फॉक्स पर आज रात उनकी गॉर्डन रामसे पाक प्रतियोगिता श्रृंखला हेल्स किचन एक बिल्कुल नए शुक्रवार, 26 जनवरी, 2018, सीजन 17 एपिसोड 14 के साथ प्रसारित होती है और हमारे पास नीचे आपका हेल्स किचन है। आज रात के हेल्स किचन सीज़न 17 के एपिसोड 14 के एपिसोड में कहा जाता है, जब परिवार मिलने आते हैं, तो शेष चार सितारे सफल होने के लिए अतिरिक्त प्रेरित महसूस कर रहे होते हैं। चुनौती के लिए, रसोइयों को एक उपहार चुनना होगा, जिनमें से प्रत्येक में एक गुप्त घटक होता है जिस पर उन्हें अपने पकवान का आधार बनाना चाहिए। फिर वे गुमनाम रूप से प्रत्येक परिवार को अपने व्यंजन परोसेंगे, और जिसे सबसे अधिक वोट मिलते हैं, वह शेफ रामसे और उनके परिवार के साथ मालिबू में एक दिन जीतता है। फिर, गैब्रिएल डेनिस (द गेम) और अन्ना कोंकले (नई लड़की) डिनर सर्विस में शामिल होते हैं।
तो इस स्थान को बुकमार्क करना सुनिश्चित करें और हमारे हेल्स किचन रिकैप के लिए रात 8 बजे से रात 9 बजे तक वापस आएं। जब आप पुनर्कथन की प्रतीक्षा करते हैं, तो हमारे सभी हेल्स किचन समाचार, स्पॉइलर, रिकैप्स और बहुत कुछ देखना सुनिश्चित करें, यहीं!
आज रात का हेल्स किचन रिकैप अब शुरू होता है - सबसे ताज़ा अपडेट पाने के लिए अक्सर पेज को रिफ्रेश करें!
हेल्स किचन आज रात शेफ रामसे के ब्लैक जैकेट शेफ मिल्ली से बात करने के साथ शुरू होता है, उन्हें याद दिलाता है कि उनके पास इतनी प्रतिभा, इतनी ताकत और एक बेदाग तालू है; उसे लड़ने की जरूरत नहीं है और वह उससे बेहतर है। वह उससे कहता है कि वह उसे उससे बेहतर रखता है और उससे ऊपर उठने के लिए कहता है। मिल्ली यह महसूस करते हुए छात्रावास में लौट आती है कि वह फिर कभी किसी अन्य नफरत का जवाब नहीं देगा।
अगली सुबह ब्लैक जैकेट शेफ, मिशेल, निक, मिल्ली और बेंजामिन डाइनिंग रूम में लौटते हैं और इसे क्रिसमस के लिए सजाया जाता है। शेफ रामसे उन्हें उनके परिवारों के प्यारे उपहारों के साथ प्रस्तुत करते हैं; हर कोई सुपर इमोशनल है। वे सभी अपने परिवार के साथ टेबल पर बैठते हैं, चुनौतियों और सेवाओं के बारे में बात करते हैं। एक साथ कुछ क्वालिटी टाइम बिताने के बाद, हर कोई अलविदा कहता है क्योंकि शेफ रामसे उन्हें बताते हैं कि उनका दिन काफी व्यस्त है।
शेफ रामसे ने शेफ को क्रिसमस ट्री के नीचे से उपहार लेने के लिए कहा, मिशेल लाल रंग चुनती है। बेंजामिन ने सोना चुना। निक चांदी और नीले रंग का चयन करता है जबकि मिली को हरा, सफेद और लाल रंग मिलता है; नीचे सामग्री है और उन्हें एक डिश बनाने का निर्देश दिया गया है जो हैप्पी हॉलीडे चिल्लाती है! उन्हें 3 अविश्वसनीय औषधियां बनानी हैं और ऐसा करने के लिए उनके पास 45 मिनट का समय है।
शेफ रामसे ने खुलासा किया कि उनके साथ जुड़ने वाले न्यायाधीश उनके अपने परिवार के सदस्य हैं - बेंजामिन की पत्नी, रोसन्ना। मिशेल की बहन, लिज़ी। निक की माँ, जीन और मिल्ली की प्रेमिका, नतीशा। रसोइयों को बताया जाता है कि यदि कोई संकेत है कि पकवान किसने बनाया है, तो यह तत्काल अयोग्यता है।
पहली डिश अप मिशेल का वेनिसन है। रोसन्ना का कहना है कि जायके उत्सवपूर्ण हैं। लिजी का कहना है कि वह खाने की तुलना में थोड़ा दुर्लभ है लेकिन उसने इसका भरपूर आनंद लिया, वह पूरी चीज खा लेगी।
दूसरी डिश है निक की पेपरकॉर्न फिल्ट मिग्नॉन। रोसन्ना का कहना है कि प्यूरी थोड़ी नमकीन है। जीन को लगता है कि यह उसके लिए थोड़ा अधिक पका हुआ है। नतीशा मानती है कि यह थोड़ा नमकीन है लेकिन आलू इसे संतुलित करता है। वे सभी महसूस करते हैं कि यह छुट्टियों की चीख नहीं है।
तीसरी डिश बेंजामिन द्वारा बनाई गई चेस्टनट क्रस्टेड सैल्मन है। जीन का कहना है कि वह इसे प्यार करती है और इसे एक रेस्तरां में ऑर्डर करेगी। नतीशा का कहना है कि सामन थोड़ा सूखा है। रोसन्ना को लगता है कि रंग थोड़े अजीब हैं।
अंतिम व्यंजन मिल्ली का लॉबस्टर टेल मैक और पनीर है। लिजी का कहना है कि लॉबस्टर थोड़ा चबाया हुआ है लेकिन इसमें बहुत सारे स्वाद हैं। रोसन्ना ने कहा कि यह एक बड़ा हिस्सा था। जीन ने कहा कि स्वाद अच्छा था लेकिन यह गन्दा लग रहा था। नतीशा को अच्छा लगा।
नतीशा ने निक और बेंजामिन को नॉमिनेट किया। जीन ने मिशेल और बेंजामिन को नामांकित किया। लिजी ने बेंजामिन और मिशेल को नॉमिनेट किया। रोसन्ना ने निक और मिशेल को नॉमिनेट किया। मिशेल और बेंजामिन के बीच एक टाई है; शेफ रामसे का कहना है कि वह उन्हें लाए थे इसलिए उन्हें यह निर्णय नहीं लेना पड़ा और उन्होंने खुलासा किया कि बेंजामिन इस चुनौती के विजेता हैं, लेकिन उन्हें आश्चर्य है कि सभी ने इस व्यंजन का आनंद लिया लेकिन उनकी मां ने।
बेंजामिन का इनाम 3 मिशेलिन स्टार शेफ - शेफ गॉर्डन रामसे के साथ कुछ समय बिताना है। वे घाटी के माध्यम से अपने पसंदीदा स्थानों में से एक के लिए एक सुंदर ड्राइव करेंगे। बेंजामिन रामसे की फेरारी में सवार होकर रोमांचित हैं। गॉर्डन अब तक रसोई में बेंजामिन के काम के बारे में बात करते हैं, उनके दृढ़ विश्वास और खाना पकाने की जगह की प्रशंसा करते हैं। बेंजामिन को लगता है कि मिशेल अभी उनकी सबसे बड़ी प्रतियोगिता है।
हारने वाले रसोइयों को क्रिसमस की सजावट को साफ करने के साथ-साथ हेल्स किचन एसयूवी को वैक्यूम और विस्तृत रूप से साफ करने की जरूरत है। निक इस बात से नाराज़ है कि उसकी माँ ने उसका पकवान नहीं चुना, क्योंकि मैरिनो उनके काम की देखरेख करता है। बेंजामिन यह जानकर हैरान है कि वह अपने आदर्श शेफ रामसे के बजाय अपनी पत्नी और बेटियों के साथ रात का खाना खाएगा। उसे लगता है कि यह उसका पसंदीदा सरप्राइज है, लेकिन वह अपनी पत्नी को चिढ़ाता है कि उसने इसे लगभग पूरा नहीं किया क्योंकि रोसन्ना ने उसे वोट नहीं दिया।
हेल्स किचन में वापस, मैरिनो उन्हें दिखाता है कि क्रिसमस के सभी व्यक्तिगत गहनों को कैसे पैक किया जाए। मिल्ली, मिशेल और निक सीजन 14 से शीर्ष 3 में से तीन के लिए इसे स्वीप करने के बारे में बात करते हैं।
धोखेबाज़ रात सामान्य
शेफ रामसे ने मैरिनो को हेल्स किचन खोलने के लिए कहा, और रात के खाने की सेवा शुरू हो जाती है। भोजन कक्ष भरना शुरू हो जाता है, जिसमें गैब्रिएल डेनिस, अभिनेता (द गेम) और अन्ना कोंकले, अभिनेता (नई लड़की) जैसे वीआईपी अतिथि शामिल हैं।
आज रात ऑल-स्टार शेफ अपनी अब तक की सबसे महत्वपूर्ण परीक्षा का सामना करेंगे, वे प्रत्येक पास को चलाने के लिए बारी-बारी से काम करेंगे। शेफ रामसे विस्तार, नेतृत्व और गुणवत्ता नियंत्रण पर उनके ध्यान का परीक्षण करेंगे। वह चाहता है कि वे उसे दिखाएं, वे फाइनल में रहना चाहते हैं। पास चलाने वाले पहले शेफ बेंजामिन होंगे और क्रिस्टीना ऐपेटाइज़र चलाएंगे।
बेंजामिन का पहला परीक्षण एक कार्बनारा है जो फेटुकाइन के बजाय स्पेगेटी के साथ बनाया जाता है। तुरंत, बेंजामिन इसे देखता है और शेफ रामसे उसे बताता है कि यह अच्छी तरह से देखा गया था। उन्होंने मजबूत शुरुआत की है। अगले तोड़फोड़ के लिए, शेफ क्रिस्टीना ने बटरनट स्क्वैश के बजाय गाजर को रिसोट्टो में जोड़ा है; बेंजामिन इसे पकड़ नहीं पाते हैं और शेफ रामसे उन्हें याद दिलाते हैं कि उन्हें हर चीज का स्वाद चखना है और हर छोटे विवरण की जांच करनी है।
मिल्ली अगले पास तक है और शेफ रामसे ने उन्हें आखिरी बार सीज़न 14 पर याद दिलाया था और कहते हैं कि वह तब से अपग्रेड चाहते हैं। वह उसे सब कुछ देखने की याद दिलाता है, क्योंकि वह रक्षा की अंतिम पंक्ति है। मिल्ली का पहला टेस्ट उनके हाथ में है, मैरिनो ने उन्हें गलत तरीके से लिखा टिकट दिया। मिल्ली इसे पढ़ता है और फिर वे मेरिनो को वापस बुलाते हैं और रामसे उसे बेवकूफ कहते हैं। वह मिल्ली को अच्छी तरह से देखा हुआ बताता है! क्रिस्टीना लॉबस्टर पूंछ के बजाय मिली को दो जंबो झींगा देती है और वह तुरंत इसे स्पॉट करता है। शेफ रामसे ने मिशेल से यह जानना चाहा कि क्या वह नहीं सुन रही है या क्या वह मिल्ली को तोड़फोड़ कर रही है। वह उन्हें आश्वस्त करती है कि वह नहीं है, क्योंकि वह अंत तक टीम की खिलाड़ी है।
नर्क का किचन सीजन 9 एपिसोड 8
मिशेल पास पर है, लेकिन शेफ रामसे चिंतित हैं कि उन्होंने गियर बदल दिए हैं। उसने देखा कि शेफ क्रिस्टीना ने उसे पालक नहीं दिया। शेफ रामसे एक NY पट्टी को एक रिबे के साथ स्विच करता है, वह टुकड़ा करना शुरू कर देता है और नोटिस भी नहीं करता है; यह कहते हुए कि यह अधपका है। जब वह मांस पर सवाल करता है तो वह कहती है कि उसे पता था कि कुछ गड़बड़ है और वह उसे खेल में वापस आने के लिए कहता है और उसे निक के साथ स्विच करने के लिए कहता है।
निक पास पर है। अपने पहले परीक्षण में रामसे ने पोर्क चॉप को वील चॉप के साथ बदल दिया। निक चॉप को काटता है और मिल्ली को बताता है कि यह अच्छी तरह से पकाया गया है और शेफ रामसे उसे रुकने के लिए कहता है क्योंकि यह वील चॉप है। वह तबाह हो जाता है लेकिन खुद को गलती पर ध्यान न देने के लिए कहता है। निक ने क्रिस्टीना की तोड़फोड़ को पकड़ लिया और शेफ रामसे ने उसे पकड़ने के लिए उसकी प्रशंसा की। मिशेल मेमने की चटनी के बजाय बतख की चटनी लाती है और निक इस बात से चिढ़ जाता है कि मिली और मिशेल वास्तव में उसे तोड़फोड़ कर रहे हैं, यहाँ तक कि उसके लिए एक अंडा भी नहीं पी पा रहे हैं।
डिनर सेवा में 2 घंटे से अधिक का समय है, निक पास चलाने के लिए एक ठोस काम कर रहा है लेकिन मिल्ली वास्तव में उसे पंगा ले रही है। वे अंतिम तालिका को पूरा करने में सक्षम हैं और काली जैकेट को लगता है कि यह अब तक की सबसे गहन रात्रिभोज सेवा थी। शेफ रामसे उन्हें बताते हैं कि यह कठिन था और एक परिपूर्ण रात के करीब कहीं नहीं, वह चाहते हैं कि वे छात्रावास में जाएं और शेफ पर आम सहमति पर आएं, जो कि उनके साथ समापन में होना चाहिए।
वे भोजन कक्ष में लौटते हैं, जैसा कि शेफ रामसे कहते हैं कि यह एक अद्भुत यात्रा रही है क्योंकि वे चारों बहुत योग्य प्रतियोगी रहे हैं और वह उनमें से दो को घर भेजने के लिए उत्सुक नहीं हैं। वह मिल्ली से पूछता है कि वह फिनाले में किस शेफ के खिलाफ जाना चाहेगा। वह निक कहता है और उसे लगता है कि उसे वहां होना चाहिए क्योंकि वह सीजन 14 से इतना बड़ा हो गया है, और वह पूरी रात लड़ता रहता। उन्होंने दिखाया है कि वह एक आत्मविश्वासी शेफ हैं।
निक को लगता है कि वह सबसे ज्यादा कंपोज्ड शेफ है और खुद को संभाल सकता है। वह दबाव में नहीं पिघलता है और वह लड़ता रहता है, केवल खाना पकाने के लिए और उसे लगता है कि उसने शेफ रामसे को यह साबित कर दिया है।
बेंजामिन निक के खिलाफ खाना बनाना चाहते हैं। उन्हें लगता है कि वह तकनीकी रूप से मजबूत हैं और एक सच्चे नेता हैं। उसे अपनी आवाज़ मिल गई है और वह हेल्स किचन लास वेगास और उसके बाद भी उसका शेफ बन सकता है। वह दबाव को संभाल सकता है।
मिशेल को लगता है कि वह फिनाले में हो सकती है क्योंकि हर दिन वह वहां रही है, वह इसे लेकर आई है! उसने रेड टीम से बहुत सारी बाधाओं को पार किया है और वह खड़ी होने वाली आखिरी महिला है क्योंकि उसने अपना संयम रखा और खुद के प्रति सच्ची रही। वह वादा करती है कि उसके पास उसे दिखाने के लिए और भी बहुत कुछ है और उसे लगता है कि अगर वह फिनाले में जाती है तो वह उसे वह सब कुछ उड़ा देगी जो वह वहां कर सकती है।
शेफ रामसे का कहना है कि यह कठिन है, लेकिन पहला शेफ जो फिनाले में नहीं जाएगा, वह मिल्ली है। वह मिल्ली को बताता है कि वह उसे दूसरा मौका देने के लिए बहुत खुश था, पूरे आत्मविश्वास के लिए और अब वह उसके लिए क्या कर रहा है। रामसे कुछ ऐसा करने जा रहा है जो उसने पहले कभी नहीं किया है - वह चाहता है कि मिली उसके 3 मिशेलिन स्टार रेस्तरां में शेफ गॉर्डन रामसे के साथ एक सप्ताह बिताए, और चेल्सी में रसोई में खड़ा हो। वह उड़ानों, आवासों की देखभाल करेगा, केवल मिल्ली को अनुभव प्राप्त करने और अपनी आँखें खोलने के लिए। वह इंग्लैंड आने के लिए सहमत है।
फिनाले में आगे बढ़ने वाले पहले शेफ निक हैं। शेफ रामसे का कहना है कि वह इस प्रतियोगिता में किसी भी शेफ से ज्यादा बढ़े हैं। शेफ बेंजामिन और मिशेल को देखता है और उन्हें बताता है कि वह इसे जल्दी से खत्म करना चाहता है। उनका कहना है कि बेंजामिन फाइनल में निक के साथ शामिल होंगे, क्योंकि वह आज रात रसोई में शानदार और सबसे मजबूत शेफ रहे हैं, मुखर, नियंत्रित और मांग कर रहे हैं।
मिशेल की एक अभूतपूर्व यात्रा रही है, उसे हर उस चीज़ पर गर्व होना चाहिए जो उसने पूरा किया है और किया है और जिसके लिए वह खड़ा है। यह उसके लिए इतना कठिन निर्णय था और यह बहुत करीब था; शेफ रामसे का कहना है कि उन्हें यह कहते हुए खेद है कि मिशेल को भी कुछ देर और कहना होगा। हेल्स किचन के इतिहास में पहली बार, तीन शेफ फिनाले में जा रहे हैं!
निक, बेंजामिन और मिशेल को हेल्स किचन सीज़न 17 में अगले सप्ताह 2 घंटे के समापन की शुभकामनाएँ!
हेल्स किचन में मिली के दो शानदार रन रहे हैं। मैं व्यक्तिगत रूप से यह सुनिश्चित करने जा रहा हूँ कि इतने बड़े जोश के साथ बड़े, दयालु व्यक्ति को वह सही प्रशिक्षण मिले जिसके वह हकदार हैं!
~ बावर्ची गॉर्डन रामसे
समाप्त!
