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विशेषज्ञ की पसंद: वालपॉलिकेला...

वेलपॉलिकेला वाइन
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उत्तरी इटली में सबसे ऐतिहासिक और महत्वपूर्ण शराब क्षेत्रों में से एक, प्राचीन यूनानियों और रोमनों के समय के बाद से, वालपॉलिकेला को आश्चर्यजनक टेरोइर और विश्व स्तरीय वाइन बनाने के लिए एकदम सही देशी किस्मों की एक सरणी के साथ आशीर्वाद दिया गया है।


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क्षेत्र को तीन उप-क्षेत्रों में विभाजित किया गया है: क्लासिको, ओरिएंटेल और वेलपेंटेना। क्लासिको, वेरोना के उत्तर-पश्चिम में, कार्नो में फ्यूमेन, मारानो, नेगर, सेंट'एम्ब्रोगियो और सैन पिएत्रो के संवाद शामिल हैं।



पूर्व में इलसी, मेज़ाने दी सोट्टो और मार्सेलिस के संवादों के साथ वालपोलिकैला ओरिएंटेल है, और बीच में सैंडविच किया गया है, जो वेरोना के उत्तर में वालपेंटेना है।

यह हम हैं रिकैप एपिसोड १०
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एंड्रिया ब्रिसकेरल्लो के शीर्ष वालपॉलिकेलस


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