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यदि आपके पास बढ़िया शराब का संग्रह है, लेकिन इसे स्टोर करने के लिए कहीं उपयुक्त नहीं है, तो JOSIE BUTCHART का एक सरल उत्तर है: वाइन कैबिनेट प्राप्त करें।
हाट-ब्रायन का वह कीमती मामला छह सप्ताह पहले बंधुआ गोदाम से आने के बाद से सीढ़ियों के नीचे सड़ रहा है। एक अधिक स्थायी घर खोजने का समय, इसलिए यह लंबे समय तक अतिव्यापी हो सकता है, विकसित हो सकता है। लेकिन घर पर अपने शराब के लिए आदर्श स्थान ढूंढना एक मन-झुकने वाला व्यायाम हो सकता है। अधिकांश शराब प्रेमी सहज समारोहों के लिए कम से कम अपने संग्रह में से कुछ को हाथ में लेना पसंद करेंगे, लेकिन कई आधुनिक घरों में तहखाने नहीं हैं, और केंद्रीय हीटिंग सिस्टम के साथ सभी बहुत व्यापक हैं, आपकी सबसे अच्छी बोतलें लंबे समय तक नहीं रहेंगी जब तक कि उपयुक्त न हो। स्थान मिला है। यदि तहखाने का तहखाना एक विकल्प नहीं है, तो शराब भंडारण कैबिनेट, जो तापमान और आर्द्रता नियंत्रण के साथ पूरा होता है, अगली सबसे अच्छी बात है। ऐसे अलमारियाँ विभिन्न आकारों में आती हैं और तहखाने की स्थिति बनाने के लिए अधिक किफायती तरीकों में से एक हैं, जो किसी भी अतिरिक्त कोने को बनाते हैं। अधिकांश परिवेश के तापमान के साथ कम से कम -5 के रूप में सामना कर सकते हैं? सी, किसी भी निरर्थक क्षेत्रों, जैसे कि गेराज, को वाइन स्टोरेज में बदलने की अनुमति देता है। अतिरिक्त लाभ यह है कि, एक शराब तहखाने के विपरीत, जब आप चलते हैं तो आप अपने साथ एक कैबिनेट ले सकते हैं।
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हेल्स किचन सीजन 14 एपिसोड 1
तापमान
अच्छी खबर यह है कि दीर्घकालिक उम्र बढ़ने के लिए, एक भंडारण तापमान सभी प्रकार की शराब के अनुरूप है। Cell एक पारंपरिक पत्थर के तहखाने के बारे में सोचो, जहां सभी शराब एक तापमान पर होगी, ’ऑटोरिएन डु विन के निदेशक माइकल अल्परन कहते हैं। इसके अलावा, कुछ अलमारियाँ गोरों के लिए एक अलग 'चिलिंग सेक्शन' भी प्रस्तुत करती हैं, या एक ऐसा खंड जहां कैबिनेट में लाल वाइन को कमरे के तापमान पर लाया जा सकता है। अनिवार्य रूप से, हालांकि, यह अतिरिक्त अधिकांश लोगों के लिए अनावश्यक है और मुख्य, दीर्घकालिक भंडारण अनुभाग में क्षमता को कम करेगा।
'यह इतना खर्च नहीं है, लेकिन क्षमता जुर्माना,' Alpern कहते हैं। 'आपको हमेशा 12 बोतलों की जरूरत नहीं होगी।' शराब पीने के लिए तुरंत तैयार है। बहु-तापमान अलमारियाँ गेराज स्थानों के लिए भी कम उपयुक्त हैं क्योंकि उन्हें लगभग 10 डिग्री सेल्सियस के परिवेश के तापमान की आवश्यकता होती है।
क्षमता
सुनिश्चित करें कि आप आगे की योजना बनाते हैं। शराब की मात्रा को अपने पास रखने के लिए एक कैबिनेट खरीदने के बजाय, कोशिश करें और अनुमान लगाएं कि क्या आपका संग्रह बढ़ने की संभावना है, और किस दर पर। यह लगभग अपरिहार्य है कि एक बार आपके पास शराब के भंडारण के लिए सही परिस्थितियां हों, तो आपको अधिक खरीदने के लिए प्रोत्साहित किया जाएगा। और इससे पहले कि आप जानते हैं कि आपके संग्रह ने आपके कैबिनेट को आगे बढ़ाया होगा।
Alnn ने कहा, 'लागत वृद्धि को ध्यान में रखते हुए, एक बड़ा कैबिनेट खरीदना आपकी ज़रूरत से बेहतर है, और इसमें वृद्धि करना है।' कैबिनेट में cabinet विस्तार ’करना असंभव होने के कारण शुरू में ही सही आकार खरीदना अधिक प्रभावी है। और व्यापार-मूल्य कम हो सकते हैं, परिवहन लागतों के कारण, एक पूर्ण जांच की आवश्यकता के साथ और कैबिनेट से पहले मरम्मत के बाद फिर से वारंटी के तहत बेचा जा सकता है।
दो छोटे मॉडलों की तुलना में एक बड़ा कैबिनेट खरीदना भी सस्ता है। यूरोकैव की क्लासिक रेंज का एक एकल-तापमान कैबिनेट 75-बोतल क्षमता के लिए लगभग 1,100 पाउंड से शुरू होता है - लेकिन आप 210-बोतल क्षमता इकाई के साथ £ 1,500 से थोड़ा अतिरिक्त के लिए आकार को तिगुना से अधिक कर सकते हैं।
सौंदर्यशास्र
शैंपेन का एक मैग्नम क्या है
फिनिशिंग और बाहरी आवरण पर निर्णय लेते समय आपके कैबिनेट का स्थान एक महत्वपूर्ण विचार होगा। यदि कैबिनेट को गेराज या उपयोगिता कक्ष में रखा जाना है, तो उपस्थिति ऐसी चीज है जिस पर आप पैसे बचा सकते हैं। हालांकि, यदि आप एक कैबिनेट चाहते हैं जो आपके लिविंग रूम में फर्नीचर के साथ मिश्रण करेगा, तो इस मामले में डिजाइन की एक विशाल रेंज उपलब्ध है, जिस स्थिति में यह खरीदारी के लायक है।
ठंडे बस्ते में डालने
एक कैबिनेट के इंटीरियर को आपकी आवश्यकताओं के अनुरूप बनाया जा सकता है। अधिकांश निर्माता सुविधा और क्षमता के बीच संतुलन के लिए अनुमति देते हुए, ठंडे बस्ते का विकल्प प्रदान करते हैं। अलमारियों को खिसकाने से आप जिस बोतल की तलाश कर रहे हैं, उसे ढूंढना आसान हो जाता है, लेकिन अलमारियों को ढेर करने से अधिक वाइन मिलेगी। यदि आप किसी विशेष क्षेत्र के प्रशंसक हैं या आपके पास मैग्नम का अच्छा संग्रह है, तो आप ऐसी अलमारियाँ चाहते हैं जो विशेष रूप से बोतल के आकार को रखने के लिए डिज़ाइन की गई हों।
एक और विचार ठंडे बस्ते में डालने की गहराई है। विन-गार्डे लिमिटेड के रॉय विल्सन कहते हैं, 'लम्बी शराब की बोतलों के लिए आवश्यक अतिरिक्त गहराई की अनुमति देने के लिए बनाई गई अलमारियाँ एक समग्र रूप से अधिक क्षमता प्रदान करती हैं।' एक अच्छी कैबिनेट में अलमारियों को स्थानांतरित करने और ऊंचाई को समायोजित करने के लिए एक चर व्यवस्था होगी।
मांग पर हमारे जीवन के दिन
एक बार जब आप एक कैबिनेट को चुन लेते हैं और अपनी कीमती बोतलों को निकाल देते हैं, तो आप इसे पूरी तरह सुरक्षित रखने के लिए और अधिक शराब खरीदने के अधिक दबाव वाले व्यवसाय में उतर सकते हैं, इस ज्ञान में सुरक्षित रहें कि शराब बेकार हो जाएगी।
जोसी द्वारा लिखित
