मुख्य पत्रिका एडिलेड हिल्स में क्या गर्म है: नई शैलियों और मदिरा की कोशिश करने के लिए...

एडिलेड हिल्स में क्या गर्म है: नई शैलियों और मदिरा की कोशिश करने के लिए...

एडिलेड हिल्स वाइन

समरटाउन, एडिलेड हिल्स में वाइनयार्ड्स। श्रेय: दानिता डेलीमोंट क्रिएटिव / आलमी

ब्लू ब्लड्स सीजन 7 एपिसोड 4 कास्ट
  • हाइलाइट
  • पत्रिका: नवंबर २०१ issue अंक

कैसे बदलती स्थितियाँ उत्पादकों को दक्षिण ऑस्ट्रेलिया के इस रमणीय कोने में नई शैली और चरित्र विकसित करने की अनुमति दे रही हैं।

आधुनिक एडिलेड हिल्स वाइन उद्योग 1976 में शुरू हुआ जब ब्रायन क्रॉसर ने पिकाडली घाटी में पेटलामा की पहली लताएं लगाईं, जहां वह अभी भी रहता है और तपनप्पा ब्रांड के तहत शराब बनाता है।

एक ऐसे क्षेत्र के लिए जो वास्तव में केवल 40 साल पुराना है, हिल्स ने तेजी से पकड़ लिया है। अब ऑस्ट्रेलिया के उच्चतम गुणवत्ता वाले शराब क्षेत्रों में से एक माना जाता है, यह यात्रा करने के लिए एक सुंदर जगह है - जो कि गुणवत्ता वाले रेस्तरां, अवकाश गतिविधियों और सुरम्य गांवों के साथ आपूर्ति की जाती है, और एडिलेड के केंद्र से सिर्फ आधे घंटे की ड्राइव पर है।

सर्वोच्च, सबसे अच्छे स्थानों में यह पहाड़ी अंग्रेजी ग्रामीण इलाकों का एक स्नैच जैसा दिखता है, जो पूरे साल हरे-भरे होते हैं, जिनमें भव्य अंग्रेजी पेड़ और हरे-भरे बगीचे और हेजेज होते हैं। निचले, गर्म भागों में यह बहुत अधिक ऑस्ट्रेलियाई है, जिसमें स्क्रबर की भूमि के साथ स्पार्सर यूकेलिप्ट्स और कैसुरिनास का समर्थन है।


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