कुछ लोग ऐसे थे जिन्होंने नहीं सोचा था कि वह नौकरी के लिए योग्य थी और वह केवल जॉन की गोरी बिम्बो थी। इसलिए सिंथिया को व्यापार की दुनिया में कुछ सम्मान जीतने के लिए बहुत कुछ करना पड़ा, हालांकि उसने इनमें से किसी को भी धीमा नहीं होने दिया या कंपनी को आगे बढ़ाने की इच्छा से नहीं रोका।
तो कोई कह सकता है कि सिंथिया हमेशा वीनरश्निट्ज़ेल की सफलता और उसकी प्रतिबद्धता के लिए प्रतिबद्ध थी जिसने उसे आगे बढ़ाया पर्दे के पीछे का बॉस या मालिक। यह शो सिंथिया को अपने विभिन्न कर्मचारियों को उनके दिन-प्रतिदिन देखने का मौका देता है और यह उन्हें कुछ गलत खोजने का मौका देता है जो अन्यथा सीईओ के रूप में रोक दिए जाने पर समाप्त हो जाता। और इसलिए अंडरकवर बॉस ने उसे यह तय करने में मदद की कि क्या विस्तार वास्तव में कार्ड में था।
और इसलिए के रूप में जा रहा है लुईस सभी मेकअप के साथ जो ऐसा प्रतीत होता है जैसे कि वह गॉथ है, सिंथिया ने अपनी कंपनी से जुड़े कई कामों में हाथ आजमाया। लुईस की कवर स्टोरी थी कि वह एक रियलिटी शो में थीं। इसलिए किसी ने कैमरों पर सवाल नहीं उठाया। लेकिन एक सवाल के लिए ब्रॉक ने सवाल किया कि क्या लुईस को फास्ट फूड उद्योग का अनुभव था या नहीं। ब्रॉक, जो एक स्थानीय वीनरश्निट्ज़ेल में शिफ्ट मैनेजर था, ने लुईस को रेस्तरां के चारों ओर रस्सियाँ दिखाईं और अक्सर वह कदम रखने वाला व्यक्ति था जब उसने देखा कि उसे समस्याएँ हो रही थीं, हालाँकि कंप्यूटर सिस्टम उसकी सबसे बड़ी बाधा प्रतीत होता था।
ब्रॉक ने अपनी शिफ्ट की शुरुआत में उसे एक जटिल कंप्यूटर सिस्टम के बारे में बताया था, हालांकि अभी भी लुईस को इसे समझना बाकी था। कंप्यूटर सिस्टम अलग-अलग रंगों में प्रकाश करेगा ताकि प्रत्येक स्टेशन को पता चले कि वे किन आदेशों को संभालने जा रहे हैं, लेकिन लुईस के स्टेशन को हरे और सफेद रंगों की समस्या थी। हरे रंग को सफेद रंग से देखा जा सकता था और सफेद चमकीला दिख सकता था। तो तुरंत सिंथिया को पहली समस्या मिली क्योंकि उसने महसूस किया कि कंप्यूटर सिस्टम को अपडेट करने की जरूरत है।
ब्रॉक जो केवल एक निष्क्रिय कंप्यूटर सिस्टम के अभ्यस्त हो गए थे, उन्होंने इस समस्या को नहीं देखा था, फिर भी सीईओ सिंथिया ने किया। इसलिए उसने बाद में इसे पहली चीज़ के रूप में चिह्नित किया जिसे वह ठीक करना चाहती थी और एक बार उसकी शिफ्ट समाप्त हो जाने के बाद, उसे ब्रॉक से बात करने का मौका मिला। युवक विशेष रूप से ड्रग्स के साथ कुछ कठिन समय से गुजर रहा था और यह पता चला कि उसके बैकस्टोरी ने सिंथिया के साथ एक नोट मारा था। सिंथिया आदी माता-पिता के साथ एक घर में पली-बढ़ी थी, इसलिए वह जानती थी कि किसी को करीब से संघर्ष करते हुए देखना कैसा होता है। और ब्रॉक के लिए अपनी खुद की लत से उबरना कितना मुश्किल रहा होगा।
हालांकि ब्रॉक की कहानी केवल एक ही नहीं थी जिसने सिंथिया को प्रभावित किया था। सिंथिया एक अन्य स्थानीय रेस्तरां में जेवियर से मिली थी, जब उसे खिड़की के माध्यम से ड्राइव को कैसे संभालना है, यह सिखाने के लिए उसका काम था, हालांकि उसने शायद देखा कि वह उसके साथ कितना धैर्यवान था। और जब वे बात करने जाते हैं, तो वे दोनों इस बारे में खुल जाते थे कि अपमानजनक माता-पिता के साथ रहना कैसा होता है। तो सिंथिया को उसी क्षण से पता चल गया था कि वह जेवियर को अपने पैरों पर खड़ा होने में मदद करने जा रही है।
केवल जेवियर ही एकमात्र ऐसा नहीं था जो एक बुरी स्थिति से सर्वश्रेष्ठ बना रहा था। सिंथिया ने केंट क्वालिटी फूड्स को भी रोक दिया था जो कि वीनरश्निट्ज़ेल का सामान्य आपूर्तिकर्ता था। और वहाँ उसकी मुलाकात एक युवती से हुई जो उत्पादन को बनाए रखने के लिए एक कठिन काम करती है, फिर भी वह सुरक्षा और स्वास्थ्य प्रोटोकॉल को बनाए रखते हुए वह सब करने में सक्षम थी। इसलिए सिंथिया केंट क्वालिटी फूड्स के लिए अपनी प्रशंसा दिखाना चाहती थी और साथ ही चैनिंग की मदद करना चाहती थी जो उसके पूरे परिवार को उसकी एक तनख्वाह पर समर्थन दे रहा था।
लेकिन जब सिंथिया ने अंततः ब्रॉक को अपनी बचत पर काफी बड़े चेक के साथ काम करना शुरू करने में मदद की, तो जेवियर और चैनिंग को स्कूल वापस जाने के लिए दोनों साधन और कभी-कभी कार दी - टीजे के लिए उसने जो किया उसकी तुलना में कुछ भी नहीं। टीजे के पास कभी वीनरश्निट्ज़ेल की सीमित फ्रैंचाइज़ी थी, लेकिन सिंथिया की बदौलत वह पूरी तरह से अपनी फ्रैंचाइज़ी के मालिक हो गए। और इसका मतलब था कि उसे फ्रैंचाइज़ी एरिया डायरेक्टर के साथ डील करने की ज़रूरत नहीं थी।
फ्रैंचाइज़ी क्षेत्र के निदेशक ने टीजे और उसके साथ काम करने वाली उसकी प्रेमिका को लगातार नीचा दिखाने का एक तरीका खोज लिया था। और अक्सर छोटी-छोटी बातों को लेकर वे मुसीबत में पड़ जाते थे। इसलिए जैसे ही सिंथिया ने अपनी अंडरकवर नौकरी के लिए अपना विग छोड़ दिया - वह उस एरिया डायरेक्टर के पास गई और एक निश्चित बातचीत की।
हालांकि, एक सीईओ आज रात अंडरकवर बॉस के दूसरे भाग में दुखी कर्मचारियों के अपने हिस्से से अधिक में भाग लेने में कामयाब रहा और उसे पता नहीं था कि कोई समस्या भी थी।
गोल्डन क्रस्ट कैरेबियन बेकरी एंड ग्रिल के सीईओ लोवेल हॉथोर्न शो में आए थे क्योंकि उन्हें पता था कि वह गोल्डन क्रस्ट ब्रांड का विस्तार करना चाहते हैं और उन्हें यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि सब कुछ उतना ही अच्छा चल रहा था जितना कि इससे पहले कि वह जोखिम उठा सकें। विस्तार कहा। लेकिन बहुत से लोग लोवेल को पहचानने जा रहे थे क्योंकि यह उनका परिवार था जो व्यंजनों और गोल्डन क्रस्ट के साथ आया था। तो लोवेल शो में किसी और की तुलना में थोड़ा अधिक कठोर है। उसे वास्तव में नकली ड्रेड प्राप्त करना था और एक रस्ताफ़ेरियन शैली में रॉक करना था।
और जबकि यह सच जानने में मज़ेदार था, उठने से लोवेल को अंडरकवर में जाने में मदद मिली और इसने लोगों को उसके साथ और अधिक खुले रहने की अनुमति दी। इसलिए किसी ने भी उस व्यक्ति का अनुमान नहीं लगाया जो खुद को मरकुस कहता था। वे जानते थे कि वह कुछ नौकरियों में अच्छा नहीं था, लेकिन बहुत से लोगों को संदेह नहीं था कि वह वास्तव में कौन था। वह तब तक है जब तक कोई अपनी नौकरी से बाहर नहीं हो जाता।
लोवेल मार्क के रूप में ठीक काम कर रहे थे। वह एक स्थानीय फ्रैंचाइज़ी में गया था और उसने जेर्जर की मदद के साथ-साथ सहिष्णु मार्गदर्शन के तहत कैशियर के रूप में काम किया था। और वह एक अन्य फ्रैंचाइज़ी में हेड शेफ के साथ काम कर रहा था, हालांकि वह एक वितरण केंद्र में एक जाना-पहचाना चेहरा था। वहां किसी ने उन्हें पहचान लिया था और सबके सामने बुलाना बंद करने से इनकार कर दिया था। तो लोवेल ने सोचा कि वितरण केंद्र में उनका दिन बर्बाद हो गया था क्योंकि वह वास्तव में कौन था, इस बारे में सच्चाई ने सभी को सतर्क कर दिया था।
और यह दुर्भाग्यपूर्ण था क्योंकि जैसा कि यह पता चला कि वे कुछ चीजें थीं जो मार्क को देखने को मिलीं कि उन्हें पता था कि लोवेल को ठीक करना चाहिए। एक स्टोर ऐसा था जो गोल्ड क्रस्ट ब्रांड के बजाय आई लव एनवाई प्लास्टिक बैग का उपयोग कर रहा था। तो लोवेल जानता था कि उसे उस समस्या का समाधान करना होगा और वह जानता था कि उसे स्टोर्स पर कॉर्पोरेट नुस्खा किताबों की कमी से निपटना होगा।
लेकिन आउट होने से वास्तव में लोवेल के खिलाफ काम नहीं हुआ।
जाहिरा तौर पर लोग अभी भी लोवेल से बात करने के लिए तैयार थे कि क्या गलत है, यह जानने के बावजूद कि वह मालिक था। इसलिए लोवेल को अभी भी वितरण केंद्र में सुरक्षा चिंताओं के बारे में सुनने को मिला और कैसे सस्ता श्रम कुशल श्रम के बराबर नहीं है। और इसलिए वह जानता था कि किसी को चोट लगने से पहले उसे अन्य केंद्रों की जांच करनी होगी, लेकिन किसी ऐसे व्यक्ति की चिंताओं के बारे में सुनकर खुशी हुई जो मालिक का सामना करने के लिए पर्याप्त बहादुर था।
केवल लोवेल ने कुछ अन्य व्यवस्थित समस्याओं में भाग लिया। उसे पहले जेरगर से पता चला था कि वह कंपनी छोड़ रही थी क्योंकि उसकी तनख्वाह मुश्किल से उसके बिलों को कवर कर सकती थी और ऐसा लगता है कि उसे पदोन्नति के बाद जाने के लिए ऐसा नहीं हुआ था या यह विश्वास था कि वह प्रबंधक तक अपना काम कर सकती है। लेकिन जब जेरगर और अन्य कर्मचारी जो बेहतर अवसरों के लिए जा रहे थे, उन्हें वापस आने के लिए लुभाया जा सकता था, लोवेल ने महसूस किया कि लोगों को काम पर रखने में भी समस्याएँ थीं। लोवेल एक अन्य स्थानीय फ्रैंचाइज़ी में गए थे जहाँ उन्होंने हेड शेफ ड्यूरेंट से मुलाकात की थी और ड्यूरेंट वहाँ की समस्याओं के बारे में काफी मुखर थे।
डुरंट ने कहा कि जो लोग काम पर रखते हैं वे रसोई में अनुभव नहीं देख रहे हैं। इसलिए बहुत बार ड्यूरेंट लोगों को रेस्तरां में आते और कहते हैं कि उनका खाना दूसरे गोल्डन क्रस्ट से बेहतर था। फिर भी लोवेल के लिए यह एक समस्या थी क्योंकि सभी रेस्तरां में निरंतरता नहीं रखी गई थी और अगर किसी को खाना बनाना नहीं आता तो कॉर्पोरेट कुकबुक कुछ नहीं कर सकती थी।
और इसलिए बोर्ड भर में समस्याएं थीं। अच्छे लोग बेहतर अवसरों की तलाश में जा रहे थे, अप्रभावी लोगों को काम पर रखा जा रहा था, और वितरण केंद्र पर गंभीर सुरक्षा चिंताएँ थीं। इसलिए बाद में लोवेल को काम मिल गया। उसने कंपनी के भीतर उसे एक बेहतर स्थिति की पेशकश करके रहने के लिए राजी किया और उसने उसकी मौद्रिक चिंताओं को दबाने में मदद की, उसने ड्यूरेंट को एक कार्यकारी शेफ के रूप में नियुक्त करने का फैसला किया, जिसमें एक वेतन भी शामिल था और यहां तक कि मैकरोनी और पनीर के लिए ड्यूरेंट के व्यक्तिगत नुस्खा का उपयोग करने जा रहा है। यह बस इतना ही अच्छा था, उसने अपने लोगों को वितरण केंद्रों को कोड तक लाने के लिए मिला और व्यक्तिगत रूप से माइक की मदद की जो उसे शुरू करने के लिए समस्याओं के बारे में बताने के लिए बहादुर थे, और लोवेल ने ओडियन को सबसे कम उम्र में से एक बनने के लिए ट्रैक पर रखा है। गोल्डन क्रस्ट के इतिहास में मताधिकार के मालिक।
ओडियन ने लोवेल को अपनी एक छोटी सी याद दिला दी थी। तो यह केवल उचित है कि लोवेल के परिवार ने ओडियन पर वही मौका लिया जब उन्होंने पहली बार गोल्डन क्रस्ट बेकरी और ग्रिल का उल्लेख किया।
समाप्त!
