क्रिसमस के लिए खरीदने के लिए शीर्ष वोदका...

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वोडका की एक लंबी विरासत है, जो अपनी जड़ों को पूर्वी यूरोप में वापस ले जाती है। पोलैंड, रूस और स्वीडन के मध्य युग के ग्रंथों में वोदका के उल्लेख दिखाई देते हैं। लेकिन उत्पादन नॉर्वे, फ़िनलैंड, आइसलैंड, एस्टोनिया, लिथुआनिया, लातविया, यूक्रेन और बेलारूस सहित पूर्वी और उत्तरी यूरोप के बाकी हिस्सों में फैल गया - और फिर बाकी शब्दों में।

इसलिए वोडका क्या है ? यह एक स्पष्ट भावना है जो किसी भी स्टार्च या चीनी युक्त किण्वित कृषि फसल से आसुत हो सकती है। इनमें गेहूं, राई, चावल, चीनी बीट और आलू शामिल हैं। डिस्टिलिंग एक सुपर-मजबूत अल्कोहलिक स्पिरिट का उत्पादन करता है, जो तब एबीवी को नीचे लाने और पीने के लिए पानी के साथ 'कट' जाता है।

आधुनिक वोदका

स्पष्ट रूप से उत्पादन के तरीकों में समय के साथ काफी सुधार हुआ है और आज आधुनिक वोदकाओं को आसवित किया जा सकता है, एक बार, दो, तीन या चार बार - या यहां तक ​​कि सैकड़ों बार अगर निरंतर आसवन नामक प्रक्रिया का उपयोग किया जाता है - पूर्ण शुद्धता की तलाश में।

कुछ पारंपरिक वोदका उत्पादकों के लिए, डिस्टिलिंग पर्याप्त है। लेकिन पश्चिम और संयुक्त राज्य अमेरिका के निर्माता अपने वोदका को छानकर एक कदम आगे निकल जाते हैं, जो गड़बड़ी के बाद पीछे छोड़ी गई अशुद्धियों को हटा देता है।

विभिन्न सामग्रियों का उपयोग करके आसवन के साथ, वोडका को कई बार फ़िल्टर किया जा सकता है। आमतौर पर लकड़ी का कोयला सबसे लोकप्रिय है, लेकिन कुछ निर्माताओं द्वारा पत्थर, क्वार्ट्ज और यहां तक ​​कि हीरे का उपयोग किया जाता है।

सही वोदका चुनना

आप अपने लिए सही वोडका कैसे ढूंढती हैं? हालांकि वोदका को इसके तटस्थ स्वाद की विशेषता है, वास्तव में प्रस्ताव पर बहुत विविधता है: अच्छे मूल्य से लेकर चिकनी प्रीमियम वोदका और स्वाद वाले वेरिएंट तक।

इस बारे में सोचें कि आप वोदका कैसे पीना पसंद करते हैं। क्या आप इसे साफ़ - सुथरा या एक शॉट में आनंद लेने जा रहे हैं? या इसे मिक्सर जैसे टॉनिक, अदरक एले या कोला के साथ मिलाएं?

यदि आप वोदका साफ-सुथरा पी रहे हैं, तो आप एक चिकनी बनावट के साथ कुछ चाहते हैं - एब्सोल्यूट, फ़िनलैंडिया, स्टोलिचनाया या स्मरनॉफ़। बाजार के प्रीमियम, सुपर-प्रीमियम और लक्ज़री एंड की ओर वोदका के सिर को छीलने के लिए: ग्रे गूज़, बेलवेडेर और क्रोच जैसे ब्रांड।

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यदि आप मिक्सर के साथ जोड़ रहे हैं, तो बनावट कम महत्वपूर्ण है। आपको एक वोदका चाहिए जो शराब के उस किक को पहुंचाएगी, भले ही वह पतला हो। रूसी मानक और एरिस्टॉफ़ जैसे अच्छे मूल्य वाले ब्रांड पूरी तरह से काम करेंगे। फलों के रस के साथ मिश्रण के लिए एक ही नियम लागू होता है: उदाहरण के लिए वोदका क्रैनबेरी या वोदका और नारंगी।

फल-स्वाद वाले वोदका शॉट्स के लिए मज़ेदार हैं, लेकिन टॉनिक के साथ वास्तव में सरल, गर्मियों में कॉकटेल बनाते हैं। हमारे पसंदीदा में ग्रे गूज लोरेंज, चेस ररब और एब्सोल्यूट मैंगो शामिल हैं। चेरी कोक पर एक नशे की लत के लिए कोला के साथ पेयर वेस्टल ब्लैक चेरी वोदका।

वोदका कॉकटेल

यदि आप कॉकटेल को मिलाने के लिए वोदका का उपयोग कर रहे हैं, तो बहुत सारे विकल्प हैं। अपने तटस्थ स्वाद के कारण वोदका कॉकटेल की एक पूरी श्रृंखला में शानदार ढंग से काम करता है, कोस्मोप्लिटन और पेचकश की तरह एक मलाईदार सफेद रूसी दिलकश के लिए ब्लडी मैरी या एक छिद्रपूर्ण एस्प्रेसो मार्टिनी में कॉफी के साथ।

बारटेंडर्स से बात करना और अपने पसंदीदा कॉकटेल के लिए उनकी पसंदीदा पसंद का पता लगाना एक उपयोगी विचार है। लेकिन अंगूठे का एक सामान्य नियम यह है कि केवल कुछ अवयवों वाले पेय में, हमेशा वोडका की बेहतर गुणवत्ता का उपयोग करने का प्रयास करें।

यदि आप एक परिष्कृत आनंद लेते हैं तो यह निश्चित रूप से सही है वोदका मार्टिनी । वोडका और वर्माउथ का यह क्लासिक मिश्रण आपके वोदका सामने और केंद्र चरण में रखता है, इसलिए हमेशा अपनी वोडकाटिनी के लिए एक प्रीमियम ब्रांड चुनें।

क्या लक्जरी वोदका मूल्य के लायक हैं?

यदि आप Google के सबसे महंगे वोडका की खोज करते हैं, तो कीमतों का एक आँख से चयन किया जाएगा। सूची में सबसे ऊपर है बिलियनेयर वोडका, जिसे ’s दुनिया के सबसे महंगे वोदका ’के रूप में विपणन किया जाता है और छह लीटर मेथुर्स्क के लिए $ 3,750,000 (£ 2,789,025) के लिए रिटेल किया जाता है।

वोदका को आइस-फ़िल्टर किया जाता है, फिर नॉर्डिक बर्च चारकोल के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है और अंत में कुचल हीरे और जवाहरात के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है। यह एक प्लैटिनम में बेचा जाता है- और रोडियम-एनकोडेड, डायमंड-एनग्रेस्ड क्रिस्टल बॉटल, जिसमें सॉलिड गोल्ड लेबल और हीरे के साथ एक नेकबैंड लगा होता है।

जबकि लाखों डॉलर की लागत वाले वोडका का लक्ष्य रूसी कुलीन वर्गों और सुपर-धनी के रूप में है, वहाँ are सस्ती 'लक्जरी बॉटलिंग सैकड़ों या हजारों पाउंड तक चल रही हैं। लेकिन क्या वे पैसे के लायक हैं?

अक्सर ये मूल्य-टैग केवल लक्जरी पैकेजिंग का परिणाम होते हैं। उदाहरण के लिए 2008 में ओवल वोदका ने अपनी स्वारोवस्की क्रिस्टल की बोतल लॉन्च की, जो स्पार्कली रत्नों के साथ दी गई और एक शांत £ 3,500 ($ 6,922) के लिए खुदरा बिक्री की गई।

अगर आपकी बात पर ध्यान दिया जाए तो ये बोतलें निवेश के लायक हो सकती हैं। यह एक लक्जरी घड़ी या आभूषण खरीदने के लिए अलग नहीं है।

लेकिन अगर आपको बोतल के अंदर क्या है, में रुचि है, तो आप मूल्य स्पेक्ट्रम को बहुत बेहतर मान सकते हैं - हालांकि अभी भी कुछ आकर्षक पैकेजिंग के साथ जो एक विशेष अवसर के लिए एक शानदार उपहार बना देगा।

उदाहरण के लिए जेम दिवा वोदका एक गुणवत्ता वाला स्कॉटिश गेहूं वोदका है जो बोतल में चमकते हुए स्वारोवस्की एलिमेंट्स क्रिस्टल की एक छड़ी के साथ प्रस्तुत किया गया है। यह मास्टर ऑफ़ माल्ट में £ 109.92 में बिकता है।

कुटिल नौकरानियों को एक बार फिर ब्लीच करने के लिए

या बेल्वेडियर सिल्वर सेबर के बारे में क्या? इस लेज़र-कट मेटैलिक मैग्नम में बेल्वेडियर के सिग्नेचर प्रीमियम वोदका शामिल है, लेकिन इसे यादगार जन्मदिन या सालगिरह उपहार के लिए नाम, दिनांक या व्यक्तिगत संदेश के साथ अनुकूलित किया जा सकता है। Clos19 पर £ 134 के लिए तुम्हारा।

उपहार के रूप में खरीदने के लिए शीर्ष वोदका

बिल्कुल एलिक्‍स

दक्षिणी स्वीडन में एकल संपत्ति पर उगाए गए सर्दियों के गेहूं से निर्मित, निरपेक्ष लक्जरी बॉटलिंग Elyx 1921 से अभी भी एक पुराने तांबे के स्तंभ में आसुत है। यह हमारे पसंदीदा वोदकाओं में से एक है: समृद्ध और गोल, एक चिकना रेशमी बनावट के साथ। हल्का अनाज सुगंध, ताजा रोटी, सफेद चॉकलेट और मधुर मसाले के प्लस नोट। तालु में मलाईदार अनाज के नोट, वेनिला, मैकाडामिया नट्स और बेक्ड पेस्ट्री हैं। 42.3%

टिम टेबो पत्नी नीना डोबरेव

बेलवेदेरे वोदका

पोलैंड की इस उच्च गुणवत्ता वाले वोदका में इसकी चार गुना आसवन प्रक्रिया के लिए एक अविश्वसनीय रूप से चिकनी बनावट है। राई से बना, यह तालु पर वेनिला और सफेद मिर्च के नोटों के साथ तालु पर एक मलाई है जो इसे खत्म करने के लिए मसालेदार बढ़ावा देता है। यह देखना आसान है कि यह एक क्लासिक और अच्छी तरह से प्यार करने वाला वोदका क्यों है। अलक 40%

टूटी हुई घड़ी

एक विशिष्ट अंग्रेजी गेहूं वोदका सेब और अंग्रेजी देश उद्यान वनस्पति के साथ संक्रमित। इसमेंफलित नाक, पुष्प संकेत के साथ नाक, उसके बाद एक आरich और गोल तालू, एक चमकदार खत्म के साथ। रोंवीटली हर्बल, एक सूक्ष्म रस्सियों वाले सेब के नोट के साथ जो कि खत्म होने पर चमकता है, यह एक चरित्रवान सूदिंग वोदका है। 40%

Cîroc वोदका

फ्रांस के चारेंट-मैरीटाइम क्षेत्र में उगाए गए अंगूर से निर्मित, Croc को 2003 में ओएनोलॉजिस्ट और मास्टर डिस्टिलर जीन-सेबेस्टियन रॉबिकट द्वारा बनाया गया था। पांच बार डिस्टिल्ड, इसे फ्रोजन लिट्टी नोट्स के साथ फ्रूट मिठास और मसाला के साथ एक फ्रूटी तालू मिला है। व्रका कॉकटेल के लिए Cîroc एक शानदार विकल्प है - या तो मूल या इसके स्वाद वाले वेरिएंट जैसे मैंगो, ऐप्पल, रेड बेरी या फ्रेंच वेनिला, जो एक एस्प्रेसो मार्टिनी में बहुत अच्छा है। 40% abv

ग्रे गूड वोदका

दुनिया का पहला प्रीमियम वोदका, जिसे 1997 में लॉन्च किया गया था। फ्रांस के कॉन्यैक क्षेत्र से, ग्रे-गोज़ वाइन-उत्पादक और मास्टर कॉन्यैक ब्लेंडर के बेटे फ्रांकोइस थिबॉल्ट द्वारा बनाया गया था। यह एक बहुमुखी, सुपर-मलाईदार गेहूं वोदका है जो कॉकटेल की एक पूरी श्रृंखला में अच्छी तरह से काम करता है। अलक 40%

खोज

सनटोरी द्वारा निर्मित, जो अपने व्हिस्की के लिए बेहतर जाना जाता है, यह जापानी वोदका जापानी सफेद चावल से बना है (जापानी में means हकु ’शब्द का अर्थ है’ सफेद ’)। बांस की लकड़ी का कोयला निस्पंदन के साथ डबल डिस्टिल्ड, तालु शुद्ध, नरम और गोल है, नरम लिंगरिंग फिनिश पर मिठास की धार के साथ जो कि वोदका मार्टिनी में सूखे सिंदूर के साथ अच्छी तरह से शादी करता है। अलक 40%

केटल वन वोदका

10 वीं पीढ़ी के डिस्टिलर्स द्वारा निर्मित - 300 से अधिक वर्षों की विशेषज्ञता के साथ - यह आज बाजार पर सबसे चिकनी और साफ वोदकाओं में से एक है। यह डच वोदका छोटे बैचों में आसुत है और 100% GMO मुक्त यूरोपीय गेहूं से बना है। इसमें शहद के नोट्स और लंबे और जीवंत खत्म के साथ एक कुरकुरा खट्टे स्वाद है। यह एक शानदार कॉकटेल बनाता है लेकिन अगर आपको अपना वोदका साफ-सुथरा पसंद है, तो यह एक बढ़िया विकल्प है, ठंडा या थोड़ा बर्फ पर परोसा जाता है। अलक 40%

रेका वोडका

यह गेहूँ और जौ का वोदका आइसलैंड में ग्लेशियल स्प्रिंग वॉटर और जियोथर्मल हीट से टिकाऊ ऊर्जा का उपयोग करके डिस्टिल्ड है - इसे 2005 में लॉन्च होने पर 'दुनिया का पहला ग्रीन वोदका' का लेबल दिया गया। पूर्ण और गोल, एक क्रीमयुक्त वेनिला नोट के साथ जो पेपीरी के खिलाफ खेलता है। मसाला और ताजा साइट्रस, रेका एक क्लासिक वोदका मार्टिनी प्रदान करता है। अलक 40%

स्टोलिचनया एलीट वोडका

एक प्रीमियम रूसी वोदका एक क्रांतिकारी फ्रीज निस्पंदन तकनीक का उपयोग करके बनाया गया है, जो 18 डिग्री सेल्सियस पर आत्मा को छानता है। यह निस्पंदन टैंकों की दीवारों के खिलाफ अति-उच्च स्तर की शुद्धता प्रदान करने वाली सभी अशुद्धियों को मुक्त करता है और इसे बाजार में सबसे सुगम बनाता है। यह तालू पर एक हल्के spiciness और संतुलित सूखापन के साथ मलाईदार के सूक्ष्म स्वाद है। सबसे प्रतिष्ठित वोदका ब्रांडों में से एक से एक शानदार खरीद। अलक 40%

जुब्रोस्का बाइसन ग्रास वोदका

यह पोलिश वोदका Hierochloe Odorata घास, Bialowieza Forest, पोलैंड और यूक्रेन की सीमा और जंगली पोलिश बाइसन के निवास स्थान में उगने वाली एक अनोखी किस्म से प्रभावित है। राई से डिस्टिल्ड, स्प्रिट को हाथ से काटा और सूखे घास के गुच्छों के माध्यम से छलनी किया जाता है, हर बोतल में घास का एक ही ब्लेड होता है, जिससे पारभासी, हरा रंग और एक हर्बल, सुगंधित और नाजुक स्वाद मिलता है। खट्टे, चमेली, काली मिर्च और लैवेंडर के नोट का पता लगाया जा सकता है। एक महान घूंट वोदका या अदरक के साथ जोड़ी। अलक 40%

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