गर्मियां नजदीक आने के साथ ही हमने सोचा कि मनोरंजन समूह सुपरफ्लाई के सह-संस्थापक और शीर्ष संगीत समारोहों के निर्माता केरी ब्लैक के साथ एक पेय साझा किया जाए। बोनारू और बाहरी भूमि उचित लगा.
'रू 11 जून को मैनचेस्टर टीएन में हेडलाइनर बिली जोएल केंड्रिक लैमर और फ्लोरेंस एंड द मशीन के साथ शुरू होगा। बोनारू की अधिक परिष्कृत पश्चिमी तट बहन आउटसाइड लैंड्स जो 7 अगस्त से शुरू हो रही है, उसमें एल्टन जॉन विल्को और द ब्लैक कीज़ जैसे कलाकार शामिल हैं।
शिकागो पीडी सीजन 3 एपिसोड 16
मैंने दो त्योहारों के बीच सबसे बड़ी विसंगतियों के बारे में जानने के लिए केरी से मुलाकात की (यदि आप इनमें से किसी एक में जाने की योजना बना रहे हैं तो वह अंतरों को पूरी तरह से बताता है) कि कैसे वह रेस्तरां और पेय विक्रेताओं और केरी ब्लैक के जीवन में एक दिन के मेनू की खोज करता है। मान लीजिए कि उसे बेकन पसंद नहीं है।
आपका काम बहुत बढ़िया है! आउटसाइड लैंड्स और बोनारू के निर्माण में आपकी दैनिक भूमिका क्या है?
मैं त्योहार की पहचान के लिए प्रतिभाओं की प्रोग्रामिंग (संगीत पाक आदि) और हमारे मनोरंजन/सजावट परियोजनाओं जैसे बोनारू में सिनेमा टेंट और स्नेक और जेक के क्रिसमस बार्न और आउटसाइड लैंड्स में गैस्ट्रोमैजिक पर काम करता हूं।
ठंडा। चूंकि आपने सभी बैंड बुक कर लिए हैं तो आप 'रूओ एंड आउटसाइड लैंड्स' में किन कलाकारों का प्रदर्शन देखने के लिए सबसे ज्यादा उत्साहित हैं?
बध करनेवाला!!! मैं इस वर्ष बोनारू में सुपरजैम के लिए भी वास्तव में उत्साहित हूं, एक ऐसी थीम जिसे मैं लंबे समय से करना चाहता था! आउटसाइड लैंड्स में मैं टेम इम्पाला आरएल ग्राइम ट्विन पीक्स और बीगनेट्स एंड बाउंस ब्रंच (प्रशंसकों को अपने बीगनेट्स के लिए ट्विर्क करना होगा) का इंतजार कर रहा हूं।
ऐसा लगता है कि माइली साइरस को कुछ पसंद आएगा। त्योहारों के बीच सबसे बड़ा अंतर क्या है?
कैम्पिंग - बहुत दूर तक। बोनारू में लोग लगातार चार दिनों तक साइट पर रहते हैं, इसलिए इसमें फ्रीव्हीलिंग की तीव्रता अधिक है, जबकि आउटसाइड लैंड्स सभी बेहतरीन भोजन और पेय विकल्पों के साथ थोड़ा अधिक परिष्कृत है। बोनारू आउटसाइड लैंड के वाइन के शानदार ग्लास की तुलना में नम बियर है।
जो y&r . पर मौका खेलता है
त्योहारों का मौसम नजदीक आ रहा है और गर्मियों में जब आप गाने सुन रहे होते हैं तो आपकी पसंद का पेय कौन सा है?
मैं वास्तव में समर ड्रिंक पसंद करने वाला व्यक्ति नहीं हूं, लेकिन मैं बहुत सारे बुलेवार्डियर्स (बॉर्बन कैंपारी और स्वीट वर्माउथ) पी रहा हूं क्योंकि इन्हें बनाना और किसी भी स्तर की पार्टी/हैंग में लाना आसान है। लेकिन मेरी बैसाखी सज़ेरैक है।
केरी ब्लैक के जीवन में मेनू कैसा दिखता है? नाश्ता, दोपहर का भोजन, रात का खाना पेय?
नाश्ता: बेकन
दोपहर का भोजन: बेकन
वाइकिंग्स सीजन 4 एपिसोड 16 की समीक्षा
रात का खाना: बेकन
कॉकटेल: बेकन इन्फ्यूज्ड पुराने जमाने का
या कम से कम मेरी इच्छा यही है कि ऐसा हो।
तो आप बेकन से नफरत करते हैं, मैं समझ गया। न्यू ऑरलियन्स वह जगह है जहां से सुपरफ्लाई की शुरुआत हुई। न्यू ऑरलियन्स को उसके अद्भुत भोजन और पेय दृश्य के लिए भी पसंद किया जाता है। वहां आपके कुछ पसंदीदा बार/रेस्तरां कौन से हैं?
सूची अंतहीन है! क्लासिक्स में मेरा पसंदीदा बायोना और सज़ेरैक बार है। नए स्कूल बार में कोचोन और क्योर बहुत अच्छे हैं। एक निश्चित रूप से गैर-न्यू ऑरलियन्स लेकिन महाकाव्य गैस्ट्रो भोजन के लिए स्क्वायर रूट हिट हुआ। कुछ कम प्रसिद्ध पसंदीदा: वियतनामी के लिए फ़ो ताऊ बे (बंद लेकिन नए स्थान पर जा रहा है) डक क्वेसाडिला विली मॅई के स्कॉच हाउस के लिए कॉप, इतालवी के लिए फ्राइड चिकन एडोल्फ़ो और चार्लीज़ स्टीकहाउस। बुरे निर्णयों के लिए स्नेक एंड जेक और द सेंट।
बहुत बढ़िया। आपने दोनों त्योहारों के लिए स्थानों की खोज कैसे की? आप क्या खोज रहे थे?
जब हम बोनारू के साथ आए तो हमें दक्षिण में उत्सव करने का विचार पसंद आया क्योंकि सुपरफ्लाई और हमारे साथी एसी एंटरटेनमेंट दोनों वहां स्थित थे और यह केंद्रीय रूप से स्थित था और आसपास के कई प्रमुख शहरों से ड्राइव करना आसान था। हमने सोचा कि कैम्पिंग कार्यक्रम के लिए यह महत्वपूर्ण है। वहां से हमने कई अलग-अलग राज्यों की साइटें देखीं लेकिन मैनचेस्टर में फार्म खास लगा। इसके और भी परिचालन लाभ हैं जैसे अंतरराज्यीय के बगल में होना और नैशविले से केवल एक घंटे की दूरी पर होना।
आउटसाइड लैंड्स के लिए गोल्डन गेट पार्क स्पष्ट रूप से पसंदीदा विकल्प था क्योंकि यह शहर के मध्य में बहुत ही सुंदर और आकर्षक है। इसे सुरक्षित करने में हमें थोड़ा समय लगा लेकिन यह इंतजार के लायक था!
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दोनों त्योहारों पर खाना-पीना बहुत शानदार होता है। मूलतः यह आपका मानक स्टेडियम बियर और हॉटडॉग किराया नहीं है। आप उपस्थित लोगों को ऐसा और अद्भुत अनुभव देने के लिए दोनों त्योहारों के लिए विक्रेताओं की खोज कैसे करते हैं?
बोनारू के लिए हमने हमेशा प्रेटर के बीबीक्यू जैसे कुछ बेहतरीन स्थानीय स्थानों के साथ काम किया है, लेकिन पेशकश का विस्तार करने के लिए खाद्य ट्रक लाने का भी आनंद लिया है। हमारी रियायती टीम इस क्षेत्र के कई स्थानीय खाद्य ट्रकों को देखती है, लेकिन मियामी के जेरेमिया बुलफ्रॉग द्वारा गैस्ट्रोपॉड जैसी जगहों के साथ भी काम करती है, जिन्होंने पिछले साल पल्प फिक्शन-थीम वाला मेनू बनाया था। हम पिछले कुछ वर्षों में NYC से कुछ पसंदीदा भी लाए हैं जैसे रोबर्टा जो कुछ साल पहले स्नेक एंड जेक के क्रिसमस क्लब बार्न और एडी हुआंग का कार्यक्रम और सेवा करता था।
आउटसाइड लैंड्स के लिए एरी फ़िंगोल्ड हमारी टीम और अन्य प्लैनेट एंटरटेनमेंट में हमारे भागीदारों के इनपुट के साथ प्रभारी का नेतृत्व करते हैं। हम निश्चित रूप से हमेशा रेस्तरां या शेफ से शुरुआत करते हैं जो हमें इसे दिलचस्प बनाए रखने के लिए हर साल नए स्थान जोड़ने की कोशिश करने के लिए प्रेरित करते हैं। हमने पिछले साल गैस्ट्रोमैजिक चरण की शुरुआत और भी अधिक शेफ के साथ काम करने और उन्हें कुछ हटकर और मजेदार प्रोग्रामिंग के साथ एक अनूठा विपणन अवसर देने के लिए की थी।
जिलियन शीनफेल्ड ब्रुकलिन में रहने वाली एक लेखिका और साक्षात्कारकर्ता हैं। दिन में वह एक गैर-लाभकारी संस्था की प्रचारक होती है और रात में आप उसे किसी संगीत कार्यक्रम में या योगाभ्यास करते हुए देख सकते हैं। पिछला कार्य देखें यहाँ और उसके ट्वीट्स का अनुसरण करें @जिलियांशेइन
