सोनोमा काउंटी में शानदार रेस्तरां- Winestealssd.com

बर्गमोट गली। क्रेडिट: bergamotalley.com क्रेडिट: bergamotalley.com

निओप्लायतन शैली के पिज़्ज़ेरिया और जापानी रेमन पॉप-अप से लेकर क्वॉन्टेसिएलीली कैलिफ़ोर्निया भोजनालयों तक - सोमेलियर कोर्टनी हमीस्टन सोनोमा काउंटी में जाने के लिए सबसे अच्छे रेस्तरां की सलाह देते हैं।

सोनोमा काउंटी में रेस्तरां के लिए अंदरूनी सूत्र गाइड

जैसे ही आप सैन फ्रांसिस्को से उत्तर की ओर जाते हैं, आप सड़क पर एक कांटा तक पहुँचते हैं। इस सादृश्य में, सड़क की कम यात्रा वह है जो आपको सोनोमा काउंटी तक ले जाती है। नापा घाटी के विपरीत, जो एक आत्म-निहित गलियारा है (इसलिए, घाटी), सोनोमा काउंटी का शराब देश विशाल और विविध है।

रेस्तरां के लिए नीचे स्क्रॉल करें

यह कई छोटे शहरों से बना है, जिनमें से प्रत्येक की अपनी अनूठी आबादी और सौंदर्यशास्त्र हैं। 101 पर रहें और आप अपने आप को उत्तरी सोनोमा के छोटे लेकिन जीवंत केंद्र, हील्सबर्ग में पाएंगे। तीन प्रमुख शराब उगाने वाले क्षेत्रों (रूसी रिवर वैली, अलेक्जेंडर वैली और ड्राई क्रीक वैली) के चौराहे पर स्थित इस शहर को लंबे समय से एक आने-जाने वाला पर्यटन स्थल माना जाता है, लेकिन यह अपने आप में सच है, क्योंकि यह सिर्फ इसलिए है रहने के लिए इतनी अच्छी जगह।

हेडिंग वेस्ट कुछ ऐसा था जो सोनोमा काउंटी के बहुत कम आगंतुकों ने पांच साल पहले किया होगा। लेकिन वह भी बदल रहा है। सेबेस्टोपोल (एक शहर जो मुख्य खींचें से सात मील की दूरी पर बहुत अधिक महसूस करता है), कुछ गंभीर निर्माण का स्थल रहा है, और कुछ गतिशील और कल्पनाशील भोजनालयों को खींचा है।

क्या डेवोन युवा और बेचैन पर मरता है

स्कोपा, हील्सबर्ग: बज़िंग लोकल्स का संयुक्त

झाड़ू। साभार: हील्सबर्ग सोशल फेसबुक

वेन ब्रैडी बोल्ड एंड ब्यूटीफुल

हील्सबर्ग में स्कोपा में, शेफ अरी रोसेन स्थानीय लोगों को बरेटा और नन्ना के ब्रेज़्ड चिकन के आराम के लिए वर्षों से अपने छोटे, गुलजार रेस्तरां को लुभा रहा है। हर हफ्ते, स्कोपा की शराब की सूची से एक अलग वाइनमेकर days वाइनमेकर बुधवार ’के लिए रेस्तरां में एक सर्वर के रूप में टीम में शामिल हो जाता है। यह एक चतुराई से तैयार की गई स्थिति है जो भाग लेने वाले विजेताओं को पूरे वर्ष के लिए सूची में अपनी वाइन रखने में सक्षम बनाती है।

109 ए प्लाजा सेंट
हील्सबर्ग
सीए 95448
+1 707 433 5282
scopahealdsburg.com

बर्गमोट गली: जहां वाइन पीने वाले आते हैं

बर्गमोट गली। bergamotalley.com

यदि आप सोच रहे हैं कि स्थानीय विजेता शराब पीने के लिए कहां जाते हैं, तो यह बर्गमोट गली , एक सनकी शराब और बीयर बार जहां सूची में एक भी स्थानीय शराब नहीं है। यह वह जगह है, जो पूरे दिन खर्च करने वाले लोगों को कैलिफोर्निया पिनोट नोयर और ज़िनफैंडेल के बारे में सोचकर अपने शैम्पेन को ठीक करने के लिए जाते हैं: और इसके साथ, देर रात तक लाइव संगीत और ग्रिल्ड पनीर सैंडविच की मदद।

328 हील्सबर्ग एवेन्यू
हील्सबर्ग
सीए 95448
+1 707 433 8720
bergamotalley.com

गेसेर्विले गन क्लब: शैम्पेन एंड कॉकटेल

Geyserville गन क्लब बार और लाउंज। क्रेडिट: geyservillegunclub.com

डिनो बुगिका ने 2016 की शुरुआत में अपना दूसरा गेसेरिली मिल्की डेस्टिनेशन खोला: गेसेर्विल गन क्लब बार एंड लाउंज। अपने उत्कृष्ट पिज्जा और ताजा पास्ता के अलावा, बुगिका स्थानीय रूप से दिलचस्प और कठिन-से-इतालवी इतालवी वाइन के स्रोत के लिए जाना जाता है, उनमें से कई प्राकृतिक शिविर में हैं। इसके कुछ विडंबनापूर्ण नाम के बावजूद, गन क्लब में वास्तव में अच्छा शैम्पेन और क्लासिक कॉकटेल खोजने की उम्मीद करें - साथ ही उन सभी भोजन के साथ जो आप वास्तव में अच्छे शैम्पेन के साथ खाना चाहते हैं, जैसे कैवियार और तला हुआ चिकन।

21025 गेयर्सविल एवेन्यू
Geyserville
सीए 95441
+1 707 814 0036
geyservillegunclub.com

Diavola: लकड़ी से बने पिज्जा

शैतान। क्रेडिट: शैतान इंस्टाग्राम @diavolapizzeria

सोनोमा काउंटी में कुछ बेहतरीन लकड़ी से बने पिज्जा के लिए, जब तक आप गीसेर्विले तक नहीं पहुंच जाते, तब तक उत्तर की ओर बढ़ते रहें। छोटे शहर (गंभीरता से, यह दो ब्लॉक लंबा है), देहाती इतालवी व्यंजनों के उच्च मानक के लिए जाना जाता है। Diavola के साथ शुरू करें, एक किफ़ायती शैली का पिज़्ज़ेरिया और salumeria, शेफ डिनो बुगिका द्वारा चलाया जाता है।

वाइकिंग्स सीजन 5 एपिसोड 12

21021 गेसेरविले एवेन्यू
Geyserville
सीए 95441
+1 707 814 0111
diavolapizzeria.com

वालेटा

वल्लेट्टा। क्रेडिट: valettehealdsburg.com

2015 में, डस्टिन वैलेट, जो स्थानीय रूप से उभरे हुए शेफ थे, ने अपने भाई हारून गार्जिनी के साथ अपना नामांकित रेस्तरां वैलेट खोला। वैलेट हाउस-क्योर मीट और ताजा पास्ता के रूप में हील्सबर्ग के शहर के केंद्र में नई ऊर्जा लाता है। उनकी वाइन सूची स्थानीय वाइनमेकिंग समुदाय से निकटता से जुड़ी हुई है, जिसमें सोनोमा काउंटी के सभी प्रकार के विकल्प हैं।

344 केंद्र सेंट
हील्सबर्ग
सीए 95448
+1 707 473 0946
valettehealdsburg.com

रामेन बैजीन

रेमन गाइजिन। क्रेडिट: ramengaijin.com

सेबेस्टोपोल में बार्लो एक प्रकार का आउटडोर मॉल है, जिसमें कपड़े की दुकानों और मूवी थिएटरों के बजाय जिन डिस्टिलरी, ब्रुअरीज, वाइनरी और कॉफ़ी रोस्टरों को तैयार किया जाता है - और यह रेस्तरां और होटलों को भी आकर्षित करता है। सबसे उल्लेखनीय इसके अलावा रेमन गैज़िन है, जो द बार्लो में एक छोटे से पॉप-अप के रूप में शुरू हुआ और अब एक स्थायी घर है जो बस एक ब्लॉक दूर है। रेमन समृद्ध, दिलकश और संतोषजनक है - तेज घर का बना अचार और सिट्रस कॉकटेल के साथ सबसे अच्छा आनंद लिया।