पार्क गेल, बार्सिलोना क्रेडिट: अनसप्लाश / डैनियल कॉर्नेस्की
- हाइलाइट
- पत्रिका: जुलाई २०१ ९ अंक
ज़ुरेरिया क्लोवर
एक परिपूर्ण बार्सिलोना दिन - या रात बाहर - ज़्यूरोस (चुरोस के लिए कैटलन) के त्वरित फिक्स के बिना पूरा नहीं होगा, क्रीम या चॉकलेट के भरने के साथ या बिना लंबे, पतले तले हुए डोनट्स, लेकिन हमेशा सबसे अच्छा एक मोटी में डूबा हुआ, चिपचिपा कप डार्क ड्रिंकिंग चॉकलेट। विविधता और सरासर फैटी संतुष्टि के लिए, कुछ ग्रेसिया के Xurreria Trébol से बेहतर हैं। +34 932 18 36 54
वि की आत्मा
मूल, और (उत्कृष्ट बार ब्रुटल नॉटआउट से प्रतियोगिता) अभी भी बार्सिलोना के प्राकृतिक शराब के दृश्य के दिल की धड़कन है, फ्रेंको-कैटलन दंपति द्वारा संचालित इस एल बोर्न बार में शानदार प्राकृतिक रूप से चुनी हुई यूरोपीय प्राकृतिक मदिरा की सूची है, जिसे एक आरामदायक लकड़ी में आनंद लिया जा सकता है। पिकासो के गुएर्निका के प्रजनन की विशेषता वाला एक रिक्त स्थान।
बार बोदेगा
एक अच्छी तरह से स्थानीय और, एक बेहतर शब्द, प्रामाणिक, वायुमंडलीय पुराने समय के बार्सिलोना संस्थान के लिए ला बार्सेलोनेटा में, जहां आप स्थानीय बेंचों के बीच स्थानीय लोगों के बीच अपना स्थान लेते हैं और किसी न किसी और तैयार से साधारण तपस (काले सॉसेज एंकोवी) का आदेश देते हैं। मेनू, बैरल से औषधीय घर के बरामदे के साथ।
टिकट
हम में से जिनको कभी भी बुल बुलि के महान सर्जिस्टल कैटलन आणविक गैस्ट्रोनॉमी का अनुभव नहीं मिला, उनके लिए एक्सीम्पल में सजाए गए टिकट अगले सबसे अच्छी बात है: भाइयों फेरन और अल्बर्ट एड्रिए की कायरता रचनात्मकता पर एक तपस। किम्ची मेयोनेज़ या तरल जैतून के साथ कुरकुरे ऑक्टोपस के रूप में इस तरह के deconstructed प्रसन्न का आनंद लें।
विल विरलो
पूरी तरह से पके हुए पारंपरिक कैटलन भोजन के लिए आने के लिए जगह, सड़क पर स्थित संत एंटोनी बाजार से, स्वाभाविक रूप से पर्याप्त, खट्टे-मीठे पदार्थों से बना है - और बहुत ही उचित कीमतों पर भी। फिदे आ ला कैसोला एक विशेष पसंदीदा है: लोकप्रिय स्थानीय पास्ता पर आधारित एक मोटा, समृद्ध संतोषजनक व्यंजन - पास्ता का एक प्रकार। +34 933 25 05 78
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पुस्तकालय
नाम शराब (vi) और पुस्तकालय (biblioteca) के लिए कैटलन पर उगता है और यह आपको इस रमणीय ग्रेसिया वाइन बार से क्या उम्मीद करता है, जो कि एक उज्ज्वल और हवादार स्थान प्रदान करता है, जिसमें 150 के माध्यम से काम करने का एक अच्छा विचार है। -Dodd vinous चयन और - बस के रूप में प्रभावशाली - पनीर की 50 से अधिक किस्मों का इसका चयन।
मारिओल हाउस
यदि आप बार्सिलोना के सबसे प्रसिद्ध लैंडमार्क, गौडी के ला सागरदा फेमिलिया कैथेड्रल का दौरा कर रहे हैं, तो टेरा अल्टा-आधारित निर्माता कासा मारिओल द्वारा चलाए जा रहे इस आस-पास के लोकल बार को जल्द से जल्द पिक-अप करने के लिए पॉपअप किया जा सकता है। टेरा अल्टा डीओ से मदिरा की एक श्रृंखला है, लेकिन यह वर्मट (विशेष रूप से हर्बल सफेद) है जो स्टार है।
दो चॉपस्टिक
बार्सिलोना एक महानगरीय शहर है, जिसमें एक बड़ी आप्रवासी आबादी है। और संस्कृतियों के उस मिश्रण ने कुछ बहुत ही बढ़िया गैस्ट्रोनोमिक फ्यूज़न पैदा किए, जैसे कि डॉस पालिलोस, जो कि जापानी (छोटे या बड़े) तपस कल्चर पर जापानी छोटी प्लेटों के साथ एक अनौपचारिक (और अभी तक मिशेलिन-तारांकित) स्पेस में खेलते हैं।
वाइकिंग्स सीजन 5 एपिसोड 9
संसद के फव्वारे
एक घरेलू, आरामदायक कैटलन आकर्षण के साथ, एलिक्स में एल्स सॉर्टिडोर्स डेल पार्लमेंट एक स्थानीय दुकान-सह-बार है जिसमें प्रभावशाली गहरे शराब की सूची है। आप अपनी बोतल को दुकान से ले सकते हैं या तो दूर ले जा सकते हैं या बहुत ही उचित € 4 मार्क-अप में पी सकते हैं, साथ ही जैतून और हैम या रचनात्मक तपस मेनू से कुछ अधिक। +34 934 41 16 02
विला विनीतका
स्पेन के प्रमुख ठीक शराब आयातकों में से एक द्वारा चलाए जाने पर, बार्सिलोना की सबसे अच्छी शराब की दुकान एक बेहतरीन अंतरराष्ट्रीय संग्रह से भरी हुई है - यदि आप फ्रेंच या इतालवी वाइन के स्थानीय भूखे हैं, तो यह जाने का स्थान है - सबसे अच्छे पैन में से एक द्वारा पूरित- चारों ओर स्पेनिश चयन।
डेविड विलियम्स एक व्यापक रूप से प्रकाशित शराब लेखक, लेखक और न्यायाधीश हैं। वह द वाइन गैंग के संस्थापक सदस्य हैं। यह मार्गदर्शिका डेक्कन के जुलाई 2019 के अंक में दिखाई दी।
