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कॉग्नेक शराब के साथ शुरू होता है, इसके उत्पादन और इसके इतिहास दोनों में। यह 16 वीं शताब्दी में डच व्यापारियों ने पाया था कि आसवन द्वारा फ्रांस के चारेंटे क्षेत्र की शराब को लंबी समुद्री यात्राओं के दौरान संरक्षित किया जा सकता है। आज इस्तेमाल की गई डबल डिस्टिलेशन की विशिष्ट चारेंट विधि विकसित करने के लिए तकनीक को समय के साथ और परिष्कृत किया गया।
हेल्स किचन सीजन 15 एपिसोड 14
शराब ब्रांडी बन गई, और ब्रांडी कॉन्यैक बन गई - क्षेत्र की जलवायु, मिट्टी, अंगूर की विविधता, परिपक्वता तकनीक और मानव विशेषज्ञता के लिए गुणवत्ता की गारंटी का नाम। कायदे से, आप कहीं और कॉग्नाक नहीं बना सकते।
आज, आप प्रत्येक पॉकेट के लिए कॉन्यैक देख सकते हैं और एक युवा वी.एस. के सरल प्रसन्न से लेकर एक शानदार एक्सओ की गहराई और जटिलता तक।
यहां सबसे अच्छे आठ हैं, प्रति बोतल 100 पाउंड से कम।
सर्वश्रेष्ठ कॉन्यैक £ 100 / $ 100 के तहत प्रयास करने के लिए
कैमस इले डे आर क्लिफसाइड सेलर
चरम कॉन्यैक? इले डे आर ला रोशेल के पास एक अटलांटिक द्वीप है - जहां तक आप प्राप्त कर सकते हैं कॉग्नेक के दिल के क्षेत्र से दूर है। कैमस लगभग 20 वर्षों से यहां काम कर रहा है, कॉन्यैक की एक श्रृंखला विकसित करना, जिसमें आम तौर पर फल का उदाहरण भी शामिल है, जो सुगंधित मंदारिन को बीगाइलिंग, समुद्री नमकीन कारमेल चरित्र के साथ जोड़ता है। अलक 40%
कौरवोसीयर एक्सओ
'बड़े चार' कॉग्नेक घरों में, कौर्वोइज़ियर ने एक अच्छी शैलीगत रेखा को गढ़ा है: समृद्ध, लेकिन सुंदर भव्य, लेकिन कभी भी लकड़ी को हावी नहीं होने दिया। यह संभवतः अपने मूल भावों में सबसे बड़ा है: उष्णकटिबंधीय फल, मोचा, पॉलिश प्राचीन फर्नीचर और अनुभवी चमड़ा। ग्रांडे और पेटाइट शैम्पेन, प्लस बॉर्डरिज से ईक्-डी-वी का शानदार मिश्रण। अलक 40%
Delamain पीला और सूखी XO
क्लासिक। यह, उल्लेखनीय रूप से, अतिशयोक्तिपूर्ण Delamain रेंज का प्रवेश बिंदु है, और इसकी ट्रेडमार्क लालित्य, सुंदर फल और कोमल मसाले और स्पर्श के लिए धन्यवाद, शुरू करने के लिए यह एक शानदार जगह है। मिश्रण की शताब्दी को चिह्नित करने के लिए एक नया पीला और सूखा है, लेकिन यह अधिक महंगा है
- तो जब तक आप यह कर सकते हैं स्नैप। अलक 40%
फ्रैपिन वीएसओपी
£ 50 / $ 50 की बोतल के उत्तर में एक VSOP? लेकिन यह प्रसन्नता का एक ऐसा बॉक्स है जो कई XO को उसके पैसे के लिए भाग दे सकता है। विशेष रूप से फ्रापिन के ग्रांडे शैम्पेन वाइनयार्ड से निर्मित, यह समान माप में फूलों और फलों को पिघलाता है, एक भ्रामक शक्तिशाली संरचना, नरम मसाला और कोमल वेनिला द्वारा समर्थित। अलक 40%
गुइलोन-पेंटुराउड रिवरस ग्रांडे शैम्पेन सिंगल एस्टेट
अपने पनीरबोर्ड को एक एहसान करो और एक भव्य परिवार के निर्माता से इस भव्य कॉन्यैक का एक गिलास ग्रांडे शैम्पेन वाइन के 19ha के साथ डालें। 10 साल से वृद्ध, यह प्रभावी रूप से एक एक्सओ है, लेकिन कीमत में नहीं है, और यह सुगंधित फूलों, वेनिला और हल्के अदरक और जायफल का पूरी तरह से तैयार संयोजन प्रदान करता है। अलक 40%
हाइन डोमेन हाइन बोनेनिल 2008
हाइन हमेशा शराब से दृढ़ता से जुड़ा रहा है - दोनों सेलर मास्टर्स पूर्व विजेता हैं - और कंपनी के ग्रांडे शैम्पेन वाइनयार्ड के सार को व्यक्त करने के लिए बोनेनिल विंटेज बॉटलिंग का लक्ष्य है। तहखाने में एक हल्का स्पर्श एक विशिष्ट लाल फल चरित्र के साथ एक अभिव्यंजक, अत्यधिक सुगंधित और युवा कॉन्यैक के लिए बनाता है। नव जारी 2010 के लिए भी बाहर देखो। एल्क 42.7%
रग्नॉड-सबौरिन नं 10 वीएसओपी
यह एक VSOP नामित है जो कॉग्नेक की आयु वर्गीकरणों की गड़बड़ी को दिखाता है। यह 10 वर्ष की आयु का है और यह पहले आदेश का एक निर्णायक, आरामदायक कॉन्यैक है। सुगंध, अल्ट्रा पका फल ओक से आने वाली बहुत सारी जटिलताएं हैं: हल्का शहद, दालचीनी और गहरे रंग के नोट
कोको और एक छोटे से शराब की। अलक 41%
टेसरन रचना ठीक शैम्पेन
पोंटे-कैनेट प्रसिद्धि के टेसरोन परिवार से पहली गैर-एक्सओ-एंड-परे रिलीज़, यह एक प्यारा सीपिंग कॉन्यैक और एक हेडोनिस्टिक सिदकार के लिए एक ब्लू-चिप बेस दोनों है। सभी टेसरन ट्रेडमार्क यहां हैं: प्रून, प्लम, वेनिला और फिनिश पर एक लंबे समय तक चलने वाला चॉकलेट नोट। अलक 40%
