पंजनो के पास फोंटोडी एस्टेट। साभार: fontodi.com
शिकागो पीडी सीजन 2 एपिसोड 21
- EXCLUSIVE
- हाइलाइट
मिशेला मॉरिस देखती हैं कि कैसे यह 100% संगीन वाइन 10 विंटिज से अधिक शैली में विकसित हुई है ...
Fontodi Factfile:
स्थापना की तिथि 1968
बेल के नीचे हेक्टेयर 90 क
कुल वार्षिक उत्पादन 350,000 बोतलें
फ़्लेशियानेलो का वार्षिक उत्पादन 60,000 बोतलें
पहला विंटेज 1981
Paniantano के शहर के पास Chianti Classico के केंद्र में, Fontodi के दक्षिण की ओर स्थित दाख की बारियां प्रसिद्ध Conca d’Oro में स्थित हैं।
जिओवानी मैनेट्टी ने 1979 में अपने परिवार की संपत्ति पर कब्जा कर लिया और 20 साल का भी नहीं हो सका, जब उन्होंने ओनकोलॉजिस्ट फ्रेंको बर्नाबे की मदद से बनाई गई फ्लैकसिएनेलो का पहला विंटेज तैयार किया, जो फोंटोडी के लिए आज भी संरक्षण करता है। मानेटी घोषित करता है कि ‘फ़्लेशियानेलो और मैं एक साथ बड़े हुए थे।
माईकेला के चखने वाले नोटों को देखने के लिए नीचे स्क्रॉल करें और Flaccianello के 10 प्रकारों के लिए स्कोर
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