आप रात्रि भोज पर बाहर हैं शराब का चयन कर लिया गया है चखा और नशे में. लेकिन जब बिल आता है तो एक और काम सामने रहता है: बिल का भुगतान कौन करेगा?
रात के खाने में वाइन साझा करना बाहर खाने के सबसे अच्छे हिस्सों में से एक है, लेकिन अगर आप वाइन ऑर्डर करते समय अपने डाइनिंग साथियों के प्रति सम्मानजनक और जागरूक नहीं हैं, तो कुछ लोग आहत भावनाओं और आपके साथ दोबारा खाना न खाने की इच्छा के साथ टेबल छोड़ सकते हैं। कोई भी भोजन के अंत तक पहुँचकर यह महसूस नहीं करना चाहता कि वे अपनी इच्छा से अधिक भुगतान कर रहे हैं बिल से अधिक उनका उचित हिस्सा है . तो आप इस घटना से कैसे बचें? शुरुआत में सब कुछ सही ढंग से सेट करके।
यदि आप किसी समूह के साथ भोजन कर रहे हैं तो भोजन के अंत में बिल से निपटने का सबसे आसान तरीका चेक बांटना है। दुर्भाग्य से अक्सर जब सर्वर वाइन का ऑर्डर लेने के लिए आता है तो वे आम तौर पर पार्टी के एक सदस्य के साथ विशेष रूप से व्यवहार करते हैं और यह वह सदस्य होता है जो अंततः निर्णय लेता है कि समूह एक बोतल पी रहा है या 0 बोतल।
यह सुनिश्चित करने का सबसे अच्छा तरीका है कि हर कोई वाइन ऑर्डर के साथ सहज महसूस करे, जैसे ही हर कोई बैठे, तुरंत चर्चा करें कि आप क्या ऑर्डर करना चाहते हैं। हाँ, हमें एहसास है कि यह छोटी-मोटी बातचीत के समय को कम कर देता है, लेकिन हम पर विश्वास करें कि यह इसके लायक है।
यदि आप वह व्यक्ति हैं जिसने रात्रिभोज का आयोजन किया है या आप वह व्यक्ति हैं जो वाइन ऑर्डर करने के मामले में आपके समूह में डिफॉल्ट होता है, तो सूची का त्वरित स्कैन करें और फिर समूह से पूछें कि प्रत्येक व्यक्ति प्रति बोतल किस मूल्य सीमा पर खर्च करना चाहेगा। सूची को पहले स्कैन करने का कारण यह सुनिश्चित करना है कि आप जो रेंज सुझा रहे हैं वह वास्तव में सूची में उपलब्ध है! हम समूहों के बीच एक सुरक्षित और किफायती रेंज पाते हैं जिसमें अच्छी मात्रा में विकल्प होते हैं। मूल्य निर्धारित करने के बाद हर कोई भुगतान करने में सहज है, आप अपनी पसंद के अनुसार समूह में मतदान करने के लिए स्वतंत्र हैं, वेटर से मदद मांग सकते हैं या समूह द्वारा उन्हें उनके लिए चयन करने का अधिकार दिया जा सकता है।
लेकिन क्या होगा यदि आपके पास तुरंत हर किसी से यह पूछने का समय नहीं है कि वे क्या खर्च करने में सहज हैं? यदि आप बिल को विभाजित करने की योजना बना रहे हैं तो हम ऊपर सुझाई गई मूल्य सीमा पर बने रहने की सलाह देते हैं। भले ही आप केवल दो या तीन अन्य लोगों के साथ भोजन कर रहे हों, इससे प्रति व्यक्ति आपकी लागत लगभग उतनी ही रहती है जितनी कोई व्यक्ति एक या दो ग्लास वाइन पर खर्च कर सकता है।
रॉयल पेन्स सीजन 7 एपिसोड 1
हालाँकि यदि आप ऐसे व्यक्ति हैं जो बाहर जाकर खाना पसंद करते हैं और अच्छी चीजें ऑर्डर करना पसंद करते हैं तो अच्छा रहेगा बरगंडी ए नापा कैबरनेट या ए डोम की बोतल यह भी पूरी तरह से ठीक है - आपको केवल लागत वहन करने वाला व्यक्ति होना चाहिए। समूह में विनो होने या वाइन ऑर्डर का प्रभार लेने में कुछ भी गलत नहीं है, लेकिन यदि आप ऐसा करते हैं और अपने डाइनिंग साथियों से यह नहीं पूछते हैं कि क्या वे आपके द्वारा चुनी गई एक महंगी बोतल को विभाजित करने में सहज हैं, तो बिल के उस हिस्से को आपको कवर करना चाहिए। अच्छे दोस्तों के साथ महंगी शराब पीना मजेदार है, उनके साथ व्यवहार करना और भी मजेदार है!
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