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शीर्ष ग्रेनेश दुनिया भर से मदिरा...

रसलीन दाख की बारी

रून्सिलन में कोलियोर के पास वाइनयार्ड्स। साभार: ज़ूनर जीएमबीएच / आलमी स्टॉक फोटो

  • हाइलाइट
  • पत्रिका: जून २०१ Issue अंक

ओज क्लार्क ने उन सभी को चखा और अपने पसंदीदा का चयन करने से पहले दुनिया भर के डिकंटर के विशेषज्ञों ने अपने क्षेत्रों में सर्वश्रेष्ठ ग्रेनाचे / गार्नाच को नामांकित किया।

भूमध्यसागरीय किस्मों का मार्च लगातार मजबूती हासिल कर रहा है। उनकी संख्या प्रफुल्लित होती है, उनका कोरस बढ़ता है।

जैसे-जैसे जलवायु परिवर्तन क्षेत्र के बाद क्षेत्र में अपनी प्रतिभाओं को डुबोता है, जैसा कि सूखा एक आवर्ती दुःस्वप्न और दाख की बारियां बन जाता है पानी के लिए सालाना गैसपपपपपपपपप पपपपपप पपपपपपपपपपपपपपप पपपपपपपपपप पपपपपपप पपपपपपपपप पपपपपपप पपपपपपपपपपपपपपपपप इसक इस जलपदपपपपपपपपपपपपपपपपपपपपपपप पपपपपपपपपपपप पपपपपपपपपपपपपपपपपपपपप पपपपपपपपपपपपपपपपपपपपपपपपपपवव इस क्षेत्र में सूखा पड़ने पर दु: स्वप्न और दाख की बारियां बन जाते हैं, जो जल के लिए प्रतिवर्ष हांफते हैं, ये सूखे हुए पौधे, ये शुष्क भूमि विशेषज्ञ, ये हार्डी पुराने समय में आते हैं उनके स्वंय के।

दुनिया के विभिन्न हिस्सों में कैरिगन, सिनसॉल्ट और मोरवेद्रे हलचल कर रहे हैं और ध्यान देने की मांग कर रहे हैं। लेकिन पैक का नेता है हथगोला , या गार्नाच - हाल ही में दुनिया में सबसे व्यापक रूप से लगाए जाने वाले काले अंगूर की किस्म।

और हाल ही में तक, बड़े पैमाने पर एक किस्म के रूप में नजरअंदाज किया गया था जिसका नाम लेबल पर किसी प्रमुखता के लायक हो सकता है।

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