ट्रेनीसो, बार्बरस्को में वाइनयार्ड्स
- हाइलाइट
- घर का स्वाद
- विंटेज 2014
स्टीफन ब्रुक ने 2014 विंटेज की बर्बरस्को में समीक्षा की और अपने शीर्ष वाइन को चुना ...
बर्बर्सको 2014 विंटेज सारांश:
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बरोलो को डराने वाली जय हो बच गई
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आर्द्र परिस्थितियों के लिए गीला और गर्म जुलाई और अगस्त बनाया गया, जिसने नेबियोलो अंगूर को धमकी दी
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एक निराशाजनक विंटेज कुल मिलाकर, हालांकि ट्रेइसो बाहर खड़ा था।
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स्टीफन ब्रुक का शीर्ष 2014 बारबेरोस:
{} {'wineId': '13765', 'displayCase': 'standard', 'paywall': true} {'wineId': '13764', 'displayCase': 'standard', 'paywall: true} {' वाइनआईड ':' 13766 ',' डिस्प्लेकैस ':' स्टैंडर्ड ',' पेवॉल ’: सच} {: वाइनआईड’: 67 13767 ’, C डिस्प्लेकैस’: 'स्टैंडर्ड ’, wall पेवॉल’: सच}}Decanter's Barbaresco 2014 के सभी चखने वाले नोट देखें
एक सामान्य शुरुआती गर्मी के बाद, विशेष रूप से जुलाई के अंत में भारी बारिश की शुरुआत हुई, भले ही डाउनपोर स्थानीयकृत थे। यह बहुत गर्म था, इसलिए रोग पनप गया और उत्पादकों को उपचार के साथ तेजी से प्रतिक्रिया करनी पड़ी।
हालांकि सितंबर और अक्टूबर में मौसम में सुधार हुआ था, लेकिन नुकसान हुआ था, और पैदावार भी कम हो गई थी। स्थानीय रूप से ओलावृष्टि का प्रकोप भी कम नहीं हुआ।
कुछ उत्पादकों ने उनके नाम को मिटा दिया बरलो से लेन्हे नीबोलियो । हालाँकि, बर्बर्सको को ओलावृष्टि हुई थी और बारलो की तुलना में बहुत कम बारिश हुई थी।
स्थान का महत्व
साइट ने एक बड़ा बदलाव किया। कास्टेलो डि नीव में वाइनमेकर क्लाउडियो रोजगेरो बताते हैं: yard हमारे शीर्ष दाख की बारी में, सेंटो स्टेफानो, हमारे पास फसल में कोई सड़ांध और पूरी तरह से स्वस्थ क्लस्टर नहीं था। लेकिन आपको नमी के कारण लगातार काम करना पड़ा। गुच्छों और पत्तियों को हटाना भी आवश्यक था। सितंबर में कूलर और सुखाने की स्थिति ने नेबियोलो की मदद की। लेकिन विंटेज ने बेहतरीन साइटों की गुणवत्ता दिखाई। '
पुरानी शैली
वाइन ज्यादातर निराशाजनक थे, जिसमें कई पतले फल और हरे रंग के टैनिन थे। फल के हल्केपन के लिए अनुमति देने के लिए कुछ मामलों में निष्कर्षण को संशोधित नहीं किया गया था। हालांकि, विशेष रूप से ट्रेइसो से कुछ उत्कृष्ट वाइन थे।
क्या यह खरीदने के लिए एक विंटेज है? मेरा सुझाव है कि आप सावधानी से आगे बढ़ें।
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