भाई टिमोथी, नापा किंवदंती, मर जाता है...

कैलिफ़ोर्निया वाइनमेकिंग के अग्रदूतों में से एक, भाई टिमोथी डायनर का 94 वर्ष की आयु में निधन हो गया है।

कई श्रद्धांजलि में, एक सहयोगी ने कहा कि टिमोथी द्वारा बनाई गई एक ग्लास वाइन many संतों से भरे चर्च की तुलना में अधिक चमत्कार का काम करती है। '

मुख्य रूप से सम्मिश्रण के अपने दृष्टिकोण और कॉर्कस्क्रूज़ के अपने उल्लेखनीय संग्रह के लिए जाना जाता है, भाई टिमोथी ने 1935 में मॉन्ट ला लाले वाइनयार्ड में वाइन केमिस्ट के रूप में क्रिश्चियन ब्रदर्स में शामिल हुए। वह 1962 में क्रिश्चियन ब्रदर्स के लिए जीत का प्रमुख बन गया।

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एंथनी जॉर्ज डायनर का जन्म 1910 में एलिजाबेथ, न्यू जर्सी में हुआ था। उन्होंने भाई के रूप में हाई स्कूल केमिस्ट्री पढ़ाने वाले भाई के रूप में अपना कामकाजी जीवन शुरू किया, भाई टिमोथी के रूप में, उन्हें 24 साल की उम्र में मोंट ला सैले में आमंत्रित किया गया था।

कैलिफ़ोर्निया में एक धार्मिक आदेश, ईसाई ब्रदर्स के अनुयायी गरीबी का प्रतिज्ञा लेते हैं। उनकी गैर-पोफिट शराब दशकों से नापा घाटी में बनाई गई है: निषेध के दौरान इसे औषधीय और पवित्र उद्देश्यों के लिए उत्पादित किया गया था।

1960 के दशक के दौरान ब्रदर टिमोथी अमेरिका में एक घरेलू नाम बन गए क्योंकि क्रिश्चियन ब्रदर्स ने लगातार अच्छे वैरिएटल और स्पार्कलिंग वाइन का उत्पादन किया। सबसे प्रसिद्ध में से एक चेत्से ला सालले, एक हल्का मस्कट था।

क्रिश्चियन ब्रदर्स वाइनरी, जिसमें ग्रीस्टोन सेलर्स भी शामिल था, अब अमेरिका का कुलिनरी संस्थान है - जहां टिमोथी का कॉर्कस्क्रू संग्रह प्रदर्शित किया गया है - और मोंट ला सैले सुविधा 1989 में हेबलिन को बेची गई थी।

भाई टिमोथी एनवीवीए (नापा वैली विंटर्स एसोसिएशन), नपा के व्यापार मंडल के अध्यक्ष के रूप में सेवा करते थे, और 28 वर्षों तक वाइन संस्थान की कार्यकारी समिति में थे।

As मैंने उन वाइनरी दिनों और सभी गतिविधियों का आनंद लिया, साथ ही साथ शराब की एक बोतल पर बनी स्थायी दोस्ती, ’उन्होंने पिछले साल एक डिनर में अपनी जयंती को ईसाई भाई के रूप में मनाने के लिए कहा था।

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वाइन इंस्टीट्यूट के पूर्व प्रमुख, जॉन डीलुका ने कहा, 'भाई टिमोथी द्वारा बनाई गई शराब का एक गिलास संतों से भरे चर्च की तुलना में अधिक चमत्कारिक काम करता है।'

नपा में शनिवार 4 दिसंबर को एक सामूहिक और अंतिम संस्कार समारोह होगा।

ओलिवर स्टाइल्स द्वारा लिखित