मुख्य अंगूर परिवार Château Suduiraut ने दूसरी सूखी व्हाइट वाइन लॉन्च की...

Château Suduiraut ने दूसरी सूखी व्हाइट वाइन लॉन्च की...

सूखी सफेद सफेद
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प्रीमियर क्रूज़ क्लास सौतेर्न्स के निर्माता चेत्यू सुदुइरौत ने 'एंट्री लेवल' ड्राई व्हाइट वाइन, ले ब्लैंक सेक को रिलीज़ किया है, जिसमें सौटर्न प्रोड्यूसर्स के लिए ट्रेंड का भी चलन है ताकि वे और भी ड्राई स्टाइल तैयार कर सकें।

चेत्तु सुदुइरौत ले ब्लैंक सेक को रिलीज़ किया गया

द ब्लैंक सेक डे सुदीरौत 13 पाउंड के आसपास खुदरा बिक्री करेगा, जो कि चेट्टू के मौजूदा सूखे सफेद, de vin de garde 's Suduiraut की आधी कीमत के आसपास है।



'यह सूखी, ताजा, फल [और तैयार है] तुरंत पीने के लिए,' कोरिन मिचोट-इलिक, प्रवक्ता सूटेउर सूदिरुत ने कहा।

Of यह एक एंट्री लेवल ड्राई व्हाइट वाइन की अधिकता है, 'उसने बताया Decanter.com । लेकिन चेट्टू ने कहा कि इसने ले ब्लैंक सेक के लिए सावधानी से प्लॉट चुने थे, जो कि अधिक व्यक्तित्व वाले सफेद वाइन की मांग को पूरा करने के लिए डिजाइन किए गए 'शराब का पात्र' भी था।

की बढ़ती संख्या Sauternes उत्पादकों ने हाल के वर्षों में अपने हस्ताक्षर मीठे मदिरा के लिए सुस्त बाजार के बीच सफेद वाइन को सूखने के लिए बदल दिया है।

सुदीरौत का ले ब्लैंक सेक 67% का मिश्रण है Semillon और%% हरे अंगूर जिनसे सफ़ेद वाइन बनती है

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इस साल छह सौ मामलों का उत्पादन किया गया था, लेकिन सौतेर्न एस्टेट की योजना अगले साल वॉल्यूम को दोगुना करने की है। सुदीरौत प्रति वर्ष S de Suduiraut के 500 से भी कम मामले बनाता है।

  • Sauternes उत्पादकों को शराब सहकारी खोलने के लिए

व्यापक प्रवृत्ति

सूखी सफेद मदिरा बनाने के लिए Sauternes और Barsac उत्पादकों की बड़ी संख्या बदल गई जब 2012 विंटेज की पैदावार विशेष रूप से कम थी ।

चैटो गुइरौद के सह-मालिक ओलिवियर बर्नार्ड ने पहले Decanter.com को बताया कि एस्टेट की योजना थी अगले कुछ वर्षों में उत्पादित क्लोस डेस लुन्स ड्राई व्हाइट वाइन की मात्रा दोगुनी हो जाएगी ।

कुछ उत्पादकों ने कहा है कि वे लेबलिंग नियमों को बदलने की उम्मीद करते हैं, ताकि Sauternes में बने सूखे गोरों को AOC ग्रेव्स के रूप में लेबल किया जा सकता है, जैसा कि वर्तमान में AOC बोर्डो के विपरीत है ।

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