मुख्य अन्य चीन के पहले मास्टर सोमेलियर से मिलिए, क्योंकि तीन दावेदार ग्रेड बनाते हैं...

चीन के पहले मास्टर सोमेलियर से मिलिए, क्योंकि तीन दावेदार ग्रेड बनाते हैं...

लू यांग, चीन मास्टर sommelier

एलयू यांग चीन का पहला मास्टर सममेलर बन गया है। श्रेय: कोर्ट ऑफ मास्टर सोम्मलेयर्स

  • हाइलाइट

तीन और आशिकों ने इसे कुख्यात मुश्किल मास्टर सेमेलियर परीक्षाओं के माध्यम से बनाया है, जिसमें प्रसिद्ध लैपल पिन कमाने के लिए पहले चीनी विशेषज्ञ भी शामिल हैं।



एलयू यांग एमएस शांग्री-ला होटल्स के लिए वैश्विक शराब निदेशक, ने सफलतापूर्वक पहला चीनी मास्टर सोम्मेलियर बनने के लिए परीक्षा के नवीनतम सेट को नवीकृत किया, इस सप्ताह मास्टर सोमेलियर्स का कोर्ट कहा।

दो अन्य लोगों को भी मिलेगा वाष्पशील एमएस लैपल पिन:

  • स्टीफन न्यूमैन , हेडन ब्लूमेंटल द्वारा 'डिनर में हेड आस्ट्रेलिया' और ऑस्ट्रिया से
  • पायोत्र पिएत्रस un लाउंसेस्टन प्लेस ’में हेड सोमेलियर और दूसरा पोलिश एमएस

विश्व स्तर पर अब 236 मास्टर सॉमलेयर्स हैं।

युवा और बेचैन नताली

परीक्षा उनकी कठिनाई के लिए प्रसिद्ध है, के रूप में पंथ फिल्म Somm में चित्रित किया , और औसत एमएस पास दर सिर्फ चार प्रतिशत है।

रोनन सायबर्न एमएस, जो परीक्षा बोर्ड में बैठते हैं, ने कहा कि वह विशेष रूप से एलयू का अभिजात्य वर्ग में स्वागत करने से प्रसन्न हैं।

Have हम लगभग 10 वर्षों से चीन में पाठ्यक्रम चला रहे हैं और बोर्ड परीक्षा दे रहे हैं Decanter वर्ल्ड वाइन अवार्ड्स जज।

Level हम देखते हैं कि अधिक से अधिक लोग उन्नत स्तर पर प्रमाणित हो जाते हैं और कुछ एमएस परीक्षा का प्रयास करते हैं और लू पहला ऐसा व्यक्ति होता है जो वास्तव में उत्तीर्ण होता है। ' M यह चीनी sommeliers और चीनी शराब के कारोबार के लिए एक बड़ी बात है।

लू ने अपने परिवार और दोस्तों को उनके समर्थन के लिए धन्यवाद दिया और Decanter.com को बताया, my मुझे उम्मीद है कि मेरी मध्यम उपलब्धि अधिक सोमीलेयर को प्रोत्साहित कर सकती है, और मुझे दृढ़ता से विश्वास है कि बहुत जल्द हम और अधिक चीनी सोममेलियर्स को एमएस टीम में शामिल होते देखेंगे। '

2014 में लू को ग्रेटर चीन में was बेस्ट सोमेलियर ’नामित किया गया था और उन्होंने अपने अनुभवों पर कॉलम लिखा है। चीन में काम करने से पहले, उन्होंने कनाडा में नियाग्रा कॉलेज से इन विटामिस्क और वाइनमेकिंग की डिग्री प्राप्त की।

एमएस मूल्यांकन में तीन भाग होते हैं:

  • व्यावहारिक शराब सेवा परीक्षण
  • एक सैद्धांतिक मौखिक परीक्षा
  • छह मदिरा का अंधा स्वाद

पास होने के लिए, प्रत्येक भाग में एक प्रतिभागी को कम से कम 75% स्कोर करना होगा।

एमएस परीक्षा 1969 के बाद से मास्टर सोम्मेलियर्स के कोर्ट द्वारा आयोजित की गई हैं।

के संपादक सिल्विया वू द्वारा अतिरिक्त रिपोर्टिंग।

जो हमारे जीवन के दिनों में मर जाता है

इस तरह के और अधिक लेख:

विजेता-के-दुनिया-सबसे-अच्छा-किसी भी दिन

2016 में 'दुनिया का सबसे अच्छा sommelier' प्रतियोगिता में फाइनल। क्रेडिट: sommelier, मास्टर sommelier

मास्टर सोम्मेलियर्स में मोटा दिमाग होता है - अध्ययन

शोधकर्ताओं ने सोम्स की तुलना 'सामान्य' लोगों से की ...

केटी बोल्ड एंड द ब्यूटीफुल
अरविद रोसेनग्रेन

और विश्व प्रतियोगिता विजेता में सर्वश्रेष्ठ सोमेलियर है ...

आगे पढ़िए कौन जीता है ...

शराब ऑर्डर करने के लिए कैसे

रेस्टॉरेंट पालागेडे - कोपेनहेगन, डेनमार्क। साभार: पालागड़े

‘मेरी सबसे बड़ी फ़ेक्स पस’ - सोम्मेलियर्स से

यहां तक ​​कि पेशेवर भी गलती करते हैं ...

शराब का क्षण

क्रेडिट: थॉमस स्कोवसेंडे / डिकंटर

मेरी m वाइन-चेंजिंग ’पल - sommeliers से

क्या उन्हें शराब से प्यार है ...?

मास्टर sommelier

मास्टर Sommelier परीक्षा उत्तीर्ण करने के लिए लाल पिन।

मास्टर सोमेलियर बनने में क्या लगता है?

मास्टर सोमेलियर की उपाधि अर्जित करना कोई आसान उपलब्धि नहीं है ...

दिलचस्प लेख

संपादक की पसंद

अमेरिकन निंजा वारियर फिनाले रिकैप - नो विनर - डेनियल गिल और ड्रू ड्रेशेल फॉल: सीजन 8 एपिसोड 13 नेशनल फाइनल वीक 3
अमेरिकन निंजा वारियर फिनाले रिकैप - नो विनर - डेनियल गिल और ड्रू ड्रेशेल फॉल: सीजन 8 एपिसोड 13 नेशनल फाइनल वीक 3
ग्रे'ज़ एनाटॉमी रिकैप - डॉ. मिनिनिक दुश्मन बनाता है: सीजन 13 एपिसोड 7 अब मुझे बदलने की कोशिश क्यों करें
ग्रे'ज़ एनाटॉमी रिकैप - डॉ. मिनिनिक दुश्मन बनाता है: सीजन 13 एपिसोड 7 अब मुझे बदलने की कोशिश क्यों करें
एनसीआईएस: लॉस एंजिल्स रिकैप 11/3/14: सीजन 6 एपिसोड 6 सील हंटर
एनसीआईएस: लॉस एंजिल्स रिकैप 11/3/14: सीजन 6 एपिसोड 6 सील हंटर
डेक रिकैप 9/23/14 के नीचे: सीजन 2 एपिसोड 7 वह बेहतर नहीं रहना बेहतर होगा
डेक रिकैप 9/23/14 के नीचे: सीजन 2 एपिसोड 7 वह बेहतर नहीं रहना बेहतर होगा
द यंग एंड द रेस्टलेस स्पॉयलर: एलेना चीट्स ऑन नैट विथ डेवोन - आइस स्टॉर्म ट्रैप्स एक साथ बाहर निकलते हैं, निषिद्ध जुनून भड़कता है
द यंग एंड द रेस्टलेस स्पॉयलर: एलेना चीट्स ऑन नैट विथ डेवोन - आइस स्टॉर्म ट्रैप्स एक साथ बाहर निकलते हैं, निषिद्ध जुनून भड़कता है
बोल्ड एंड द ब्यूटीफुल स्पॉयलर: बुधवार, 11 अगस्त रिकैप - स्टेफी थप्पड़ शीला - रिज ने फिन पर बेटी का इस्तेमाल करने का आरोप लगाया
बोल्ड एंड द ब्यूटीफुल स्पॉयलर: बुधवार, 11 अगस्त रिकैप - स्टेफी थप्पड़ शीला - रिज ने फिन पर बेटी का इस्तेमाल करने का आरोप लगाया
जेफर्ड सोमवार को: शराब के तैयार रेकनर...
जेफर्ड सोमवार को: शराब के तैयार रेकनर...
वलदपनस...
वलदपनस...
'सुपर लॉट' नीलामी नपा घाटी को लगभग $ 16 मिलियन जुटाने में मदद करता है...
'सुपर लॉट' नीलामी नपा घाटी को लगभग $ 16 मिलियन जुटाने में मदद करता है...
द यंग एंड द रेस्टलेस स्पॉयलर: सैली रिजेक्ट्स मॉम फीलिस - न्यू क्लूज प्रेडिक्ट बॉम्बशेल?
द यंग एंड द रेस्टलेस स्पॉयलर: सैली रिजेक्ट्स मॉम फीलिस - न्यू क्लूज प्रेडिक्ट बॉम्बशेल?
रिबेल रिकैप 05/13/21: सीजन 1 एपिसोड 5 हार्ट बर्न
रिबेल रिकैप 05/13/21: सीजन 1 एपिसोड 5 हार्ट बर्न
फूड नेटवर्क स्टार रिकैप 7/23/17: सीजन 13 एपिसोड 8 कुकिंग लाइव!
फूड नेटवर्क स्टार रिकैप 7/23/17: सीजन 13 एपिसोड 8 कुकिंग लाइव!