मेफेयर में छिप जाओ।
- हाइलाइट
मेफेयर में हिड के उद्घाटन लंदन में सबसे बड़ी रेस्तरां शराब की सूची में से एक आगमन होगा ...
रेस्तरां, 17 अप्रैल मंगलवार को खुलता है, जिसमें लक्जरी वाइन शॉप के येवगेनी चिचवरकिन और तातियाना फॉकिना का स्वामित्व है। हेडोनिजम ।
इसमें 450 वाइन की एक नियमित लकड़ी-बाउंड लिस्ट है, लेकिन ग्राहकों के पास £ 30 बोतल की मामूली मार्क-अप पर ipads के माध्यम से पूर्ण 6,500-बिन हेडोनिज्म वाइन सूची तक पहुंच होगी।
यदि वे एक शराब चुनते हैं, तो इसे लगभग 12 मिनट के भीतर वितरित किया जा सकता है, हालांकि वे पहले से मदिरा में भी कॉल कर सकते हैं और उनके आगमन के लिए उन्हें ठंडा या पका सकते हैं।
हालांकि रूसी के स्वामित्व वाली दुकान अपने शानदार इंटीरियर के लिए प्रसिद्ध है फ़ोकिना सूची को सस्ती करने के लिए दर्द पर है।
उसने कहा कि मैं रेस्तरां में वर्तमान में वसूल किए गए कुछ मूल्यों का भुगतान करने के लिए खुद को नहीं ला सकती।
Of हमारा उद्देश्य यह सुनिश्चित करना है कि सूची के प्रत्येक भाग पर £ 50 से नीचे कुछ है। हमारा प्रवेश स्तर लाल और सफेद एक ग्लास के लिए £ 28 और £ 5 है। '
ग्लास द्वारा 65 वाइन उपलब्ध हैं, और वाइन की सूची में बोतल के आकार की एक श्रृंखला शामिल है, जिसमें मैग्नेम्स, डबल मैग्मा और आधी बोतलें शामिल हैं, फोकिना ने कहा।
एक और ड्रॉ वह भोजन होगा जो लंदन के सबसे रोमांचक शेफ में से एक ओली डाबबस द्वारा बनाया गया है, जो जुलाई 2017 में अपने नामांकित रेस्तरां के बंद होने के बाद से स्थायी आधार के बिना है।
पिकाडिली की तीन मंजिल की संपत्ति में लेबनानी रेस्तरां फखरदेलीन के स्वामित्व वाली साइट पहले से मौजूद है और इसमें एक तहखाने बार a नीचे ’है, जिसमें 400 से अधिक आत्माएं और लिकर और एक विशाल वॉक-इन वातानुकूलित तहखाना है।
भूतल पर एक इन-स्टोर बेकरी के साथ एक आकस्मिक भोजन कक्ष ’ग्राउंड’ है जो नाश्ते और चाय के लिए भी खुला रहेगा और पहली मंजिल पर एक बढ़िया डाइनिंग रेस्तरां ’एबव’ है जो डब्बास सिग्नेचर चखने मेनू की सेवा करेगा।
वाइन के निदेशक, जो सोममेयरर्स की 12 मजबूत टीम का प्रमुख है, पोलिश-जनित पियोट्र पिएट्रस एमएस है, जो कि पूर्व में लाउंसेस्टन प्लेस में है, हालांकि सभी खरीद हेदोनिज़म के प्रमुख खरीदार अलास्टेयर विनर के माध्यम से की जाती है।
छिपाना 85 Piccadilly पर है और मंगलवार 17 अप्रैल 2018 से सप्ताह में 7 दिन खुलता है।
फियोना बेकेट संपादक और मुख्य रेस्तरां समीक्षक के रूप में योगदानकर्ता है।
