- विंटेज 1979
जल्द ही पीना
ध्वनि और विश्वसनीय वाइन के साथ महान वर्ष के बजाय एक अच्छा
४/५मौसम की स्थिति
टस्कनी में अच्छी तरह से वितरित वर्षा के साथ एक गर्म गर्मी के बाद एक ठंडा वसंत था। सितंबर के अंत में मतदान शुरू हुआ। सबसे अच्छे परिणाम क्षेत्र के दक्षिण में DOCs से आए। में चेतिनी फसल अक्टूबर की बारिश से लम्बी हो गई थी, जिससे एक निश्चित मात्रा में तनुकरण हुआ। 1979 Chianti Classico में दशक का सबसे बड़ा विंटेज था, जिसका कुल उत्पादन औसतन लगभग 30% था।
सर्वश्रेष्ठ अपीलों
चियांटी नरम और मध्यम वजन के थे और मुख्य रूप से शुरुआती पीने के लिए किस्मत में थे। मोंटेपुलसियानो और में Montalcino अधिक गंभीर वाइन अच्छे शरीर और उत्कृष्ट बोतल उम्र बढ़ने की क्षमता के साथ बनाई गई थी। ब्रूनो विशेष रूप से Riservas में बहुत अच्छा फल और दिलचस्प गहराई थी।
सर्वश्रेष्ठ निर्माता
Chianti में, मोनसेंटो, मोंटे वर्टिने और कैपैननेल जैसे रिसर्वा के विशेषज्ञ उत्पादकों ने विंटेज के सामान्य स्तर से ऊपर, अच्छी वाइन बनाई। बोन्कारेली और एविग्नोसेनी, फिर से रिसर्वास के साथ, मोंटेपुलसियानो से वाइन लेने वाले थे, जबकि मोंटलसीनो में सबसे अच्छा ब्रुनेलो बार्बी सेलेमिनी (लाल लेबल रिसर्वा), अल्टेसिनो और कॉस्टैंटी से आया था।
