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अप्रैल में मॉन्टवर्टाइन की संपत्ति में लगभग 40 वर्षों की यात्रा के माध्यम से यात्रा ने ले पेरगोले टॉरेट की सफलता की पुष्टि की, एल्डो फियोर्डेली के रूप में रिपोर्ट की, जो वाइनमेकिंग विधियों को प्रोफाइल करता है और अपने शीर्ष वाइन को चुनता है ...
सर्दियो मैनेट्टी ने 1967 में मोंटेवर्टीन की स्थापना की थी, जब रद्दा, उच्चतम और सबसे ऊँची जगहों में से एक था चेतिनी क्लासिको , अंगूर को पकने के सबसे मुश्किल स्थानों में से एक माना जाता था। आज, यह क्षेत्र के सबसे लंबे समय तक बढ़ते मौसमों में से एक प्रदान करता है।
मानेटी ने पारंपरिक चेंटी रेसिपी को दरकिनार कर दिया, हालांकि उस समय इस मिश्रण में सफेद अंगूर के उपयोग की मांग थी।
1981 में कंसोरियो को छोड़कर, उन्हें 100% के cépage का उपयोग करने की स्वतंत्रता थी संघी अपने नए प्रोजेक्ट के लिए, ले पेरगोले टोर्टे - जो पहले सुपर टस्कन्स में से एक होने का दावा करते हैं।
इसे मूल रूप से केवल विनो दा तवोला के रूप में लेबल किया गया था, लेकिन श्रेणी को स्वीकृति मिलने के बाद 1998 में टोसाना आईजीटी बन गया।
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