फॉक्स गॉर्डन रामसे के मास्टरशेफ पर आज रात गुरुवार, अगस्त 14, 2019, सीजन 10 एपिसोड 18 नामक एक बिल्कुल नए एपिसोड के साथ लौटता है माइंड ब्लोइंग फूड, और हमारे पास आपका साप्ताहिक मास्टरशेफ रिकैप नीचे है। फॉक्स सिनॉप्सिस के अनुसार आज रात के मास्टरशेफ एपिसोड में, शीर्ष नौ रसोई में प्रवेश करते हैं, लेजर रोशनी और धूम्रपान मशीनों को देखकर आश्चर्यचकित हो जाते हैं। वहां, जजों ने प्रशंसित शेफ ग्रांट अचत्ज़ को पेश करके प्रतियोगियों के दिमाग को उड़ा दिया।
गॉर्डन की मदद से, ग्रांट प्रतियोगियों को अपरंपरागत चढ़ाना की कला दिखाता है। घर के रसोइयों को पेंट्री में पाए जाने वाले प्रॉप्स की एक सरणी का उपयोग करके अपनी पसंद के पकवान को पकाने और प्लेट करने के लिए अपने नए कौशल का उपयोग करना चाहिए।
लव एंड हिप हॉप न्यू यॉर्क सीजन 9 एपिसोड 11
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आज रात घर के रसोइये एक दावत के लिए थे। वे अपनी रसोई में चले गए और इसे एक अंतरिक्ष यान की तरह सजाया हुआ पाया। वे टेक्नीकलर लाइट्स होने के साथ-साथ तीन बेहद स्मग जज भी थे। ऐसा लगता है कि न्यायाधीशों के पास खुश होने का एक कारण था क्योंकि वे ग्रांट अचत्ज़ का परिचय दे रहे थे और उस व्यक्ति को पाक प्रतिभा कहा गया था। वह स्पष्ट रूप से अपरंपरागत चढ़ाना का राजा भी था। ग्रांट कुछ हरे सेब हीलियम बैलून लेकर आए और उन्होंने इसे ठीक से खा लिया। हरे सेबों को चखने का यह नया तरीका जजों को पसंद आया। उन्होंने सोचा कि यह मजेदार है और इस दुनिया से बाहर है और वे चाहते हैं कि चुनौती इसके बारे में हो।
जजों ने कहा कि आज रात इम्युनिटी चैलेंज इनोवेटिव प्लेटिंग के बारे में था। प्रतियोगियों को एक रेस्तरां-शैली के व्यंजन के साथ आना था और इसे पहले की तरह चढ़ाया गया था। पेंट्री में स्टॉक किए गए नए आइटम द्वारा प्रतियोगियों को इस चुनौती में सहायता दी जाने वाली थी। रिम्स, टेस्ट ट्यूब और कुछ आइटम थे जो उनमें से किसी ने भी पहले कभी नहीं देखे थे। हालाँकि, Bri उसके तत्व में थी। वह प्लेटिंग क्वीन के रूप में जानी जाती थी और इसलिए वह जानती थी कि वह इस चुनौती में असफल नहीं हो सकती। तब नहीं जब वह शेफ अचत्ज़ की इतनी बड़ी प्रशंसक थी। वह उसे प्रभावित करने के लिए बेताब थी और इसलिए उसे समुद्र के किनारे के व्यंजन का विचार आया।
समुंदर के किनारे का पकवान सीपियों में रंग-बिरंगी प्यूरी थी और लहरों का नजारा होने वाला था। फिर प्रोटीन के रूप में ताजे पके हुए समुद्री स्कैलप्स होने जा रहे थे। यह बहुत ही नवीन लग रहा था, जो कि न्यायाधीश चाहते थे और इसलिए उन्होंने अधिक लोगों पर ध्यान केंद्रित करने की कोशिश की। नूह और सारा दोनों ही थे जो एक डिकॉन्स्ट्रक्टेड सेब पाई चाहते थे। वे शुक्र है कि वे बहुत अलग तरीके से जा रहे थे और यह ठीक होना चाहिए। शैरी भी थे जिन्होंने और भी बड़ा जोखिम उठाने का फैसला किया। उसने अपने पकवान के साथ शाकाहारी जाना चुना और आखिरी समय में, वह इससे जूझने लगी। यह पता चला कि कार्य करने के लिए उसे रसोई में कुछ नियमों की आवश्यकता थी।
न्यायाधीशों ने यह भी देखा कि कैसे महत्वाकांक्षा उनमें से कुछ से बेहतर हो गई है। कुछ बड़े जोखिम उठा रहे थे, स्पष्ट रूप से, न्यायाधीशों ने नहीं सोचा था कि वे खींच सकते हैं। निक लाइन पर कुछ मिनटों के लिए संघर्ष करते रहे और वह भाग्यशाली हो सकते थे क्योंकि कभी-कभी यह सब चढ़ाना के लिए नीचे आता है। नूह के विशाल हाथ उसके रास्ते में आ रहे थे जब वह चढ़ा रहा था। जेमी को खुद पर शक करने की आदत थी क्योंकि वह जानता था कि वह एक महान थाली नहीं है। लेकिन हैरानी की बात यह है कि इस अवसर पर सिर्फ ब्री से ज्यादा उठ रहे थे। मीका एक ऐसा व्यंजन लेकर आए जो उनके बचपन का हिस्सा था और डोरियन कुछ सुंदर बनाने के लिए अपने डर को दूर करने में कामयाब रहे।
फिर समय कहा गया। मीका पहले गए और उन्होंने एस्प्रेसो गनाचे, कारमेल, और वेनिला बीन क्रेम फ्रैच के साथ एक बेट नोयर केक बनाया। यह थाली में सुंदर लग रहा था और इसका स्वाद बहुत अच्छा था। उस समुद्री नमक को जोड़ना भी उसके लिए अच्छा था क्योंकि उसने उसे शेफ अचत्ज़ को बेच दिया था। दूसरी ओर, अगली डिश उतनी सुंदर नहीं लग रही थी। नूह ने एंग्लिज़ मूस और पिक्ड ऐप्पल पील के साथ एक डीकंस्ट्रक्टेड ऐप्पल पाई बनाई। उसका व्यंजन सुंदर से अधिक निराला था और उसके साथ एकमात्र समस्या यह थी कि वह पर्याप्त नहीं था। न्यायाधीशों को और अधिक उखड़ना पसंद आया होगा और कोई भी नहीं मिला क्योंकि नूह ने न्यायाधीशों के लिए जितना कम करने की कोशिश की उतनी ही अधिक है।
आगे बढ़ते हुए, शैरी को अगला कहा गया। उन्होंने सौंफ काजू प्यूरी और बकरी पनीर मूस के साथ एक शाकाहारी बीफ टार्टारे बनाया। उसकी डिश नेत्रहीन रूप से भारी थी और इसलिए इसकी बचत की कृपा यह थी कि स्वाद था, लेकिन यह चुनौती नहीं थी। चुनौती चढ़ाना था। बीआरआई को अगला कहा गया और पकवान वास्तव में वहां की सबसे भव्य चीज थी। उसने यूनी, सिंथेसाइज्ड कैवियार और फूलगोभी प्यूरी के साथ बटर पोच्ड सी स्कैलप्स बनाया। और जजों ने सोचा कि उसने प्रतियोगिता में अपने स्टार के बाद से सबसे अच्छा काम किया है, उन्होंने वास्तव में उसके लिए खुशी मनाई और वे उस प्यूरी को और अधिक चाहते थे क्योंकि यह अच्छा स्वाद लेती थी।
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केवल सारा आगे चली गई। उसकी डिश भयानक लग रही थी और जज उसके पेश करने से पहले ही उसका मजाक उड़ा रहे थे। यह तब था जब उसे आखिरकार वह मौका मिला, वह मून पाई के साथ अपने डीकंस्ट्रक्टिव कोबर को दिखाने में सक्षम थी। प्रस्तुति उसके लिए गलत हो गई। इसमें कोई शक नहीं था और साथ ही इसका स्वाद बहुत अच्छा था। यह डोरियन के व्यंजन जितना बढ़िया नहीं था। उसने ग्लास ब्लोअर में व्हीप्ड क्रीम आइसिंग के साथ लाइम ऑलिव ऑयल केक बनाया और उसमें सब कुछ था। इसमें स्वाद था, एक बैकस्टोरी थी, और यह सुंदर लग रही थी। जजों ने यह भी कहा कि यह उनके किसी भी रेस्तरां में तोड़ा जा सकता है। और इससे बड़ी कोई प्रशंसा नहीं थी।
जेमी, अपने सभी संदेहों के लिए, लेमोनी ब्लू क्रैब, डक और स्मोक्ड पोर्क बेली के साथ होकेक थ्री वेज़ बनाया था। यह आश्चर्यजनक रूप से चढ़ाया गया था और स्वाद थे। आगे निक थे। उन्होंने जिंजरब्रेड क्रम्ब और ब्लूबेरी कॉलिस के साथ एक डीकंस्ट्रक्टेड लेमन मेरिंग्यू पाई बनाई। इसका स्वाद बहुत अच्छा था और न्यायाधीशों ने उसकी असामान्य चढ़ाना का आनंद लिया क्योंकि यह शेफ अचत्ज़ के सबसे करीबी व्यंजनों में से एक था। और अंत में सुभा थी, वह प्रस्तुतियों पर थोड़ा अनाड़ी था क्योंकि टेस्ट ट्यूब ने जजों को फेंक दिया था और इसलिए वास्तव में इसके स्वाद ने उन्हें बचा लिया। जब सीज़निंग की बात आती है तो वह सबसे अच्छे लोगों में से एक थे और हमेशा वही रहेगा जो उन्हें बचाता है।
इम्युनिटी चैलेंज के लिए शीर्ष तीन निक, डोरियन और बीआरआई थे।
और चैंपियन आज रात निक था! उनका डिकंस्ट्रक्टेड मेरिंग्यू वास्तव में रात के सबसे अच्छे व्यंजनों में से एक था।
समाप्त!
