मुख्य हरे अंगूर जिनसे सफ़ेद वाइन बनती है दस न्यूजीलैंड सॉविनन ब्लैंक 2014 कोशिश करने के लिए मदिरा...

दस न्यूजीलैंड सॉविनन ब्लैंक 2014 कोशिश करने के लिए मदिरा...

मार्लबोरो

मार्लबोरो

बो ब्रैडी कब वापस आ रहा है

रिस्लींग के वापस आने और oul ट्रेंडी ’किस्मों जैसे पिकपोल डे पिनेट और फ़िआनो के बारे में बात करने के बावजूद, पिनोट ग्रिगियो और चारडोनाय से उच्च स्ट्रीट वाइन बार में ले जाने के बाद, सॉविनन ब्लैंक अभी भी एक बड़ा हिटर है और यूके में सबसे लोकप्रिय व्हाइट वाइन किस्म है। यहाँ न्यूजीलैंड के 2014 विंटेज से 10 वाइन की कोशिश की जा रही है।



मार्लबोरो बेलें

और शायद आपको यह जानकर हैरानी नहीं होगी न्यूज़ीलैंड - वह देश जो हमें Mar ब्रांड मार्लबोरो ’लाया और बादल छाए रहेंगे - अभी भी देश है कि ब्रिटेन के शराब पीने वाले पहले एक गिलास चाहते हैं, सभी 38% का प्रतिनिधित्व करते हैं हरे अंगूर जिनसे सफ़ेद वाइन बनती है बिक्री, के अनुसार नीलसन डेटा।

पहली बार 1973 में लगाया गया मार्लबोरो , आज देश भर में 20,000 से अधिक हेक्टेयर हैं, जो न्यूजीलैंड के शराब उत्पादन का 72% और निर्यात की गई अविश्वसनीय 86% बोतलों का प्रतिनिधित्व करते हैं।

2014 की शुरुआत में, उच्च-पैदावार 2014 विंटेज सामान्य गर्मियों और देर से होने वाली बारिश की तुलना में कूलर के लिए एक मुश्किल एक धन्यवाद था, जिसमें कई वाइन में कुछ एकाग्रता की कमी थी। तो उन लोगों के लिए जो आमतौर पर कीवी सॉविनन के पूर्ण-ललाट उष्णकटिबंधीय फल हमले से दूर भागते हैं, उन्हें आनंद लेने के लिए यह आपका वर्ष हो सकता है।

नीचे दी गई 10 वाइन 2018 या 2020 तक सभी अच्छी तरह से पी रही हैं।

न्यूडॉर्फ , नेल्सन
न्यूजीलैंड के सबसे विश्वसनीय नामों में से एक। इस 2014 में अमरूद, लेमनग्रास और आड़ू का एक सुंदर बनावट और गोल तालू है, जो सूक्ष्म टोस्ट ओक, लेसी जटिलता और ज़िंगी अम्लता से चमकता है। दूर एक रूढ़िवादी कीवी सौ ब्लैंक से हटा दिया, और एक है कि अच्छी तरह से उम्र होगी। एल्क 13.5%
18.25 पीटी / 20 (94/100)

यूके स्टॉकिस्ट: £ 17.95 फील्ड्स मॉरिस एंड वेरिन

सन हाउस, मार्लबोरो
इस वाइन के 1,450 मामले बनाए गए थे। अधिकांश फल अवतारे घाटी उप क्षेत्र से आते हैं और 7% बैरल किण्वित है, जिससे सुंदर संरचना और गंभीरता मिलती है। यह ताजे अनानास फल और घास के नोटों की बनावट और अस्थि-शुष्क है, जो फर्म अम्लता द्वारा समर्थित है। यह अच्छी तरह से परिपक्व होगा। अलक 13%
18 पीटी / 20 (93/100)
यूके स्टॉकिस्ट: £ 20.95 हॉलिड ग्राउंड

पैरेंट, सिंगल-विनयार्ड, अवेटेरे वैली, मार्लबोरो
यह मटुआ का प्रमुख सॉविनन ब्लैंक है जो 2011 में बनाई गई वाइन की एक श्रेणी से है, जो संपत्ति की सर्वश्रेष्ठ साइटों की व्यक्तिगतता को प्रदर्शित करता है। आंवले के सूखे लेकिन समृद्ध तालु, पके उष्णकटिबंधीय फल, स्मोकी नीबू और जड़ी बूटी ताजा, खनिज अम्लता के साथ। ठीक, शुद्ध और लंबा। अलक 13%
17.75 पीटी / 20 (92/100)
यूके स्टॉकिस्ट: £ 23 ट्रेजरी वाइन संपदा

आंट्सफ़ील्ड, सिंगल-विनयार्ड, सदर्न वैलीज़, मार्लबोरो
यह संपत्ति 1873 में स्थापित मार्लबोरो की पहली दाख की बारी और वाइनरी का दावा करती है। इस वाइन के लिए जैविक लताओं को केवल 1993 में लगाया गया था, लेकिन वाइनमेकर ल्यूक काउली ने ताजा सिट्रस एसिडिटी के साथ कोमल जुनून फल और सुंदर अमृत वर्णों को समेटा है। संतुलित, वजनदार और बनावट। अलक 13%
17.5 pts / 20 (91/100)
यूके स्टॉकिस्ट: £ 13.75 न्यू जेनरेशन वाइन

जैक्सन एस्टेट, स्टिच, मार्लबोरो
जैक्सन एस्टेट के संस्थापक जॉन स्टिचबरी के लिए नामित, पूरे क्षेत्र में तीन साइटों से फल के 17 पार्सल खट्टे किए गए थे और हल्के लीज़ पर वृद्ध थे, बनावट और गहराई दे रहे थे लेकिन पके हुए जुनून फल, खट्टे और पत्थर के फल के स्वाद को चमकने की अनुमति देते थे। खनिज और कुरकुरा। अलक 13%
17.5 pts / 20 (91/100)
यूके स्टॉकिस्ट: £ 14.99 गोंजालेज बायस यूके

शराब को जल्दी कैसे ठंडा करें

विडाल, रिजर्व, अवेटेरे वैली, मार्लबोरो
प्रीमियम वाइनयार्ड स्थलों से मार्लबोरो सौविग्नन की एक उत्कृष्ट, उत्कृष्ट शैली। यह सिट्रस टंग और ताजा सफाई एसिडिटी के साथ तीव्र, पका पपीता और पैशन फ्रूट कट दिखाता है, साथ ही उम्र बढ़ने से थोड़ा सा वजन और खमीरदार काटता है। अलक 13%
17.5 pts / 20 (91/100)
यूके स्टॉकिस्ट: £ 16 हैच मैन्सफील्ड

ग्रेवैक, मार्लबोरो
उच्चारण after ग्रे-वेकी ’(और मिट्टी में चट्टान के नाम पर), यह पूर्व क्लाउड बे मुख्य विजेता निर्माता केविन जुड से एकल उद्यम है। यह 2013 तक जीना मुश्किल है, लेकिन यह अभी भी बहुत ठीक है, तरबूज और अमृत फल, तीखा नीली अम्लता और एक पुष्प, नेटली किनारे प्रदर्शित करता है। उदार और लंबा। अलक 13%
17.25 pts / 20 (90 + / 100)
यूके स्टॉकिस्ट: £ 16.99 लिबर्टी वाइन

अलाना, मार्टिनबरो
इस परिवार द्वारा संचालित बुटीक वाइनरी का दाख की बारी और तहखाने दोनों में न्यूनतम हस्तक्षेप है और 2014 में एक शास्त्रीय स्टाइल सौविगन ब्लैंक का उत्पादन किया है। यह ठीक है और सूखा है लेकिन सुस्वाद पत्थर के फल के स्वाद से भरा है, अम्लता की ताज़ा रेखा और प्राकृतिक स्पर्श खमीर। एल्क 13.5%
17 पीटी / 20 (90/100)
यूके स्टॉकिस्ट: £ 19.99 फील्ड्स मॉरिस एंड वेरिन

क्या लुलु घो में वापस आ रहा है

बेबिच फैमिली इस्टेट्स, हेडवाटर्स ऑर्गेनिक, वायराऊ वैली, मार्लबोरो
यहां कोई नौटंकी नहीं: सिर्फ स्टेनलेस स्टील में कार्बनिक फल, कुचल, दबाया और किण्वित किया गया। यह एक शुद्ध, दृढ़ और केंद्रित शराब है जिसमें अम्लता की सीवन के साथ जिंक गोसेबेरी, जुनून फल, पुष्प और घास के नोट शामिल हैं। अच्छी तरह से संतुलित और गरिष्ठ - एक अच्छा भोजन शराब। अलक 13%
17 पीटी / 20 (90/100)
यूके स्टॉकिस्ट: £ 14.99 रैली

विला मारिया, प्राइवेट बिन लाइटर, मार्लबोरो
कम अल्कोहल वाले वाइन विकल्प की तलाश करने वालों के लिए, मोसैटो, काबिनेट रिस्लीन्ग या यहां तक ​​कि एक स्प्रिटज़र भी आमतौर पर जाने का रास्ता है। लेकिन अगर आपके पास न्यूजीलैंड सौविग्नन ब्लैंक होना चाहिए, तो स्टालवार्ट विला मारिया की यह नई लाइन शायद आपकी सबसे अच्छी शर्त है। वजन बढ़ाने के लिए जल्दी से तैयार फलों को अधिक त्वचा से संपर्क करने के लिए दिया जाता है और इसमें नेटल्स, तरबूज और घास की जड़ी बूटियों के सुखद स्वाद होते हैं। अलक ९%
16 पीटी / 20 (86/100)
यूके स्टॉकिस्ट: £ 11.25 हैच मैन्सफील्ड

यह सभी देखें :

  • मार्लबोरो को पूरी तरह से पांच से 10 वर्षों में लगाया जाएगा

टीना गेली द्वारा लिखित

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