गॉर्डन रामसे ने न्यूयॉर्क शहर में जैकपॉट मारा है।
मिशेलिन के तीसरे न्यू यॉर्क गाइड ने घोषणा की कि इस दिन रामसे के रेस्तरां को संभावित तीन सितारों में से दो दिए गए थे, 2008 के प्रभावशाली ज़गत सर्वेक्षण ने इसकी समीक्षा की।
2006 के अंत में खोला गया यह रेस्तरां लंदन में गॉर्डन रामसे कहलाता है - इसलिए नाम दिया गया क्योंकि यह मिडटाउन में द लंदन एनवाईसी होटल में पाया जाता है।
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दृढ़ता से योगदानकर्ताओं की उद्धृत टिप्पणियों पर भरोसा करते हुए, हाल ही में जारी 2008 ज़गाट ने कहा कि 'क्रस्टी टीवी शेफ' रामसे 'अपने' उदात्त न्यू फ्रेंच 'रेस्तरां में रसोई घर में आतंक छोड़ देता है, जो पूरी तरह से तैयार किया गया' पूरी तरह से प्रिक्स-फिक्से व्यंजन 'प्रदान करता है। ऐसे फ्लेवर युक्त होते हैं जो 'जटिल और स्तरित होते हैं।' सेवा को 'बिना सामान के निर्दोष' बताया गया है।
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ज़ागट कहते हैं, '' उत्कृष्टता को '' अच्छी तरह से समझा जा सकता है, 'पॉकेटबुक के फीते के लिए नहीं है।'
न्यू यॉर्कर रामसे की खड़ी कीमतों का भुगतान उनके कथित सदमे मूल्य के कारण नहीं करते हैं। उनकी प्रसिद्ध फाउल टिप्पणी और ब्लिप्ड प्रोग्राम अक्सर कई अमेरिकियों के लिए दयनीय लगते हैं, जो उन्हें पूंजीपति वर्ग को चौंकाने के अभ्यास के लिए जॉनी-के रूप में हाल ही में देखते हैं। ट्रैफिक से भरे मिडटाउन में, निराश ट्रक ड्राइवर, जो अपने रेस्तरां में खाना पहुंचाते हैं, हर पांच मिनट में उसी भाषा को हर्ट करते हैं।
ज़गत ने रामसे को अपने प्रमुख नए लोगों की श्रेणी में रखा। यह प्रविष्टि मिशेलिन की न्यूयॉर्क पुस्तक में दो सितारों की तुलना में अधिक महत्वपूर्ण हो सकती है।
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कोई फर्क नहीं पड़ता कि भारी-भरकम टावर्स मिशेलिन को कैसे खरीदते हैं, न्यूयॉर्क के कई खाद्य-और-शराब समुदाय उदासीन प्रतीत होते हैं, यदि यह शत्रुतापूर्ण नहीं है, तो संभवतः पहले संस्करण में महत्वपूर्ण गफ़्फ़ के कारण।
वास्तविक सबूत बताते हैं कि न्यू यॉर्कर्स फ्रेंच प्रेजेंटेशन के रूप में जो महसूस करते हैं और मिशेलिन के अंडरकवर इंस्पेक्टरों में गहरी निर्णय की कमी के कारण नाराज हैं।
जैसा कि द न्यू यॉर्क टाइम्स की इंटरनेट साइट पर एक पोस्टिंग में किसी ने अपना नाम जोनास पर हस्ताक्षर किया था, ने कहा: French केवल फ्रांसीसी रेस्तरां 3-स्टार कटौती करते हैं, कितना आश्चर्यजनक है! '
न्यूयॉर्क में हावर्ड जी गोल्डबर्ग द्वारा लिखित
