67 पाल मॉल के अंदर...

67 पाल मॉल क्रेडिट: 67 पाल मॉल

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67 पाल मॉल के अंदर

लंदन का सेंट जेम्स अपने चॉकलेट और कॉफी हाउसों के लिए लंबे समय से मिलने और मनाने का स्थान रहा है, जो 18 वीं और 19 वीं शताब्दी में विकसित हुआ था। ये जेंटलमेन के क्लबों में विकसित हुए, जहाँ बड़े-बड़े सज्जन अपने दिन दूर रहते हुए इकट्ठा होते थे - इसलिए इस क्षेत्र को 'क्लबलैंड' कहा जाता था। पल्ल मॉल, एथेनेयम, आरएसी और सुधार के नाम पर घर से क्लबों के साथ कोई भी सड़क अधिक नहीं थी।

ब्लू ब्लड्स सीजन 8 एपिसोड 21

उस समय के एक लोकप्रिय खेल के नाम पर 'पल्ल मॉल' नाम दिया गया, जो सड़क के पास खेला गया था, यह सड़क रॉयल, सरकारी और सैन्य शक्ति के केंद्रों के करीब है, और लंबे समय से इसके दर्जी, हैटर्स, वाइन व्यापारियों और टोबैकोनिस्ट्स के लिए जाना जाता है। यह निश्चित रूप से लंदन में सबसे बेहतरीन सेटिंग्स में से एक है - ऐसा कुछ जो एक सदी से अधिक समय में पाल मॉल पर खुलने वाला पहला नया क्लब है।

द क्लब रूम

67 पाल मॉल के लिए विचार की उत्पत्ति तब हुई जब ग्रांट एश्टन और उनके कुछ शराब-प्रेमी दोस्तों ने मैरीलेबोन में एक वाइन बार खोलने का फैसला किया, ताकि वे अच्छी जगह जा सकें और अपनी वाइन का आनंद ले सकें, साथ ही कुछ को बेच भी सकें। संग्रह जो उन्होंने संचित किया था।

राजकोषीय मन और उत्सुक तालु होने के कारण, एश्टन अपनी वास्तविक लागत से पूरी तरह से वाकिफ होने के साथ-साथ रेस्तराओं में आनंद लेने वाली वाइन के लिए अत्यधिक चिन्हित कीमतों का भुगतान करने से थक गए थे।

अंत में, एक मैरीलेबोन साइट के बजाय, एश्टन ने पाल मॉल पर हैम्ब्रोस बैंक की पूर्व शाखा सर एडविन लुटियन की डिज़ाइन की, जो एक दशक से अधिक समय से खाली थी।

द वाइन लाइब्रेरी

2015 में खोलने के बाद से, 67 पल्ल मॉल ने शराब की बातचीत के केंद्र के रूप में अपनी जगह को सीमेंट कर दिया है, जहां सभी देशों के लोग और सभी जीवन कांच या बोतल पर चलते हैं। सदस्यों और उनके मेहमानों को खोजने के लिए 4,000 से अधिक वाइन के साथ, और ग्लास द्वारा परोसने वाला एक विलक्षण 750 (क्लब कॉरविन वाइन संरक्षण प्रणाली का दुनिया का सबसे बड़ा एकल-साइट उपयोगकर्ता है), किसी के विनियस क्षितिज का विस्तार करने के लिए इससे बेहतर कोई जगह नहीं है। ।

67 पाल मॉल में शराब के प्रमुख मास्टर सोमेलियर रोनन सायबर्न हैं, जो दुनिया भर में किसी भी प्रतिष्ठान की सबसे बड़ी sommelier टीमों में से एक है। सदस्यों के साथ उनका तालमेल खौफनाक है क्योंकि वे 37 देशों से प्रतिनिधित्व वाली वाइन (कजाकिस्तान रिस्लीन्ग?) या किसी सदस्य के जन्म वर्ष (शायद 1967 के चेन्तेउनफ-डु-पपी?) से कुछ प्राप्त करने का सुझाव देते हैं या पौराणिक मदिरा में तल्लीन हैं? अतीत (कैसे नेपोलियन III के सिंहासन पर था?) से 1863 के बारे में माल्से।

इस तरह की मदिराएँ लोगों की कहानियों, स्थान और समय को भड़काती हैं, और क्लब की तिजोरियों में 30,000 से अधिक बोतलों के साथ, कुछ 67 पल्ल मॉल को दुनिया की सबसे बड़ी लाइब्रेरी के रूप में पसंद कर सकती हैं, शीर्षक से लदी आपको पढ़ने का मौका कभी नहीं मिल सकता है लेकिन खोज करने के लिए मर रही है ।

लाउंज बार

भविष्य के लिए कहानियां अतीत को सम्मान देने के लिए महत्वपूर्ण हैं, और क्लब 'द जजमेंट ऑफ लंदन' जैसी घटनाओं के साथ वाइन चर्चा को आगे बढ़ाने से डरता नहीं है, अंग्रेजी स्पार्कलिंग वाइन के खिलाफ चंपागान को खड़ा करते हुए सोमेलियर बनाम सोमेलियर, जहां सदस्य तय करते हैं कि कौन जीतता है या यहां तक ​​कि जानबूझकर दोषपूर्ण वाइन का एक स्वाद - एक आश्चर्य बेचते हैं! इन घटनाओं को दुनिया के सबसे प्रतिष्ठित विजेताओं के साथ स्वाद और मास्टरक्लास के कैलेंडर द्वारा पूरक किया जाता है: शेवल ब्लांक, ससिका और वेगा सिसिलिया के नाम पर लेकिन तीन ने भाग लिया है।

शिकागो पीडी जीवन तरल है

मेहराब

67 पाल मॉल सदस्यों के विविध क्रॉस-सेक्शन को विकसित और आकर्षित करना जारी रखता है। इसमें कोई संदेह नहीं है कि यह दोनों aficionados और उन लोगों को प्रदान करना जारी रखेगा जो शराब के बारे में अधिक जानना चाहते हैं, लिप्त होने के लिए अंतिम स्थान। सदस्यों को दुनिया भर में मदिरा के सबसे बड़े चयन की पेशकश की जाती रहेगी, जो कि सस्ती से लेकर जीवन भर के लिए सस्ती होगी।

क्लब को अपने सबसे अधिक एनिमेटेड देखने के लिए, शाम को यात्रा करना है, जब काम बंद हो जाता है, बोतलें खोली जाती हैं और साझा की जाती हैं और चश्मा उठाया जाता है। एक बढ़िया विंटेज की तरह, 67 पाल मॉल एक ऐसी चीज़ है, जिसे तुरंत सराहा जा सकता है, लेकिन समय के साथ और भी अधिक बनने की संभावना है। अब सम्मिलित हों और इस अनूठे स्थल की परिपक्व अपील की सराहना करें।

67 पाल मॉल की सदस्यता के बारे में पूछताछ करने के लिए, कृपया क्लब से सीधे संपर्क करें:

67 पाल मॉल, लंदन SW1Y 5ES

www.67pallmall.co.uk

+44 (0) 20 3000 6767

[email protected]